Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Betreft
Algemene gegevens
Stichting Wawollie’s VanPlanten 20-06-2025
1
Stichting Wawollie’s VanPlanten ("Van Planten") is statutair gevestigd te
gemeente Utrecht en feitelijk gevestigd aan de Surinamestraat 5 te (3531
KH) Utrecht (postadres: Maarssenbroeksedijk 59 te 3542 DM Utrecht).
VanPlanten is ingeschreven in de Kamer van Koophandel onder nummer
74275127.
De bestuurder en de bedrijfsleider hebben verklaard dat de activiteiten van
het restaurant voorafgaand aan het faillissement al waren gestaakt.
20-06-2025
1
VanPlanten exploiteerde een horecagelegenheid. 20-06-2025
1
De curator heeft de aangeleverde administratie in onderzoek. 20-06-2025
1
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
11
Toelichting
Volgens opgave van de bestuurder is er één werknemer in vaste dienst. De
andere tien personeelsleden werkten op basis van een nulurencontract.
20-06-2025
1
€ 227,27
20-06-2025
1
van
20-5-2025
t/m
19-6-2025
20-06-2025
1
VerslagperiodeBestede uren
In de eerste verslagperiode heeft de curator verschillende besprekingen
gehad met zowel de bestuurder als de bedrijfsleider. Daarnaast heeft een
personeelsbijeenkomst plaatsgevonden en de intake met het UWV.
Van de bestuurder heeft de curator reeds een groot gedeelte van de
administratie ontvangen. Deze stukken zullen in de komende verslagperiode
nader door de curator worden geïnventariseerd.
Ten slotte heeft de de curator de crediteuren aangeschreven en is er gestart
met de voorbereidingen van de verkoop van de inventaris. In dat kader
zullen ook de eigendomsclaims van diverse leveranciers worden beoordeeld.
20-06-2025
1
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
1. Inventarisatie
VanPlanten is opgericht op 14 maart 2019. Bestuurder van VanPlanten is
Stichting Wawollie Beheer. De bestuurder van Stichting Wawollie Beheer is
een natuurlijk persoon.
20-06-2025
1
De curator is in de eerste verslagperiode niet bekend geworden met lopende
procedures.
20-06-2025
1
De bestuurder heeft verklaard dat de volgende verzekeringen waren
afgesloten:
1. een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering;
2. een inventaris-/goederen-/huurdersbelangverzekering.
20-06-2025
1
Door VanPlanten werd een bedrijfspand gehuurd aan de Surinamestraat 5 te
(3531 KH) Utrecht. De huur is door de curator met machtiging van de rechter-
commissaris opgezegd.
20-06-2025
1
Over de oorzaak van het faillissement heeft de bestuurder het volgende
verklaard.
Toen VanPlanten in 2019 haar werkzaamheden begon was er in heel Utrecht
nog maar één ander veganistisch restaurant en waren de vooruitzichten
goed. Kort na de opening brak echter de coronapandemie uit en moest het
restaurant sluiten. Het restaurant werd in de jaren daarna geconfronteerd
met hoge personeelskosten en hoge vaste lasten. Daar kwam bij dat er
gedurende de jaren meer veganistische restaurants in de regio geopend
werden en het concept daardoor minder uniek was. Het restaurant heeft
uiteindelijk nooit break-even gedraaid.
De verliezen werden gefinancierd door aan VanPlanten gelieerde stichtingen.
De bestuurder heeft verklaard dat hij dit niet langer verantwoord achtte en
daarom het faillissement van VanPlanten heeft aangevraagd.
De curator zal in de komende verslagperioden verder onderzoek doen naar
de oorzaken van het faillissement.
20-06-2025
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
2. Personeel
Personeelsleden
11
Toelichting
Volgens opgave van de bestuurder zijn er elf personeelsleden in dienst.
20-06-2025
1
Toelichting
Niet bekend
20-06-2025
1
Datum AantalToelichting
22-5-202511
totaal 11
De curator heeft een personeelsbijeenkomst gehouden. Bij deze
personeelsbijeenkomst is ook het UWV aanwezig geweest om het personeel
te informeren over de aanvraag van de loongarantieregeling.
20-06-2025
1
3. Activa
Beschrijving Verkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.
Niet van toepassing.
VanPlanten is geen eigenaar van onroerende zaken. 20-06-2025
1
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
De curator heeft het Kadaster geraadpleegd. 20-06-2025
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Inventaris/bedrijfsmiddelen
De curator is in de eerste verslagperiode bekend geworden met een
bruikleenovereenkomst voor de tapinstallatie. Daarnaast heeft de curator
nog niet kunnen vaststellen dat er goederen zijn waarop een
eigendomsvoorbehoud rust.
