Overzicht met bedrijven in Nederland
Terug naar faillissement

Verslag: 27-05-2025

Bistro Barbizon B.V. · KVK 75045176 ·F.05/24/158
Verslagdatum
27-05-2025
Procedure
Faillissement
Status
Actief
Rechtbank
Rechtbank Gelderland

Platte tekst van het verslag

Documentkenmerk: 05_gel_24_158_F_V_10 ·Tekst verwerkt op 27-09-2026 08:35

Openbaar faillissementsverslag

rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)

Naam onderneming

Gegevens onderneming

Activiteiten onderneming

Financiële gegevens

Toelichting financiële gegevens

Gemiddeld aantal personeelsleden

Betreft

Algemene gegevens

Bistro Barbizon B.V. 22-05-2024

1

Bistro Barbizon B.V. is ingeschreven in het handelsregister onder nummer

75045176. Zij was per datum faillissement gevestigd te (6861 AH) Oosterbeek

aan het adres Valkenburglaan 1.

22-05-2024

1

Bistro Barbizon B.V. exploiteerde tot 14 april 2024 een restaurant. 22-05-2024

1

Jaar Omzet Winst / verlies Balanstotaal
2023 € 647.315,00 € -58.900,00 € 35.138,00
2022 € 747.617,00 € -40.794,00 € 144.527,00

De cijfers over 2022 en 2023 zijn afgeleid uit de (definitieve) jaarrekeningen en

winst- en verliesrekeningen over die boekjaren.

22-05-2024

1

Verslagnummer 5

Datum verslag 27-05-2025

Insolventienummer F.05/24/158

Toezichtzaaknummer NL:TZ:0000340434:F001

Datum uitspraak 22-04-2024

R-C mr. J.H. Steverink

Curator mr R.C. Faase

Gemiddeld aantal personeelsleden

Boedelsaldo

Verslagperiode

4

Toelichting

Per datum faillissement had gefailleerde vier werknemers in dienst.

22-05-2024

1

€ 633,39

Toelichting

Het boedelsaldo wordt gevormd door het saldo op de bankrekening van

gefailleerde bij ING Bank. Dit bedrag is door ING Bank overgeboekt naar de

boedelrekening. De curator was bekend met een creditsaldo op de

faillissementsdatum van € 11,41. Het is de curator vooralsnog niet bekend

waar het nadien ontvangen bedrag van € 621,98 op ziet. Dit wordt nog

nagegaan.

22-05-2024

1

€ 12.755,42

22-08-2024

2

€ 196,60

29-11-2024

3

€ 1.802,59

27-02-2025

4

€ 2.108,36

27-05-2025

5

Verslagperiode

Bestede uren

Toelichting bestede uren

van

22-4-2024

t/m

21-5-2024

22-05-2024

1

van

22-5-2024

t/m

21-8-2024

22-08-2024

2

van

22-8-2024

t/m

28-11-2024

29-11-2024

3

van

29-11-2024

t/m

26-2-2025

27-02-2025

4

van

27-2-2025

t/m

26-5-2025

27-05-2025

5

VerslagperiodeBestede uren

1 22 uur 12 min
2 14 uur 24 min
3 7 uur 12 min
4 6 uur 12 min
5 16 uur 12 min
Totaal 66 uur 12 min

Toelichting bestede uren

1.1 Directie en organisatie

1.2 Lopende procedures

1.3 Verzekeringen

1.4 Huur

1.5 Oorzaak faillissement

Op 22 april 2024 heeft de Rechtbank Gelderland het faillissement van Bistro

Barbizon B.V. uitgesproken. Het faillissement is op eigen aangifte uitgesproken.

Bistro Barbizon B.V. exploiteerde een restaurant aan het adres Valkenburglaan

1 te Oosterbeek. Het restaurant werd gehuurd, maar de huurovereenkomst is

kort voor de faillissementsdatum met wederzijds goedvinden per direct

geëindigd. Op de faillissementsdatum waren vier werknemers in dienst. De

curator heeft de arbeidsovereenkomsten met deze werknemers met

machtiging van de rechter-commissaris bij brief van 23 april 2024 opgezegd.

