Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Betreft
Algemene gegevens
Slagerij Büttner B.V. 20-06-2025
1
De besloten vennootschap met beperkte aansprakelijkheid Slagerij Büttner
B.V. , ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder nummer 84681365,
statutair gevestigd Lichtenvoorde, handelend onder de namen Jeremy Büttner,
Keurslager, vestigingsadres (6921 BX) Duiven, Pastoriestraat 6 en (7131 CZ)
Lichtenvoorde, Rapenburgsestraat 36.
20-06-2025
1
SBI-code: 47221- Winkels in vlees en vleeswaren 20-06-2025
1
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
1.1 Directie en organisatie
19
20-06-2025
1
€ 2.099,06
Toelichting
Het saldo van de bankrekening van gefailleerde is overgemaakt naar de
boedelrekening.
20-06-2025
1
€ 27.690,13
19-09-2025
2
van
22-5-2025
t/m
18-10-2025
20-06-2025
1
van
19-6-2025
t/m
17-6-2025
19-09-2025
2
VerslagperiodeBestede uren
1. Inventarisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
Gefailleerde is opgericht op 3 december 2021. Enig aandeelhouder tevens enig
bestuurder van gefailleerde is Jemavle B.V. Enig aandeelhouder tevens enig
bestuurder van Jemavle B.V. is de heer Jeremy Büttner.
20-06-2025
1
De curator is niet bekend met op de faillissementsdatum aanhangige, door of
jegens gefailleerde ingestelde gerechtelijke procedures.
20-06-2025
1
De curator is vooralsnog niet bekend met lopende verzekeringen. 20-06-2025
1
Er bleken verzekeringen te zijn afgesloten voor de beide slagerijen en voor
twee voertuigen van gefailleerde. Alle verzekeringen zijn inmiddels geëindigd.
19-09-2025
2
Gefailleerde huurder een bedrijfsruimte aan het adres Pastoriestraat 6 in
Duiven en aan het adres Rapenburgsestraat 36 in Lichtenvoorde. De curator
heeft op 5 juni 2025 de huurovereenkomsten met machtiging van de rechter-
commissaris opgezegd op grond van artikel 39 faillissementswet tegen de
kortst mogelijke termijn met een maximum van drie maanden.
20-06-2025
1
De gehuurde locatie in Duiven is opgeleverd aan de verhuurder. De curator
heeft de zich daarin bevindende inventariszaken en voorraden verkocht aan
de opvolgend huurder; ter zake verwijst de curator naar hoofdstuk 3 van dit
verslag.
De gehuurde locatie in Lichtenvoorde is eveneens opgeleverd aan de
verhuurder. De zich daarin bevindende aard- en nagelvaste bedrijfsmiddelen
zijn evenwel naar de mening van de curator nagetrokken, en daarom
achtergebleven in de gehuurde ruimte.
Ten aanzien van de gehuurde ruimte in Lichtenvoorde hecht de curator eraan
op te merken dat tijdens de opzegtermijn één van de koelingen het heeft
begeven, als gevolg waarvan de zich daarin bevindende voorraden vlees zijn
bedorven. De omgeving heeft hiervan gedurende lange tijd hinder
ondervonden. De curator heeft de gehuurde ruimte professioneel laten
reinigen, als gevolg waarvan de overlast is geëindigd.
19-09-2025
2
1.5 Oorzaak faillissement
De (middellijk) bestuurder van gefailleerde geeft als mogelijke oorzaak van het
faillissement het volgende aan.
In 2021 heeft gefailleerde de slagerij overgenomen in Duiven. Na diverse
tegenslagen ging het de goede kant op en was het plan van de bestuurder
gefailleerde laten groeien door te verhuizen naar een ander (groter) pand. Het
bleek echter dat de wens van een groter pand in Duiven financieel niet
haalbaar was.
Vervolgens werd de mogelijkheid onderzocht om naast de vestiging in Duiven
elders een tweede vestiging te openen; er werd gekozen voor
overname/doorstart van een slagerij in Lichtenvoorde. De (middellijk)
bestuurder van gefailleerde had echter niet gerekend op de forse
investeringen in tijd/arbeid en geld die nodig bleken te zijn om de benodigde
omzet in beide filialen te halen. Uiteindelijk was de (middellijk) bestuurder
hierdoor genoodzaakt om de faillissementen van Slagerij Büttner B.V. en
Jemavle B.V. aan te vragen.
Het voorgaande betreft een verkorte weergave van het relaas van de
(middellijk) bestuurder. De curator zal zelf nog onderzoek naar de oorzaken
van het faillissement verrichten en zo nodig op dit onderwerp terugkomen in
een volgend verslag.
