Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Goed Amsterdams Broodje B.V. 12-06-2025
1
De besloten vennootschap Goed Amsterdams Broodje B.V. (GAB), statutair
gevestigd te Amsterdam, zaakdoende aan het adres Buitenveldertselaan 178
in (1081 AC) Amsterdam, Kamer van Koophandel nummer 76422569.
12-06-2025
1
De activiteiten bestonden voornamelijk uit het maken en verkopen van belegde
broodjes, sandwiches en (warme) maaltijden, alsmede het verzorgen van
catering daarvan.
12-06-2025
1
De curator heeft nog geen financiële gegevens over 2024 ontvangen. 12-06-2025
1
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
€ 9.911,12
12-06-2025
1
€ 1.916,07
Toelichting
Het boedelsaldo is de afgelopen verslagperiode gedaald omdat de volledige
koopprijs op de boedelrekening van GAB is betaald. Na het eerste verslag is
het gedeelte van de opbrengst dat aan GABB toebehoort naar de
boedelrekening van GABB overgemaakt.
10-09-2025
2
€ 2.046,28
09-12-2025
3
€ 2.049,36
05-03-2026
4
€ 2.052,50
04-06-2026
5
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
van
9-5-2025
t/m
11-6-2025
12-06-2025
1
van
12-6-2025
t/m
9-9-2025
10-09-2025
2
van
10-9-2025
t/m
8-12-2025
09-12-2025
3
van
9-12-2025
t/m
4-3-2026
05-03-2026
4
van
5-3-2026
t/m
3-6-2026
04-06-2026
5
VerslagperiodeBestede uren
Toelichting bestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
Dit voortgangsverslag – en hierop volgende verslagen – is zo zorgvuldig
mogelijk samengesteld. Het is mogelijk dat informatie op het moment van
publiceren nog niet beschikbaar is of niet geopenbaard kan worden. Ook kan
het zijn dat in het verslag weergegeven informatie achteraf dient te worden
bijgesteld. Aan dit verslag of bijlagen kunnen geen rechten worden ontleend.
12-06-2025
1
1. Inventarisatie
Goed Amsterdams Broodje B.V. is (volgens de gegevens uit de Kamer van
Koophandel) op 18 november 2019 opgericht en ingeschreven in het
handelsregister. Bestuurder van gefailleerde is sinds de oprichting een
natuurlijk persoon (Bestuurder).
12-06-2025
1
N.v.t. 12-06-2025
1
Lopende verzekeringen zullen door de curator worden opgezegd. 12-06-2025
1
GAB exploiteerde een bedrijfsruimte aan de Amstelveenseweg. De huur is
enkele jaren voor faillissement opgezegd en de exploitatie gestaakt. De activa
van GAB stonden in een opslagbox, maar die werd door Goed Amsterdams
Broodje Buitenveldert B.V. (GABB) gehuurd.
12-06-2025
1
1.5 Oorzaak faillissement
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
De in dit verslag vermelde feiten zijn voor een groot deel gebaseerd op de door het
bestuur van GAB verstrekte informatie. De curator kan niet uitsluiten dat delen
daarvan later onjuist of incompleet zullen blijken te zijn. Naar de oorzaken van het
faillissement zal nog nader onderzoek worden gedaan. Alle in dit verslag vermelde
conclusies zijn voorlopig. Aan de informatie die is opgenomen in dit verslag kunnen
geen rechten worden ontleend.
Op 7 mei 2025 is aan GAB op eigen verzoek voorlopige surseance van betaling
verleend. Na een eerste bestudering van de aangeleverde informatie en
overleg met het bestuur heeft de curator vastgesteld dat geen vooruitzicht op
voldoening van de crediteuren bestond. Met instemming van het bestuur heeft
zij daarom op 9 mei 2025 op voet van art. 242 lid 1 sub 5 Fw om intrekking van
de voorlopige surseance verzocht, onder het gelijktijdig uitspreken van haar
faillissement
De curator heeft de oorzaken van het faillissement nog in onderzoek.
12-06-2025
1
2. Personeel
Toelichting
Het personeel was in dienst van GABB.
12-06-2025
1
3. Activa
N.v.t. 12-06-2025
1
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
€ 1.500,00
Er waren tot 2023 twee broodjeszaken. GAB aan de Amstelveenseweg en
GABB aan de Buitenveldertselaan. Het filiaal van GAB is per januari 2023
gesloten. De activa van GAB is opgeslagen in een door GABB gehuurde box. De
bedrijfsmiddelen van GABB stonden in de bedrijfsruimte van GABB aan de
Buitenveldertselaan.
De bedrijfsmiddelen zijn voor in totaal € 9.500,00 verkocht. Door de kopers is
op de activa in de box van GAB. De bedragen zijn conform deze biedingen
gealloceerd aan GAB/GABB.