De activiteiten waren kort voor de faillissementsdatum al gestaakt; op 13 april

2024 sloot het restaurant voor het laatst zijn deuren. De verhuurder heeft

voorafgaand aan de faillissementsdatum de leveranciers in de gelegenheid

gesteld om hun geleverde waren retour te nemen. De verhuurder heeft voorts

interesse getoond in enkele aan gefailleerde toebehorende roerende zaken.

Mede gelet daarop heeft de curator een taxateur gevraagd om de aanwezige

zaken te taxeren zodat de aan gefailleerde toebehorende zaken te gelde

kunnen worden gemaakt.

Dit verslag is door de curator met zorg samengesteld. De curator staat

evenwel niet in voor de juistheid van de in dit verslag vermelde gegevens. Het

kan zijn dat bepaalde informatie in een later stadium moet worden aangepast

en/of standpunten worden herzien. Dit kan gevolgen hebben voor derden; de

curator aanvaardt evenwel geen aansprakelijkheid hiervoor.

22-05-2024

1

1. Inventarisatie

Enig bestuurder en enig aandeelhouder van gefailleerde is Rave

Handelsonderneming B.V. Enig bestuurder en enig aandeelhouder van Rave

Handelsonderneming B.V. is een natuurlijk persoon.

22-05-2024

1

De curator is niet bekend met op de faillissementsdatum aanhangige, door of

tegen gefailleerde ingestelde gerechtelijke procedures.

22-05-2024

1

Volgens opgaaf van de bestuurder had gefailleerde geen verzekeringen

afgesloten.

22-05-2024

1

Het restaurant te Oosterbeek werd gehuurd. De huurovereenkomst is

voorafgaand aan de faillissementsdatum met wederzijds goedvinden

geëindigd. De zaken van gefailleerde staan op dit moment nog in de gehuurde

ruimte. De curator houdt contact met de verhuurder.

22-05-2024

1

1.5 Oorzaak faillissement

Gevraagd naar de oorzaak van het faillissement, verklaarde het bestuur het

volgende.

Gefailleerde is medio 2019 opgericht en eind 2019 opende het door haar

geëxploiteerde restaurant zijn deuren. Kort daarna werd gefailleerde evenwel

geconfronteerd met de coronapandemie en de lock downs als gevolg daarvan.

Mede door de coronapandemie heeft gefailleerde sinds haar oprichting enkel

verliezen geleden. Desalniettemin bestond steeds het vertrouwen dat

gefailleerde op termijn zou gaan renderen.

De fiscale coronaschuld mocht op basis van de generieke aflossingsregeling in

minimaal vijf jaren afbetaald worden, hetgeen voor enige lucht zorgde.

Ondanks dat gefailleerde positieve stappen maakte, bleef de kasstroom

onvoldoende om onder andere de coronaschuld af te kunnen lossen.

Bovendien kreeg gefailleerde kort voor de faillissementsdatum te malen met

het (aangekondigde) vertrek van de koks en gefailleerde kon geen vervanging

vinden

De financiële situatie bij gefailleerde was inmiddels zodanig dat de kortlopende

schulden fors hoger waren dan de vlottende activa en de lopende

verplichtingen niet meer betaald konden worden. Omdat gefailleerde niet meer

in staat was om een financiering aan te trekken, had zij geen andere optie

meer dan het aanvragen van haar faillissement.

Het voorgaande betreft uitdrukkelijk het relaas van het bestuur. De curator zal

zelf onderzoek verrichten naar de oorzaak van het faillissement en zo nodig in

een volgend verslag op dit onderwerp terugkomen.

