Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Elif Taarten & Patisserie B.V. 08-04-2025
1
De besloten vennootschap Elif Taarten & Patisserie B.V., Kamer van
Koophandel nummer 90102088, vestigingsadres: Abraham Staalmanplein 9,
1066 AG AMSTERDAM, hierna “Elif”.
Dit openbaar verslag is geen prospectus of jaarrekening. Hoewel de informatie
in dit openbaar verslag zo zorgvuldig mogelijk is samengesteld, staat de
curator niet in voor de volledigheid en juistheid daarvan. Mogelijk is immers dat
onder andere bepaalde informatie nog niet beschikbaar is, nog niet
geopenbaard kan worden of – achteraf – bijgesteld dient te worden. Dit kan
ingrijpende gevolgen hebben voor de in dit verslag geschetste perspectieven
voor crediteuren en/of andere belanghebbenden. Aan dit verslag kunnen
derhalve geen rechten worden ontleend.
08-04-2025
1
Het handelsregister vermeldt als activiteiten: Het exploiteren van een
groothandel in voedingsmiddelen.
De bedrijfsactiviteiten van Elif bestaan voornamelijk uit het exploiteren van een
(taarten)winkel. De winkel was op datum faillissement reeds gesloten.
08-04-2025
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
De curator beschikt nog niet over de financiële administratie. 08-04-2025
1
Toelichting
0 (registratie Kamer van Koophandel)
08-04-2025
1
€ 0,00
08-04-2025
1
€ 7.601,02
06-10-2025
3
€ 7.612,68
06-01-2026
4
€ 7.627,91
04-05-2026
5
€ 7.642,00
20-08-2026
6
Verslagperiode
Bestede uren
van
11-3-2025
t/m
7-4-2025
08-04-2025
1
van
8-4-2025
t/m
3-7-2025
04-07-2025
2
van
4-7-2025
t/m
5-10-2025
06-10-2025
3
van
6-10-2025
t/m
5-1-2026
06-01-2026
4
van
6-1-2026
t/m
3-5-2026
04-05-2026
5
van
5-5-2026
t/m
19-8-2026
20-08-2026
6
Bestede uren
Toelichting bestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
VerslagperiodeBestede uren
1. Inventarisatie
Elif is opgericht op 3 mei 2023. Sedert de oprichting is de bestuurder en enig
aandeelhouder een natuurlijk persoon (hierna: “de bestuurder”). De
communicatie met de bestuurder verloopt – vanwege een taalbarrière – via
een contactpersoon van de bestuurder.
08-04-2025
1
De contactpersoon van de bestuurder heeft de curator geïnformeerd dat Elif
niet bij lopende gerechtelijke procedures is betrokken. Tot op heden is de
curator ook niet gebleken van lopende procedures.
08-04-2025
1
Volgens de contactpersoon van de bestuurder heeft Elif een autoverzekering
afgesloten voor de leaseauto’s. Lopende verzekeringen waarvan voortzetting
niet langer noodzakelijk is zullen door de curator worden beëindigd.
08-04-2025
1
Elif huurt een winkelpand aan het adres Abraham Staalmanplein 9 te
Amsterdam. De verhuurder heeft op 13 maart 2025 de huurovereenkomst op
grond van artikel 39 lid 1 Fw opgezegd met inachtneming van een
opzegtermijn van 3 maanden.
08-04-2025
1
De contactpersoon van de bestuurder heeft met de verhuurder
overeenstemming bereikt over het aangaan van een nieuw huurcontract met
betrekking tot het winkelpand. Met wederzijds goedvinden is de
huurovereenkomst van Elif per 30 april 2025 beëindigd. Zie verder onder 3.
Activa.
04-07-2025
2
1.5 Oorzaak faillissement
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
Het verzoekschrift tot faillietverklaring is op 10 februari 2025 door Beko
Groothandel B.V. (“verzoeker”) bij de rechtbank Amsterdam ingediend.
Verzoeker heeft uit hoofde van aan Elif geleverde goederen een opeisbare
vordering. De behandeling door de rechtbank heeft op 11 maart 2025
plaatsgevonden. De bestuurder is niet op de zitting verschenen omdat – naar
zeggen van de contactpersoon van de bestuurder – zij niet op de hoogte was
van het verzoekschrift faillietverklaring en de datum van behandeling van het
verzoekschrift.
De bestuurder heeft verzet ingesteld tegen het vonnis faillietverklaring. De
behandeling van het verzet was bepaald op 2 april 2025. Dit verzet is
vervolgens op 1 april 2025 door de advocaat van Elif ingetrokken.