12-06-2025
1
De belastingdienst heeft een voorrecht op bodemzaken. 12-06-2025
1
Opstellen verkoopbrochure, correspondentie en onderhandelingen met
potentiële kopers en verhuurders en overleg met pandhouder (zie hierna).
12-06-2025
1
N.v.t. 12-06-2025
1
N.v.t. 12-06-2025
1
4. Debiteuren
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
Beschrijving Omvang OpbrengstBoedelbijdr.
Op basis van een leningovereenkomst heeft
GAB een vordering van € 15.500,00 op een
natuurlijk persoon. De curator heeft de
debiteurenportefeuille in onderzoek om te
bezien of er nog andere vorderingen zijn.
€ 15.500,00
De curator heeft overleg gevoerd met de pandhouder over het incasseren van
de openstaande debiteuren en een passende boedelbijdrage. De uitkomst van
dat overleg is dat de curator de debiteurenincasso op zich zal nemen. Een
gedeelte van de opbrengst zal na voldoening van de boedelkosten in verband
met de debiteurenincasso aan de pandhouder worden afgedragen. De
grootste debiteur zal op of omstreeks de datum van indiening van dit verslag
worden aangeschreven.
12-06-2025
1
De grootste debiteur is aangeschreven, maar heeft de vordering betwist. Naar
aanleiding van de ontvangen verweren is het dossier nader onderzocht, is
juridisch onderzoek verricht en is contact opgenomen met zowel de bestuurder
van failliet als de voormalig adviseur van failliet om eerder ingenomen
standpunten te verifiëren.
10-09-2025
2
De debiteur betwist de verschuldigdheid van de vordering. De curator heeft op
de laatste brief van de debiteur gereageerd en is in afwachting van zijn
reactie.
09-12-2025
3
De curator heeft de laatste correspondentie in onderzoek en overweegt op dit
moment gepaste vervolgstappen.
05-03-2026
4
De curator heeft met de rechter-commissaris overlegd over en besloten tot
het nemen van vervolgstappen t.a.v. de incasso van deze vordering. De
verwachting is dat de dagvaarding omstreeks de datum van dit verslag wordt
uitgebracht.
04-06-2026
5
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
Onderzoek beschikbare administratie, correspondentie met pandhouder en
debiteur.
12-06-2025
1
Correspondentie met de advocaat van de debiteur, de voormalig adviseur van
failliet en de bestuurder, alsmede bestudering van het dossier en verricht
onderzoek.
10-09-2025
2
Correspondentie met de advocaat van de debiteur, bestudering van
ontvangen stukken.
09-12-2025
3
Corresponderen met/over debiteur, analyse t.a.v. vervolgstappen. 05-03-2026
4
Overleg met rechter-commissaris, opstellen dagvaarding. 04-06-2026
5
5. Bank / Zekerheden
Toelichting vordering van bank(en)
GAB bankierde bij Regiobank. Op datum faillissement was er sprake van een
positief saldo van € 410,96. De curator heeft dit saldo ontvangen op de
faillissementsrekening.
12-06-2025
1
Er was sprake van een leasecontract voor een personenwagen en een
bestelauto. De wagens zijn ingenomen door de betreffende
leasemaatschappijen.
Daarnaast werd een aantal bedrijfsmiddelen geleased. Deze zijn ingeleverd, of
met goedvinden van de leasemaatschappij achtergebleven in de bedrijfslocatie
met als doel een nieuwe overeenkomst met de kopers van de activa te sluiten.
12-06-2025
1
Qredits heeft een pandrecht op de debiteuren en (overige) activa. De
vordering van Qredits lijkt beperkt (ca. € 8.000).
12-06-2025
1
Zie 5.3. 12-06-2025
1
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
Voor zover bekend niet van toepassing. 12-06-2025
1
Voor zover bekend niet van toepassing. 12-06-2025
1
Voor zover bekend niet van toepassing. 12-06-2025
1
Toelichting
De curator is met de pandhouder een boedelbijdrage ten aanzien van de
debiteuren overeengekomen van 50% van de opbrengst van de debiteuren,
na aftrek van de door de curator gemaakte kosten ten aanzien van de
debiteurenincasso. De opbrengsten van de overige activa lopen via de boedel,
omdat het bodemzaken betreft.
12-06-2025
1
E-mails aan banken, correspondentie en overleg met Qredits. 12-06-2025
1
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
Van (tijdelijke) voortzetting is geen sprake geweest. 12-06-2025
1
Doorstarten onderneming
De curator heeft de mogelijkheden van een doorstart onderzocht. De activa
zijn verkocht aan één partij en de curator heeft hen in contact gebracht met de
verhuurder. De verhuurder lijkt bereid te zijn om een nieuwe
huurovereenkomst met de kopers te sluiten, waarna de onderneming kan
worden doorgestart.
