Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Musarella en Klabou VOF h.o.d.n. De Pizzabakkers Hilversum 23-10-2025
1
De vennootschap onder firma is opgericht op 15 juni 2023 en is gevestigd op
het adres Groest 55 te (1211 EA) Hilversum.
Het KvK-nummer van gefailleerde is 90546873.
SBI-code 56111 - Exploitatie van restaurants
23-10-2025
1
Gefailleerde exploiteert een pizzarestaurant in Hilversum volgens de landelijke
franchiseformule van De Pizzabakkers Group B.V. genaamd De Pizzabakkers
Hilversum.
23-10-2025
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
De financiële gegevens zijn ontleend aan de aangeleverde winst en
verliesrekening en de balans over 2023 en 2024. De omzetgegevens betreffen
de netto-omzetten.
23-10-2025
1
6
Toelichting
Zie onder 2.1.
23-10-2025
1
€ 0,00
23-10-2025
1
€ 22.206,65
22-01-2026
2
van
23-9-2025
t/m
22-10-2025
23-10-2025
1
van
23-10-2025
t/m
22-1-2026
22-01-2026
2
VerslagperiodeBestede uren
1. Inventarisatie
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
De vennoten van gefailleerde zijn de heer V. Musarella en de heer J.M. Klabou.
De vennoten zijn niet in staat van faillissement verklaard. Zij hebben op
respectievelijk 29 en 30 september 2025 een verzoek tot toepassing van de
wettelijke schuldsaneringsregeling natuurlijke personen ingediend en zijn in
afwachting van de behandeling van hun verzoek.
23-10-2025
1
Het is de curator niet gebleken van lopende procedures. 23-10-2025
1
Gefailleerde heeft een bedrijfspolis afgesloten bij ABN AMRO (o.a. voor
inventaris en aansprakelijkheid). De curator heeft contact opgenomen met ABN
AMRO Verzekeringen om na te gaan of de verzekeringen nog lopen en is nog in
afwachting van een reactie. Indien nodig zullen de verzekeringen worden
beëindigd.
23-10-2025
1
De bedrijfspolis is met terugwerkende kracht beëindigd per datum
faillissement.
22-01-2026
2
Gefailleerde huurt een bedrijfspand aan het adres Groest 55 te Hilversum als
onderhuurder van de franchisegever De Pizzabakkers Group B.V. De
franchisegever huurt het pand als hoofdhuurder van de pandeigenaar. De
onderhuurovereenkomst is met inachtneming van een opzegtermijn van 3
maanden conform artikel 39 Faillissementswet door de curator op 8 oktober
2025 opgezegd.
23-10-2025
1
Na afronding van het verkooptraject van de activa, is het bedrijfspand op 30
december 2025 opgeleverd aan de onderverhuurder tevens franchisegever,
De Pizzabakkers Group B.V.
22-01-2026
2
1.5 Oorzaak faillissement
Over de oorzaak van het faillissement verklaren de vennoten als volgt:
"Voorafgaand aan de start van onze franchise met De Pizzabakkers Group B.V.
zijn wij, Klabou en Musarella, door de franchisegever voorzien van een
exploitatiebegroting. In deze prognose werd aangegeven dat we in het eerste
jaar een gemiddelde omzet van ongeveer € 650.000,00 zouden kunnen
realiseren. Deze verwachting heeft voor ons een belangrijke rol gespeeld in
het besluit om te starten met de onderneming.
Helaas is de werkelijke omzet achtergebleven bij deze prognose. In de tweede
helft van 2023 hebben we slechts een omzet van € 150.000,00 weten te
realiseren. In 2024 is de omzet gestegen naar ongeveer € 414.000,00, maar
nog steeds ruim onder het verwachte niveau. Hierdoor hebben we over 2023
een verlies geleden van ruim € 41.000,00 en over 2024 opnieuw een verlies
van meer dan € 35.000,00.
Een belangrijke oorzaak van deze tegenvallende resultaten is de locatie van
onze vestiging. Ons restaurant is gevestigd in een wijk in Hilversum waar na
17.00 uur nauwelijks activiteit is. Dit betekent dat er in de avonduren – het
moment waarop een restaurant normaal gesproken het grootste deel van de
omzet behaalt – te weinig passend publiek in de buurt is. Hierdoor sluit de
locatie niet goed aan bij het concept van De Pizzabakkers, dat juist gericht is
op een levendige avondexploitatie.
Ondanks deze tegenvallers hebben wij er alles aan gedaan om het tij te keren.