Over de oorzaken voor het faillissement van Elif heeft de contactpersoon van
de bestuurder verklaard dat de onderneming vanaf 2024 in (financiële)
problemen raakte. De bestuurder hield zich voornamelijk bezig met het
produceren van de taarten en de verkoop daarvan. De bestuurder werd voor
de administratieve werkzaamheden tot december 2024 ondersteund door een
derde. Het is de bestuurder vervolgens wegens (persoonlijke)
omstandigheden niet gelukt om de bedrijfsvoering draaiende te houden.
In de komende verslagperiode(n) zullen de oorzaken van het faillissement door
de curator nader worden onderzocht.
08-04-2025
1
2. Personeel
Personeelsleden
0
08-04-2025
1
Niet van toepassing. 08-04-2025
1
3. Activa
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Niet van toepassing. 08-04-2025
1
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
De bedrijfsmiddelen bestaan uit inventariszaken, beperkte (kook)apparatuur
en twee leaseauto’s
08-04-2025
1
Met instemming van de rechter-commissaris is oveeenstemming bereikt met de
contactpersoon van de bestuurder over de koop van een deel van de activa
van Elif.
04-07-2025
2
Voor zover relevant zal de curator bij de verdeling van de (eventuele)
opbrengst van bodemzaken ex artikel 57 lid 3 Fw de belangen van de fiscus
behartigen (bodemvoorrecht).
08-04-2025
1
Bezoek bedrijfslocatie. Overleg taxateur. 08-04-2025
1
Telefoon en correspondentie koper, verhuurder en rechter-commissaris 04-07-2025
2
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
De voorraden zijn deels over datum. 08-04-2025
1
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
4. Debiteuren
De contactpersoon van de bestuurder heeft aangegeven dat sprake is van
openstaande debiteurenposten. Een aantal debiteuren heeft na datum
faillissement op de ING-rekening betaald. De curator zal deze posten nader
inventariseren.
08-04-2025
1
5. Bank / Zekerheden
Toelichting vordering van bank(en)
Elif houdt een betaalrekening aan bij ING Bank. Het saldo op de betaalrekening
bedraagt volgens opgave van de bank per datum faillissement € 146,82.
08-04-2025
1
Er zouden twee voertuigen worden geleaset door Elif. De curator heeft dit in
onderzoek.
08-04-2025
1
De leasemaatschappijen Alphabet (Volkswagen Crafter) en Volkswagen Pon
Financial Services (Audi) hebben de voertuigen ingenomen.
04-07-2025
2
Volkswagen Pon Financial Services heeft het voertuig verkocht en de
opbrengst in mindering gebracht op haar vordering.
06-10-2025
3
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
BridgdeFund B.V. heeft zich bij de curator gemeld met een vordering van €
36.024,22 en maakt aanspraak op een pandrecht op alle activa en
debiteurenvorderingen. De curator zal de aanspraken nader beoordelen.
08-04-2025
1
De curator heeft de aanspraken van BridgeFund B.V. beoordeeld en het
pandrecht wordt door de curator erkend. BridgeFund B.V. heeft haar pandrecht
op de in de winkel aangetroffen voorraden en de (winkel)inventaris
vrijgegeven.
04-07-2025
2
Niet van toepassing. 08-04-2025
1
Uit een van de leaseovereenkomsten volgt dat een van de voertuigen onder
eigendomsvoorbehoud is geleverd. De curator heeft dit onderzoek.
08-04-2025
1
Er heeft zich één partij bij de curator gemeld met een beroep op
eigendomsvoorbehoud en het recht van reclame. De curator heeft aanvullende
informatie opgevraagd om dit beroep te kunnen beoordelen. Deze informatie is
tot op heden niet ontvangen.
06-10-2025
3
De curator heeft geen aanvullende informatie ontvangen om het beroep op
eigendomsvoorbehoud en het recht van reclame te beoordelen. Daarom stelt
de curator zich op het standpunt dat er geen sprake is van een
eigendomsvoorbehoud of recht van reclame.
06-01-2026
4
Tot op heden hebben zich geen partijen gemeld met een beroep op een
retentierecht.
08-04-2025
1
Tot op heden hebben zich geen partijen gemeld met een beroep op het recht
van reclame.
08-04-2025
1
zie paragraaf 5.5. 06-10-2025
3
Zie paragraaf 5.5. 06-01-2026
4
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
Correspondentie met de ING Bank. 08-04-2025
1
Telefoon en correspondentie BridgeFund, leasemaatschappijen en
contactpersoon bestuurder.