20-06-2025
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
2. Personeel
Personeelsleden
19
Toelichting
Het betreft 9 personeelsleden in het filiaal in Duiven en 10 personeelsleden in
het filiaal in Lichtenvoorde.
20-06-2025
1
Personeelsleden
19
Toelichting
De vestiging in Lichtenvoorde werd een jaar voorafgaand aan het faillissement
geopend.
20-06-2025
1
Datum AantalToelichting
27-5-202519
totaal 19
Contacten met UWV en personeel. 20-06-2025
1
3. Activa
BeschrijvingVerkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.
N.v.t.
N.v.t. 20-06-2025
1
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
Geen. 20-06-2025
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Gefailleerde heeft inventaris, waaronder machines voor de verwerking van
vleesproducten, in eigendom.
20-06-2025
1
De inventariszaken en voorraden in Duiven zijn verkocht aan een partij die
vanuit dezelfde locatie eveneens een slagerij gaat exploiteren.
De verhuurder van de gehuurde ruimte in Lichtenvoorde had te kennen
gegeven dat de zaak opnieuw verhuurd was en dat daags na de oplevering
een aannemer aan de slag zou gaan om de gehuurde ruimte gereed te
maken voor de nieuwe huurder. Daarom was het voor de curator geen optie
om op zoek te gaan naar een nieuwe slager. De curator heeft de
inventariszaken en voorraden dan ook verkocht aan een opkoper.
19-09-2025
2
De Belastingdienst heeft een vordering met bodemvoorrecht ingediend groot €
28.350,--.
20-06-2025
1
Beoordeling en taxatie bedrijfsmiddelen. 20-06-2025
1
Contacten met verhuurders, geïnteresseerde partijen, schoonmaakbedrijven
en verkoophandelingen.
19-09-2025
2
De voorraden zijn door de taxateur inmiddels gewaardeerd. 20-06-2025
1
De voorraden vertegenwoordigden geen waarde en zijn meeverkocht met de
inventariszaken.
19-09-2025
2
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
Beoordeling en taxatie voorraden. 20-06-2025
1
N.v.t. 20-06-2025
1
De curator is vooralsnog niet bekend met andere activa. 20-06-2025
1
4. Debiteuren
Beschrijving Omvang OpbrengstBoedelbijdr.
Debiteurenportefeuille€ 4.900,70
De curator heeft vooralsnog geen compleet debiteurenoverzicht ontvangen. 20-06-2025
1
In onderzoek. 19-09-2025
2
Inventarisatie. 20-06-2025
1
5. Bank / Zekerheden
Toelichting vordering van bank(en)
20-06-2025
1
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
Gefailleerde bankierde bij ABN Amro Bank. Op de faillissementsdatum
vertoonde de bankrekening een creditsaldo van € 2.099,06, welk bedrag
inmiddels is bijgeschreven op de faillissementsrekening.
Toelichting vordering van bank(en)
In de afgelopen verslagperiode is nog een banksaldo van € 7.696,53 op de
faillissementsrekening bijgeschreven. De curator heeft in onderzoek om wat
voor betalingen het gaat.
19-09-2025
2
Volgens gefaillieerde zijn er leasecontracten afgesloten voor de zonnepanelen,
weegschalen en kassa in het filiaal in Duiven en de Rational machine in
Lichtenvoorde.
20-06-2025
1
Er bleek naast de in het eerste verslag genoemde leasecontracten ook nog
een Mercedes Vito te worden geleased. De Rational machine en de Mercedes
Vito zijn inmiddels geretourneerd aan de leasemaatschappijen. De curator
heeft de overige leasemaatschappijen in de gelegenheid gesteld om nieuwe
overeenkomsten aan te gaan met de opvolgend huurder in Duiven.
19-09-2025
2
De curator zal de leasecontracten en bestuderen.
Gefailleerde is samen met haar moedervennootschap een overeenkomst van
geldlening met Bridgefund aangegaan. Bridgefund heeft bij het aangaan van
die overeenkomst van geldlening onder meer pandrechten verkregen op de
roerende zaken van gefailleerde en op de vorderingen op de debiteuren van
gefailleerde.
20-06-2025
1
De inventariszaken en de Citroën Jumpy zijn met toestemming van
Bridgefund verkocht. Ter zake de Citroën Jumpy dient de curator nog af te
rekenen met de pandhouder. De overige opbrengsten betreffen de
koopsommen voor bodemzaken, en deze zijn in eerste instantie naar de
boedelrekening geleid.
19-09-2025
2
In verband met haar pandrechten kan Bridgefund zich opstellen als separatist.20-06-2025
1
Enkele partijen hebben zich bij de curator gemeld met claims op
eigendomsvoorbehoud. De curator heeft deze claims in onderzoek.