Door de curator zal een ophaalmoment worden georganiseerd, zodat - nadat
de vaststelling van het eigendom/de bruikleen - heeft plaatsgevonden, de
goederen aan de betreffende eigenaar kunnen worden overgedragen.
20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
De curator heeft in de afgelopen verslagperiode de waarde van de
inventaris/bedrijfsmiddelen door middel van een (desk)taxatie laten
vaststellen en is gestart met de voorbereidingen van de verkoop van de
inventaris.
20-06-2025
1
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Voorraad
Op de locatie van VanPlanten bevindt zich een beperkte voorraad. 20-06-2025
1
Zie hiervoor onder 3.5. 20-06-2025
1
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Niet van toepassing.
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
4. Debiteuren
Uit de administratie van VanPlanten volgt dat geen sprake is van
openstaande debiteuren. De curator zal in de komende periode verder
onderzoek doen naar de debiteurenpositie.
20-06-2025
1
Zie hiervoor onder 4.1. 20-06-2025
1
5. Bank / Zekerheden
Toelichting vordering van bank(en)
VanPlanten hield een betaalrekening aan bij de ING Bank N.V. Op de datum
van het faillissement was sprake van een creditsaldo van € 155,94.
20-06-2025
1
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
6.1 Exploitatie / zekerheden
De curator is in de eerste verslagperiode niet bekend geworden met
leaseovereenkomsten. Er is wel een bruikleenovereenkomst voor de
tapinstallatie.
20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
De curator heeft de crediteuren aangeschreven en verzocht zich te melden
als zij een eigendomsvoorbehoud zijn overeengekomen. Op dit moment heeft
de curator één claim in onderzoek.
20-06-2025
1
De curator is in de eerste verslagperiode niet bekend geworden met
retentierechten.
20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Toelichting
Niet van toepassing.
20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
Ten tijde van de faillietverklaring waren de activiteiten van VanPlanten reeds
gestaakt.
20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Doorstarten onderneming
De curator onderzoekt de mogelijkheden voor een doorstart van de
onderneming.
20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Toelichting
Niet van toepassing.
20-06-2025
1
Toelichting
Niet van toepassing.
20-06-2025
1
De curator is in gesprek met een geïnteresseerde partij over een mogelijke
doorstart.
20-06-2025
1
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
7. Rechtmatigheid
De curator heeft verschillende stukken bij de bestuurder van de stichting
opgevraagd en een groot deel hiervan ontvangen. In de komende
verslagperiode zal de curator deze stukken verder inventariseren en daarbij
onderzoeken of aan de boekhoudplicht is voldaan.
20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
In onderzoek. 20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Toelichting
In onderzoek.
20-06-2025
1
In onderzoek
20-06-2025
1
In onderzoek. 20-06-2025
1
De curator zal het rechtmatigheidsonderzoek opstarten. 20-06-2025
1
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
8. Crediteuren
Toelichting
In de eerste verslagperiode zijn nog geen boedelvorderingen ingediend.
20-06-2025
1
€ 7.560,00
20-06-2025
1
Toelichting
In de eerste verslagperiode is door het UWV nog geen vordering ingediend.
20-06-2025
1
4
20-06-2025
1
€ 2.130,77
20-06-2025
1
Op dit moment is nog niet bekend op welke wijze het faillissement zal
worden afgewikkeld.
20-06-2025
1
De curator heeft van de bestuurder een crediteurenlijst ontvangen. De
curator heeft de crediteuren inmiddels aangeschreven.
20-06-2025
1
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
9. Procedures
De curator is in de eerste verslagperiode niet bekend geworden met lopende
procedures.
20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
Niet van toepassing. 20-06-2025
1
10. Overig
De curator zal de volgende onderwerpen ter hand nemen:
a) onderzoeken mogelijke doorstart;
b) nader in kaart brengen crediteuren- en debiteurenpositie;
c) voorbereiding en verkoop van inventaris en voorraad;
d) afwikkeling erkende eigendomsvoorbehouden/bruikleenovereenkomsten;
e) aanvangen rechtmatigheidsonderzoek.
20-06-2025
1
Op dit moment is nog niet bekend op welke termijn het faillissement
afgewikkeld kan worden.
20-06-2025
1
20-9-2025 20-06-2025
1
Bijlagen
Bijlagen