04-07-2025
2
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
De bedrijfsactiviteiten waren op datum faillissement reeds gestaakt. 08-04-2025
1
Doorstarten onderneming
De bestuurder heeft kenbaar gemaakt niet bekend te zijn met mogelijke
geïnteresseerden. De bestuurder is evenmin geïnteresseerd in het doorstarten
van de activiteiten van Elif. Een derde heeft de curator laten weten eventueel
interesse te hebben in het huren van het bedrijfspand en overname van
inventariszaken en voorraden.
08-04-2025
1
Correspondentie en bespreking met bestuurder. 08-04-2025
1
7. Rechtmatigheid
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
De (financiële) administratie is door de curator bij de bestuurder opgevraagd.
Aan de hand van de administratie zal de curator vervolgens de gang van zaken
voorafgaande aan het faillissement nader onderzoeken.
08-04-2025
1
De curator beschikt niet over financiële administratie. 06-01-2026
4
De contactpersoon van de bestuurder heeft de curator geïnformeerd dat de
administratie is bijgewerkt en op het kantoor van de curator zal worden
afgegeven.
04-05-2026
5
De contactpersoon van de bestuurder heeft meermaals toegezegd de
administratie aan te leveren. Aan die toezeggingen is echter geen uitvoering
gegeven. De curator heeft daardoor het onderzoek naar de boekhoudplicht
niet kunnen uitvoeren.
20-08-2026
6
Volgens informatie verkregen van de Kamer van Koophandel is de jaarrekening
over boekjaar 2023 gedeponeerd op 16-10-2024.
08-04-2025
1
Elif is op grond van Titel 9, Boek 2 BW (artikel 396, lid 7) vrijgesteld van de
verplichting tot controle van de jaarrekening door een accountant.
08-04-2025
1
Volgens informatie van de Kamer van Koophandel is aan de
stortingsverplichting voldaan.
06-01-2026
4
Toelichting
In onderzoek.
08-04-2025
1
Toelichting
Zie par. 7.1. Er heeft geen gedegen onderzoek naar eventueel onbehoorlijk
bestuur kunnen plaatsvinden. Het niet beschikken over een deugdelijke
financiële administratie kan leiden tot de conclusie dat sprake is van
onbehoorlijk bestuur in de zin van artikel 2:248 BW.
20-08-2026
6
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
In onderzoek
08-04-2025
1
In onderzoek
06-01-2026
4
Toelichting
Zie par. 7.1. Het onderzoek van de beschikbare bankafschriften heeft geen
aanwijzingen opgeleverd voor paulianeuze transacties of andere
onregelmatigheden die aanleiding geven tot nader onderzoek.
20-08-2026
6
Het oorzaken- en rechtmatigheidsonderzoek zal in de komende
verslagperiode(s) worden uitgevoerd.
08-04-2025
1
Tot op heden beschikt de curator niet over de (financiële) administratie. 04-07-2025
2
De curator heeft, voor zover mogelijk, een aanvang gemaakt met het
oorzaken- en rechtmatigheidsonderzoek. De curator beschikt tot op heden niet
over de (financiële) administratie. Zodoende heeft de curator op basis van de
bankmutaties vragen gesteld aan de bestuurder en aan de contactpersoon
van Elif.
06-10-2025
3
De bestuurder en haar contactpersoon zijn herhaaldelijk gerappelleerd, maar
tot op heden heeft de curator geen antwoord op haar vragen ontvangen.
06-01-2026
4
De contactpersoon van de bestuurder heeft de vragen van de curator
beantwoord. Voorts heeft de contactpersoon meegedeeld dat de bijgewerkte
administratie op het kantoor van de curator zal worden afgegeven. Na
ontvangst zal deze administratie worden bestudeerd.
04-05-2026
5
Vanwege het ontbreken van administratie en stukken heeft de curator het
oorzaken- en rechtmatigheidsonderzoek niet kunnen uitvoeren. De curator
acht het op dit moment echter niet opportuun om civielrechtelijke stappen te
ondernemen.
20-08-2026
6
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
Bespreking, telefonisch overleg en correspondentie met de bestuurder 08-04-2025
1
Correspondentie met de bestuurder en haar contactpersoon. 06-01-2026
4
Contact rechter-commissaris en contactpersoon bestuurder. 04-05-2026
5
Onderzoek bankafschriften en toelichting rechter-commissaris. 20-08-2026
6
8. Crediteuren
€ 5.221,92
Toelichting
Salaris curator: p.m.
Claimsagent.nl: € 39,33 + p.m.
08-04-2025
1
€ 5.237,04
Toelichting
Salaris curator: p.m.
Claimsagent.nl: € 54,45 + p.m.