20-06-2025
1
De curator zijn geen claims bekend. 20-06-2025
1
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
De curator zijn geen claims bekend. 20-06-2025
1
Toelichting
De curator dient met Bridgefund nog afspraken te maken over de
boedelbijdragen.
20-06-2025
1
Contacten met bank en pandhouder. 20-06-2025
1
Contacten met bank en pandhouder. 19-09-2025
2
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
De activiteiten van gefailleerde lagen op de faillissementsdatum stil. De curator
achtte het niet opportuun om de ondernemingen van gefailleerde voort te
zetten, aangezien zich niet direct een doorstartkandidaat meldde.
20-06-2025
1
N.v.t. 20-06-2025
1
Geen. 20-06-2025
1
Doorstarten onderneming
Vooralsnog heeft de curator geen doorstart gerealiseerd. Wel heeft curator
contacten met geïnteresseerde partijen.
20-06-2025
1
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
N.v.t. 20-06-2025
1
Toelichting
Vooralsnog geen.
20-06-2025
1
Toelichting
N.v.t.
20-06-2025
1
Inventarisatie en contacten met geïnteresseerde partijen. 20-06-2025
1
7. Rechtmatigheid
De curator heeft enkele boekhoudkundige stukken ontvangen. 20-06-2025
1
De jaarrekening over het boekjaar 2023 is gedeponeerd op 24 december
2024.
De jaarrekening over het boekjaar 2022 is gedeponeerd op 19 december
2023.
20-06-2025
1
Gelet op haar omvang is gefailleerde niet controleplichting. 20-06-2025
1
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
Het lijkt erop dat de aandelen niet volgestort zijn. De curator onderzoekt dit
nog.
20-06-2025
1
In onderzoek. 19-09-2025
2
Toelichting
De curator is vooralsnog niet van enig kennelijk onbehoorlijk bestuur gebleken.
20-06-2025
1
In onderzoek
Toelichting
Vooralsnog is de curator niet gebleken van enig paulianeus handelen. Het
onderzoek hiernaar behoort evenwel tot de gebruikelijke
rechtmatigheidsonderzoeken.
20-06-2025
1
Zie hiervoor onder 7.5 en 7.6. 20-06-2025
1
In onderzoek. 19-09-2025
2
Onderzoek rechtmatigheid, opvragen stukken, correspondentie met partijen. 20-06-2025
1
8. Crediteuren
€ 7.418,98
Toelichting
20-06-2025
1
€ 72.530,07
19-09-2025
2
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
Toelichting
€ 28.350,00
Toelichting
omzetbelasting - € 3.755,=
loonheffingen - € 24.536,=
invorderingsrente - € 59,=
20-06-2025
1
€ 36.375,00
Toelichting
omzetbelasting € 3.755
Loonheffing € 32.076
invorderingsrente € 59
motorrijtuigenbelasting € 485
19-09-2025
2
Toelichting
UWV heeft haar vordering nog niet ingediend.
20-06-2025
1
€ 39.018,66
Toelichting
19-09-2025
2
Toelichting
De curator is niet bekend met claims van andere preferente crediteuren.
20-06-2025
1
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
5
20-06-2025
1
35
19-09-2025
2
€ 44.767,40
20-06-2025
1
€ 248.672,74
19-09-2025
2
Hieromtrent kan de curator nog geen uitspraken doen. 20-06-2025
1
Inventarisatie en correspondentie met crediteuren. 20-06-2025
1
Correspondentie met crediteuren. 19-09-2025
2
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
9. Procedures
Voor zover bij de curator bekend zijn er geen lopende procedures. 20-06-2025
1
N.v.t. 20-06-2025
1
N.v.t. 20-06-2025
1
N.v.t. 20-06-2025
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
Bijlagen
10. Overig
In de komende verslagperiode zal de curator zich met name richten op:
de oplevering van de gehuurde panden;
het beëindigen van de lopende overeenkomsten;
het te gelde maken van de activa;
de inning van de vorderingen op debiteuren;
de afstemming met de pandhouder;
het opstarten van de rechtmatigheidsonderzoeken;
het inventariseren van de schuldposities.
20-06-2025
1
In de komende verslagperiode zal de curator zich met name richten op:
de inning van de vorderingen op debiteuren;
de afrekening met de pandhouder;
het voortzetten van de rechtmatigheidsonderzoeken.
19-09-2025
2
Het is nog te vroeg om hier een uitspraak over te kunnen doen. 20-06-2025
1
19-12-2025 19-09-2025
2
Verslaglegging, financiële werkzaamheden. 20-06-2025
1
Verslaglegging, financiële werkzaamheden. 19-09-2025
2
Bijlagen