We hebben stevig geïnvesteerd in marketing en promotie, waaronder
deelname aan Social Deal, acties zoals “de tweede pizza gratis”,
flyercampagnes, e-mailcampagnes, sponsoring van lokale sportclubs en
scholen, en samenwerkingen met onder andere het Mediapark. Ook hebben
we nieuwe initiatieven opgezet, zoals bezorging, groepsreserveringen en live
muziekavonden.
Om kosten te besparen hebben we onszelf zoveel mogelijk ingezet in het
restaurant: we hebben geen schoonmaakbedrijf ingehuurd, maar alle
schoonmaakwerkzaamheden zelf gedaan, en we hebben gemiddeld zes dagen
per week meegewerkt in de zaak om personeelskosten te beperken.
Daarnaast hebben we geprobeerd afspraken te maken met de franchisegever:
we kregen tijdelijk een kleine huurkorting, maar verdere ondersteuning bleef
beperkt.
In 2025 hebben we in overleg met de franchisegever nog een herstelplan
uitgevoerd, met focus op lokale marketing en het beter bereiken van de buurt,
maar ook dit heeft helaas niet geleid tot het gewenste resultaat. De verliezen
bleven structureel, met de afgelopen maanden gemiddeld tussen de € 2.000
en € 3.000 verlies per maand.
Na alle inspanningen is het voor ons duidelijk geworden dat de exploitatie op
deze locatie niet levensvatbaar is. De combinatie van een ongunstige locatie,
tegenvallende omzet, beperkte ondersteuning vanuit de franchisegever en het
uitblijven van structureel herstel heeft geleid tot een situatie waarin wij onze
verplichtingen niet meer kunnen nakomen. Ondanks onze inzet en veerkracht
restte ons geen andere keuze dan het aanvragen van faillissement."
De curator neemt deze verklaring mee in het rechtmatigheidsonderzoek.
23-10-2025
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
2. Personeel
Personeelsleden
6
Toelichting
Op datum faillissement had gefailleerde zes werknemers in dienst. Eén
werknemer had een vast loondienstverband en de overige vijf werknemers
waren in dienst op basis van een 0-urencontract.
Op 25 september 2025 heeft de rechter-commissaris de curator machtiging
verleend voor het ontslag van de werknemers. De ontslagbrieven zijn diezelfde
dag door de curator aan het personeel verstuurd.
De curator heeft melding van het faillissement gemaakt bij het UWV.
Vervolgens heeft een digitale informatiebijeenkomst plaatsgevonden in het
kader van de loongarantieregeling.
23-10-2025
1
Personeelsleden
6
23-10-2025
1
Datum AantalToelichting
22-1-20266
totaal 6
Verzoek machtiging rechter-commissaris, verzenden ontslagbrieven, contacten
met UWV en werknemers.
23-10-2025
1
3. Activa
Beschrijving Verkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.
Niet van toepassing.
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
Niet van toepassing. 22-01-2026
2
Niet van toepassing. 22-01-2026
2
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Gefailleerde heeft een restaurantinventaris in eigendom. De curator heeft de
activa laten taxeren door TWA taxaties & advies en heeft de taxatierapporten
inmiddels ontvangen. In de aankomende verslagperiode zal de curator het
verkooptraject van de activa ter hand nemen.
23-10-2025
1
In de afgelopen verslagperiode heeft de curator de inventaris van
gefailleerde laten veilen. Dit heeft een bedrag van € 21.692,71 incl. btw
opgeleverd.
Een aantal zaken zijn niet opgehaald tijdens de ophaaldag. Deze zijn
meegenomen door het veilingbedrijf naar haar bedrijfslocatie en zullen op
een combinatieveiling opnieuw worden aangeboden.
22-01-2026
2
De curator oefent, voor zover van toepassing, op grond van artikel 57 lid 3 Fw
de rechten van de fiscus uit.
23-10-2025
1
Inventariseren activa en organiseren taxatie, contact met taxateur, vennoten
en verhuurder.
23-10-2025
1
Contacten veilingorganisatie, verhuurder, vennoten en geïnteresseerde
partijen.
22-01-2026
2
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
Er is een kleine hoeveelheid (houdbare) voorraad in het bedrijfspand
aanwezig. De curator heeft ook de voorraad laten taxeren door TWA. Deze zal
worden meegenomen in het verkooptraject.
23-10-2025
1
Ook de beperkte voorraad van gefailleerde is verkocht via de veiling. De
opbrengst hiervan bedraagt € 286,26 incl. btw.
22-01-2026
2
Inventariseren activa en organiseren taxatie. 23-10-2025
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Niet van toepassing.
Niet van toepassing. 22-01-2026
2
Niet van toepassing. 22-01-2026
2
4. Debiteuren
De vennoten van gefailleerde hebben verklaard dat er geen sprake is van
vorderingen op debiteuren.