22-05-2024

1

2.1 Aantal ten tijde van faillissement

2.2 Aantal in jaar voor faillissement

2.3 Ontslagaanzegging

2.4 Werkzaamheden personeel

3.1 Onroerende zaken

Toelichting onroerende zaken

3.2 Werkzaamheden onroerende zaken

2. Personeel

Personeelsleden

4

22-05-2024

1

Personeelsleden

4

22-05-2024

1

Datum AantalToelichting

23-4-20244

totaal 4

Correspondentie met UWV en personeel. 22-05-2024

1

correspondentie bedrijfstakpensioenfonds 22-08-2024

2

Contacten met een werknemer die wachtte op een jaaropgaaf. 27-05-2025

5

3. Activa

BeschrijvingVerkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.

n.v.t.

totaal € 0,00 € 0,00

n.v.t. 22-05-2024

1

3.2 Werkzaamheden onroerende zaken

3.3 Bedrijfsmiddelen

Toelichting bedrijfsmiddelen

3.4 Bodemvoorrecht fiscus

3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen

3.6 Voorraden / onderhanden werk

Toelichting voorraden / onderhanden werk

n.v.t. 22-05-2024

1

Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage

materiële vaste activa € 10.000,00
totaal € 10.000,00 € 0,00

De bedrijfsmiddelen van gefailleerde bestaan onder meer uit een professionele

keuken met toebehoren en voor een restaurant gebruikelijk meubilair. De

curator heeft een taxateur gevraagd de waarde van de aan gefailleerde

toebehorende roerende zaken te waarderen. De curator dient het

taxatierapport nog te ontvangen.

22-05-2024

1

In de afgelopen verslagperiode heeft de curator de inmiddels getaxeerde

materiële vaste activa te koop aangeboden. De curator heeft deze zaken

verkocht aan de verhuurder.

22-08-2024

2

Voor zover gefailleerde belastingen onbetaald heeft gelaten waarvoor het

bodemvoorrecht geldt, heeft de Belastingdienst dat bodemvoorrecht. Evenwel

lijkt het erop dat er geen pandrechten op de inventariszaken zijn gevestigd.

22-05-2024

1

Beoordeling en taxatie bedrijfsmiddelen. 22-05-2024

1

Bezichtiging, communicatie gegadigde partijen en koper. 22-08-2024

2

Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage

Beperkte voorraad

totaal € 0,00 € 0,00

Toelichting voorraden / onderhanden werk

3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk

3.8 Andere activa

Toelichting andere activa

3.9 Werkzaamheden andere activa

De verhuurder heeft voorafgaand aan het faillissement enkele leveranciers

benaderd met het verzoek om de nog aanwezige voorraden retour te nemen

en voor de ingenomen zaken creditfacturen te verzenden. Dit heeft de

verhuurder gedaan om te voorkomen dat bederfelijke waren tot overlast

zouden leiden, bijvoorbeeld in de vorm van ongedierte. Bovendien zou de

schade aan de zijde van de betreffende leveranciers dan beperkt blijven. De

curator heeft nog enkele voorraden aangetroffen, zoals aangebroken flessen

drank. De curator is nog in afwachting van de waardebepaling van deze zaken.

22-05-2024

1

De beperkte voorraad, bestaande uit onder meer de aangebroken flessen

drank, is eveneens geleverd aan de verhuurder; er is geen aparte waarde

vastgesteld voor deze voorraden.

22-08-2024

2

Beoordeling en taxatie voorraden. 22-05-2024

1

De curator is vooralsnog niet bekend met andere activa. 22-05-2024

1

In de afgelopen verslagperiode is een bedrag van € 626,02 op de

faillissementsrekening bijgeschreven, welk bedrag de curator vooralsnog niet

kan plaatsen. De curator heeft één en ander in onderzoek in zal op dit

onderwerp in het volgende verslag terugkomen.

Voorts heeft de curator in de afgelopen verslagperiode het kasgeld van €

419,80 op de faillissementsrekening kunnen laten bijschrijven.

29-11-2024

3

De curator heeft vooralsnog het ontbrekende bankrekeningafschrift niet

ontvangen, reden waarom de curator nog altijd niet kan plaatsen waar het

bedrag van € 626,02 op ziet. De curator zet zijn werkzaamheden voort.

Tot slot verwacht de curator op korte termijn de ontvangst van een resterend

voorschotbedrag van de partij die gefailleerde heeft bijgestaan bij de eigen

aangifte van het faillissement.