12-06-2025
1
€ 1.500,00
Toelichting
Verwezen wordt ook naar 3.3 van dit verslag.
12-06-2025
1
Opstellen verkoopmemorandum, correspondentie en onderhandelingen. 12-06-2025
1
7. Rechtmatigheid
De curator heeft enige (digitale) administratie ontvangen van het bestuur.
In de komende verslagperiode(n) zal de curator onderzoeken of is voldaan aan
de boekhoudplicht ex artikel 2:10 BW.
12-06-2025
1
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
De jaarrekening over 2020 is te laat gedeponeerd, de jaarrekening over 2021
werd tijdig gedeponeerd en de jaarrekeningen over 2022 en 2023 zijn niet
gedeponeerd. Voor het deponeren van de jaarrekening over 2024 bestond op
datum faillissement nog geen verplichting.
12-06-2025
1
Niet van toepassing. 12-06-2025
1
De curator onderzoekt nog of aan de stortingsverplichting is voldaan. 12-06-2025
1
Toelichting
Nu niet is voldaan aan de deponeringsplicht is op grond van art. 2:248 lid 2 BW
sprake van onbehoorlijk bestuur dat wordt vermoed een belangrijke oorzaak
van het faillissement te zijn. De curator zal in de komende verslagperioden
nader onderzoek doen naar de oorzaken van het faillissement.
12-06-2025
1
In onderzoek
Toelichting
De curator zal hier in de komende verslagperioden nader onderzoek naar
doen.
12-06-2025
1
Het oorzaken- en rechtmatigheidsonderzoek is nog gaande. 10-09-2025
2
De curator zal het onderzoek in de komende verslagperiode voortzetten. 09-12-2025
3
Het onderzoek is nog gaande. De curator streeft ernaar dit in de volgende
verslagperiode af te ronden.
05-03-2026
4
De curator streeft ernaar het onderzoek in deze verslagperiode af te ronden
en haar bevindingen (voor zover van toepassing) met het bestuur en de
rechter-commissaris te delen.
04-06-2026
5
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
Bespreking met bestuurder, (kort) onderzoek beschikbare administratie,
onderzoek openbare bronnen.
12-06-2025
1
8. Crediteuren
Toelichting
Rekening moet worden gehouden met het salaris curator p.m. en een
vordering van de verhuurder.
12-06-2025
1
€ 21.372,00
12-06-2025
1
€ 21.754,00
10-09-2025
2
€ 23.286,00
09-12-2025
3
€ 8.082,07
Toelichting
Vordering van de pandhouder.
12-06-2025
1
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
12
Toelichting
Crediteuren kunnen vorderingen indienen via:
https://sfvonline.nl/zelfhelp/registreren/3351
12-06-2025
1
17
10-09-2025
2
19
09-12-2025
3
21
04-06-2026
5
€ 32.882,92
Toelichting
Het bedrag aan concurrente crediteuren is gebaseerd op de ingediende
vorderingen.
Uit de door het bestuur aangeleverde crediteurenadministratie blijkt dat er
ongeveer € 275.000,00 aan concurrente crediteuren zijn.
12-06-2025
1
€ 81.519,93
10-09-2025
2
€ 90.450,03
09-12-2025
3
€ 96.321,88
04-06-2026
5
Nog niet bekend. 12-06-2025
1
8.8 Werkzaamheden crediteuren
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
Aanschrijven bekende crediteuren, verwerken ingediende vorderingen. 12-06-2025
1
Correspondentie met crediteuren, verwerken ingediende vorderingen. 10-09-2025
2
Verwerken ingediende vorderingen. 09-12-2025
3
9. Procedures
N.v.t. 12-06-2025
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
10. Overig
In de volgende verslagperiode zal een aanvang gemaakt worden met de
debiteurenincasso en zullen voor zover mogelijk verzekeringen en andere
overeenkomsten worden afgewikkeld. Daarnaast zal de curator mogelijk het
oorzaken- en rechtmatigheidsonderzoek aanvangen.
12-06-2025
1
In de volgende verslagperiode zal de curator de debiteurenincasso en het
oorzaken- en rechtmatigheidsonderzoek vervolgen.
10-09-2025
2
De curator zal de incasso van de vordering voortzetten en het oorzaken- en
rechtmatigheidsonderzoek vervolgen.
09-12-2025
3
Vervolgen onderzoek en terugkoppelen bevindingen (indien van toepassing). 04-06-2026
5
In dit stadium nog niet bekend. 12-06-2025
1
4-9-2026 04-06-2026
5
Algemene verrichtingen, verslaglegging. 12-06-2025
1
Verslaglegging. 10-09-2025
2
Verslaglegging. 09-12-2025
3
Verslaglegging. 05-03-2026
4
Verslaglegging. 04-06-2026
5
Bijlagen
Bijlagen