23-10-2025
1
5. Bank / Zekerheden
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
€ 170.770,21
Toelichting vordering van bank(en)
Gefailleerde bankiert bij ABN AMRO. ABN AMRO heeft een vordering van €
170.770,21 op gefailleerde uit hoofde van rekening-courantkrediet.
23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
ABN AMRO geeft aan een pandrecht te hebben gevestigd op de roerende
zaken en de vorderingen van gefailleerde. De curator is nog in afwachting van
een geregistreerde pandakte.
23-10-2025
1
De curator heeft de pandakte van ABN AMRO ontvangen. Deze is
geregistreerd op 29 september 2023. De bank heeft een pandrecht
gevestigd op de voorraden, inventaris en vorderingen van gefailleerde.
22-01-2026
2
Zie onder 5.3. 23-10-2025
1
Zie hiervoor ook onder 3.4. 22-01-2026
2
Er hebben zich geen crediteuren gemeld met een eigendomsvoorbehoud. 23-10-2025
1
Niet van gebleken. 23-10-2025
1
Niet van gebleken. 23-10-2025
1
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
Toelichting
Nog onbekend.
23-10-2025
1
Toelichting
De curator is met ABN AMRO een boedelbijdrage van 25% overeengekomen
voor de verkoop van de verpande activa, voor zover deze niet onder het
bodemrecht van de fiscus vallen. De rechter-commissaris heeft daarvoor zijn
goedkeuring gegeven.
22-01-2026
2
Onderzoek documentatie ABN AMRO, contact met ABN AMRO en contact met
vennoten.
23-10-2025
1
Contacten met ABN AMRO. 22-01-2026
2
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Doorstarten onderneming
Op datum faillissement was het restaurant al gesloten. Het maken van een
doorstart is niet mogelijk gebleken.
23-10-2025
1
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Toelichting
Niet van toepassing.
23-10-2025
1
Toelichting
Niet van toepassing.
23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
7. Rechtmatigheid
De administratie van gefailleerde is digitaal bij de curator aangeleverd. De
curator zal hier in het kader van het rechtmatigheidsonderzoek nader
onderzoek naar doen.
23-10-2025
1
Gefailleerde is een vennootschap onder firma. De verplichting tot deponering
van jaarrekeningen is niet van toepassing.
23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Toelichting
In onderzoek.
23-10-2025
1
In onderzoek
23-10-2025
1
De curator heeft het rechtmatigheidsonderzoek opgestart. 23-10-2025
1
Eerste onderzoek administratie, contact met boekhouder en vennoten. 23-10-2025
1
8. Crediteuren
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
Toelichting
Naast het salaris van de curator wordt een boedelvordering van het UWV en
de verhuurder verwacht.
23-10-2025
1
€ 4.737,00
23-10-2025
1
€ 6.146,00
22-01-2026
2
Toelichting
Nog niet ingediend.
23-10-2025
1
6
23-10-2025
1
14
22-01-2026
2
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
€ 89.862,99
Toelichting
Een bedrag van € 85.000,00 ziet op door de franchisegever aan gefailleerde
verstrekte leningen. Naast de vordering uit hoofde van deze leningen heeft de
franchisegever een vordering ingediend uit hoofde van franchise fee en huur.
Om de juiste hoogte van deze laatste vordering te kunnen vaststellen heeft de
curator enkele vragen gesteld aan de franchisegever. De curator is in
afwachting van een reactie.
23-10-2025
1
€ 317.624,40
Toelichting
Een bedrag van € 170.770,21 betreft de vordering van ABN AMRO uit hoofde
van rekening-courantkrediet. Een bedrag van € 50.101,37 betreft een
aanvullende vordering van de franchisegever uit hoofde van franchise fee en
huur.
22-01-2026
2
De curator kan in dit stadium de vooruitzichten voor de crediteuren nog niet
beoordelen.
23-10-2025
1
Aanschrijven crediteuren, verwerken vorderingen en onderzoek. 23-10-2025
1
Verwerken vorderingen. 22-01-2026
2
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
9. Procedures
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
Niet van toepassing. 23-10-2025
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
10. Overig
In de aankomende verslagperiode zal de curator aandacht besteden aan de
volgende punten:
onderzoek (financiële) administratie;
verkooptraject activa;
onderzoek kredietdocumentatie bank;
onderzoek vordering(en) crediteur(en);
rechtmatigheidsonderzoek.
23-10-2025
1
In de aankomende verslagperiode zal de curator aandacht besteden aan de
volgende punten:
onderzoek (financiële) administratie;
verkoop niet opgehaalde activa;
rechtmatigheidsonderzoek.
22-01-2026
2
Nog niet bekend. 23-10-2025
1
Bijlagen