27-02-2025

4

Geen. 22-05-2024

1

4.1 Debiteuren

Toelichting debiteuren

4.2 Werkzaamheden debiteuren

5.1 Vordering van bank(en)

4. Debiteuren

BeschrijvingOmvang OpbrengstBoedelbijdr.

Totaal € 2.633,63 € 1.588,00
totaal € 2.633,63 € 1.588,00 € 0,00

Gefailleerde had per datum faillissement in totaal vijf vorderingen op vier

debiteuren.

22-05-2024

1

In de afgelopen verslagperiode heeft de curator de debiteuren van gefailleerde

aangeschreven met het verzoek tot betaling van de openstaande vorderingen

over te gaan. Vooralsnog heeft dit niet tot enig effect geleid. De curator zet

zijn werkzaamheden op dit vlak voort.

29-11-2024

3

Enkele debiteuren zijn tot betaling overgegaan. De curator zet zijn

werkzaamheden voort.

27-02-2025

4

Een enkele debiteur kon zich op verrekening beroepen. De curator heeft de

toezegging ontvangen dat een andere debiteur tot betaling zou overgaan,

maar deze toezegging is vooralsnog niet nagekomen. De curator zal deze

partij opnieuw aanschrijven.

27-05-2025

5

Inventarisatie. 22-05-2024

1

Aanschrijven debiteuren. 29-11-2024

3

Contacten met debiteuren. 27-02-2025

4

Contacten met debiteuren. 27-05-2025

5

5. Bank / Zekerheden

€ 0,00

Toelichting vordering van bank(en)

22-05-2024

1

5.2 Leasecontracten

5.3 Beschrijving zekerheden

5.4 Separatistenpositie

5.5 Eigendomsvoorbehoud

5.6 Retentierechten

5.7 Reclamerechten

5.8 Boedelbijdragen

5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden

Gefailleerde bankierde bij ING Bank. Op de faillissementsdatum vertoonde de

bankrekening een beperkt creditsaldo, welk bedrag inmiddels op de

faillissementsrekening is bijgeschreven.

De curator is niet bekend met leaseovereenkomsten. 22-05-2024

1

De curator is niet bekend met door gefailleerde gevestigde zekerheden. 22-05-2024

1

De curator is niet bekend met enige partij die een separatistenpositie kan

innemen.

22-05-2024

1

Eén partij heeft zich beroepen op een bruikleenovereenkomst. De curator

inventariseert of gefailleerde deze zaken nog onder zich houdt. Als dat het

geval is, zal de curator de betreffende partij in de gelegenheid stellen zich te

ontfermen over de betreffende zaken.

22-05-2024

1

De curator zijn geen claims bekend. 22-05-2024

1

De curator zijn geen claims bekend. 22-05-2024

1

Toelichting

n.v.t.

22-05-2024

1

5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden

Correspondentie met bank, inventarisatie en correspondentie met

bruikleengever.

22-05-2024

1

Correspondentie bank. 22-08-2024

2

Correspondentie bank. 27-05-2025

5

6.1 Exploitatie / zekerheden

6.2 Financiële verslaglegging

6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming

6.4 Beschrijving

6.5 Verantwoording

6.6 Opbrengst

6.7 Boedelbijdrage

6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming

6. Voortzetten / doorstart onderneming

Voortzetten onderneming

Gefailleerde had al anderhalve week voorafgaand aan het faillissement haar

activiteiten gestaakt. Van het voortzetten van de onderneming kon geen

sprake zijn.

22-05-2024

1

n.v.t. 22-05-2024

1

n.v.t. 22-05-2024

1

Doorstarten onderneming

De curator is niet gebleken van enige interesse in een doorstart. 22-05-2024

1

n.v.t. 22-05-2024

1

Toelichting

n.v.t.

22-05-2024

1

Toelichting

n.v.t.