04-07-2025
2
€ 5.243,09
Toelichting
Salaris curator: p.m.
Claimsagent.nl: € 60,50 + p.m.
06-10-2025
3
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
€ 13.997,00
Toelichting
De vordering van de belastingdienst bestaat uit openstaande aanslagen
Omzetbelasting, Loonheffingen, Motorrijtuigenbelasting en
Vennootschapsbelasting, vermeerderd met rente en kosten.
08-04-2025
1
€ 20.440,00
04-07-2025
2
€ 19.694,00
20-08-2026
6
Toelichting
Niet van toepassing.
04-07-2025
2
€ 2.385,00
Toelichting
Kosten faillissementaanvrage.
08-04-2025
1
10
08-04-2025
1
14
04-07-2025
2
16
06-10-2025
3
€ 87.027,38
08-04-2025
1
€ 159.692,62
04-07-2025
2
€ 164.316,31
06-10-2025
3
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
10.1 Plan van aanpak
Het is op dit moment nog niet duidelijk wanneer en op welke wijze het
faillissement afgewikkeld zal kunnen worden.
08-04-2025
1
De curator verwacht dat geen uitkering aan crediteuren zal kunnen
plaatsvinden.
06-01-2026
4
Het faillissementsdossiers “Elif Taarten & Patisserie B.V.” is aangemaakt bij
www.ClaimsAgent.nl. De crediteuren waarvan contactgegevens bekend dan
wel achterhaald zijn, zijn aangeschreven met het verzoek hun vorderingen
digitaal aan te melden. Voor zover crediteuren zich bij curator melden, zullen
de vorderingen in het faillissementsdossier worden ingevoerd.
Correspondentie en telefoon met crediteuren; plaatsen van vorderingen.
08-04-2025
1
Registreren vorderingen. 06-10-2025
3
Er hebben in de afgelopen periode geen wijzigingen plaatsgevonden. 06-01-2026
4
9. Procedures
Zie par. 1.2. van dit verslag. Er zijn door de curator (vooralsnog) geen
procedures aanhangig gemaakt noch is de curator door derden in rechte
betrokken.
08-04-2025
1
10. Overig
In de komende verslagperiode zal de curator zich richten op het verkopen van
activa (bedrijfsmiddelen). Voorts zal de curator de schuldenlast verder
inventariseren en een aanvang maken met het oorzaken- en
rechtmatigheidsonderzoek.
08-04-2025
1
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
In de komende verslagperiode zal de curator zich richten op het verkrijgen van
(financiële) administratie ten behoeve van het uit te voeren oorzaken- en
rechtmatigheidsonderzoek.
04-07-2025
2
In de komende verslagperiode zal de curator zich richten op het verkrijgen van
de (financiële) administratie en op de voortzetting van het oorzaken- en
rechtmatigheidsonderzoek.
06-10-2025
3
Zie 7.7. Door het ontbreken van informatie is een deugelijk
rechtmatigheidsonderzoek niet mogelijk. De curator zal in overleg treden met
de rechter-commissaris over de te nemen vervolgstappen.
06-01-2026
4
De curator zal het oorzaken‑ en rechtmatigheidsonderzoek voortzetten. In dat
kader zal de curator de door de contactpersoon gegeven antwoorden,
alsmede de bijgewerkte administratie, bestuderen. Op basis daarvan zal de
curator beoordelen of nadere informatie benodigd is. Indien daartoe aanleiding
bestaat, zal de curator aanvullende vragen stellen.
04-05-2026
5
Zie paragraaf 7. Er resteren in dit faillissement geen werkzaamheden meer.
De curator zal de rechter-commissaris verzoeken om het faillissement voor te
dragen voor opheffing ex artikel 16 Faillissementwet.
20-08-2026
6
Nog niet bekend. 08-04-2025
1
Dit verslag kan tevens worden geschouwd als een eindverslag. 20-08-2026
6
Bespreking en correspondentie met de bestuurder, telefonisch overleg,
onderzoek stukken en opstellen eerste openbaar verslag met tussentijds
financieel verslag.
08-04-2025
1
Opstellen voortgangsverslag en tussentijds financieel verslag 2. 04-07-2025
2
Opstellen voortgangsverslag en tussentijds financieel verslag 3. 06-10-2025
3
Opstellen voortgangsverslag en tussentijds financieel verslag 4. 06-01-2026
4
Opstellen voortgangsverslag en tussentijds financieel verslag 5. 04-05-2026
5
Opstellen eindverslag en tussentijds financieel verslag 6. 20-08-2026
6
Bijlagen
Bijlagen