22-05-2024

1

Geen. 22-05-2024

1

7.1 Boekhoudplicht

7.2 Depot jaarrekeningen

7.3 Goedkeuringsverklaring accountant

7.4 Stortingsverplichting aandelen

7.5 Onbehoorlijk bestuur

7. Rechtmatigheid

De aangeleverde administratie van gefailleerde is door de curator vooralsnog

summier beoordeeld. Het onderzoek naar de boekhouding wordt in de

volgende verslagperiode gestart.

22-05-2024

1

In onderzoek. 22-08-2024

2

In onderzoek. 29-11-2024

3

In onderzoek. 27-02-2025

4

Gefailleerde heeft voldaan aan haar deponeringsverplichting ex art. 2:394 BW.22-05-2024

1

Gefailleerde is gelet op haar omvang niet controleplichtig. 22-05-2024

1

In onderzoek. 22-05-2024

1

In onderzoek. 27-02-2025

4

7.5 Onbehoorlijk bestuur

7.6 Paulianeus handelen

7.7 Toelichting rechtmatigheid

7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid

Toelichting

Vooralsnog is de curator niet gebleken van enig (kennelijk) onbehoorlijk

bestuur. Als de curator in een volgend verslag anders blijkt, zal hij daarvan

melding maken.

22-05-2024

1

Toelichting

In onderzoek.

22-08-2024

2

Toelichting

In onderzoek.

29-11-2024

3

Toelichting

In onderzoek.

27-02-2025

4

In onderzoek

Toelichting

Vooralsnog is de curator niet gebleken van enig paulianeus handelen. Het

onderzoek hiernaar behoort evenwel tot de gebruikelijke

rechtmatigheidsonderzoeken.

22-05-2024

1

Toelichting

In onderzoek.

22-08-2024

2

Toelichting

In onderzoek.

29-11-2024

3

In onderzoek

27-02-2025

4

Toelichting

De curator onderzoekt meerdere transacties en streeft ernaar in het

volgende verslag zijn conclusies te presenteren.

27-05-2025

5

Zie hiervoor onder 7.5 en 7.6. 22-05-2024

1

7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid

8.1 Boedelvorderingen

8.2 Pref. vord. van de fiscus

Onderzoek rechtmatigheid, opvragen stukken. 22-05-2024

1

Onderzoek rechtmatigheid. 22-08-2024

2

Onderzoek rechtmatigheid. 29-11-2024

3

Beoordeling boekhoudkundige stukken. 27-02-2025

4

Beoordeling boekhoudkundige stukken. 27-05-2025

5

8. Crediteuren

Toelichting

Vooralsnog geen. De curator verwacht evenwel in ieder geval nog de

taxatiekosten en de vorderingen van UWV uit hoofde van de

loongarantieregeling.

22-05-2024

1

€ 28.930,26

Toelichting

De hoog- en laagpreferente boedelvorderingen van UWV uit hoofde van de

loongarantieregeling bedragen respectievelijk € 3.955,69 en € 24.974,57.

22-08-2024

2

€ 29.902,44

Toelichting

De hoog- en laagpreferente boedelvorderingen van UWV uit hoofde van de

loongarantieregeling bedragen respectievelijk € 3.955,69 en € 24.974,57; de

concurrente boedelvordering van UWV bedraagt € 972,18.

27-02-2025

4

8.2 Pref. vord. van de fiscus

8.3 Pref. vord. UWV

8.4 Andere pref. crediteuren

8.5 Aantal concurrente crediteuren

Toelichting

Vooralsnog heeft de Belastingdienst haar vorderingen niet ter verificatie

ingediend.

22-05-2024

1

€ 59.614,00

Toelichting

Loonheffingen € 50.144,=

Omzetbelasting € 9.470,=

22-08-2024

2

€ 64.317,00

Toelichting

Loonheffingen € 50.144,=

Omzetbelasting € 14.173,=

29-11-2024

3

Toelichting

UWV heeft nog geen vordering uit hoofde van de overgenomen

loonverplichtingen ingediend.

22-05-2024

1

€ 29.086,78

Toelichting

De hoog- en laagpreferente vorderingen van UWV uit hoofde van de

loongarantieregeling bedragen respectievelijk € 1.728,61 en € 27.358,17.

22-08-2024

2

Toelichting

Vooralsnog zijn er geen andere preferente vorderingen ingediend.

22-05-2024

1

8.5 Aantal concurrente crediteuren

8.6 Bedrag concurrente crediteuren

8.7 Verwachte wijze van afwikkeling

8.8 Werkzaamheden crediteuren

5

Toelichting

Uit de door gefailleerde aangeleverde stukken blijkt dat gefailleerde op de

faillissementsdatum 22 schuldeisers onbetaald heeft gelaten. De curator heeft

alle partijen aangeschreven. Vijf partijen hebben inmiddels hun vorderingen ter

verificatie ingediend.

22-05-2024

1

11

22-08-2024

2

12

29-11-2024

3

14

27-05-2025

5

€ 19.086,01

Toelichting

Uit de door gefailleerde aangeleverde stukken blijkt dat gefailleerde op de

faillissementsdatum in totaal een bedrag van € 132.727,40 aan concurrente

vorderingen onbetaald heeft gelaten. De vorderingen van de vijf partijen die

inmiddels hun vorderingen ter verificatie hebben ingediend, bedragen in totaal

€ 19.086,01.

22-05-2024

1

€ 28.722,29

22-08-2024

2

€ 30.286,43

29-11-2024

3

€ 36.212,27

27-02-2025

4

€ 43.003,25

27-05-2025

5

Vooralsnog onbekend. 22-05-2024

1

Vooralsnog onbekend. 29-11-2024

3

8.8 Werkzaamheden crediteuren

9.1 Naam wederpartijen

9.2 Aard procedures

9.3 Stand procedures

9.4 Werkzaamheden procedures

10.1 Plan van aanpak

Correspondentie crediteuren en beoordelen vorderingen. 22-05-2024

1

Correspondentie crediteuren en beoordelen vorderingen. 22-08-2024

2

Correspondentie crediteuren en beoordelen vorderingen. 29-11-2024

3

Correspondentie crediteuren en beoordelen vorderingen. 27-05-2025

5

9. Procedures

n.v.t. 22-05-2024

1

n.v.t. 22-05-2024

1

n.v.t. 22-05-2024

1

n.v.t. 22-05-2024

1

10. Overig

In de komende verslagperiode zal de curator zich met name bezighouden met:

de verkoop van de bedrijfsmiddelen en resterende voorraden;

de inning van de openstaande vorderingen;

het uitleveren van de in bruikleen ontvangen zaken;

de rechtmatigheidsonderzoeken;

22-05-2024

1

10.2 Termijn afwikkeling faillissement

10.3 Indiening volgend verslag

10.4 Werkzaamheden overig

het inventariseren van de crediteuren.

In de komende verslagperiode zal de curator zich met name bezighouden met:

de inning van de openstaande vorderingen;

de rechtmatigheidsonderzoeken.

22-08-2024

2

In de komende verslagperiode verwacht de curator te kunnen melden waar

het bijgeschreven bedrag op ziet, en verder verwacht de curator de inning van

de debiteurenportefeuille en de rechtmatigheidsonderzoeken te hebben

afgerond.

29-11-2024

3

In de komende verslagperiode zal de curator zich richten op de

rechtmatigheidsonderzoeken.

27-02-2025

4

In de komende verslagperiode zal de curator voortgaan met de

rechtmatigheidsonderzoeken.

27-05-2025

5

In dit stadium van het faillissement kan de curator hier nog geen uitspraak

over doen.

22-05-2024

1

Vooralsnog onbekend. 22-08-2024

2

Vooralsnog onbekend. 29-11-2024

3

Vooralsnog onbekend. 27-02-2025

4

27-8-2025 27-05-2025

5

10.4 Werkzaamheden overig

Bijlagen

Verslaglegging en financiële werkzaamheden. 22-05-2024

1

Verslaglegging en financiële werkzaamheden. 22-08-2024

2

Verslaglegging en financiële werkzaamheden. 29-11-2024

3

Verslaglegging en financiële werkzaamheden. 27-02-2025

4

Verslaglegging en financiële werkzaamheden. 27-05-2025

5

Bijlagen