Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Betreft
Algemene gegevens
Bakkerij Nuwelant B.V. 16-10-2024
1
Bestuurder en enig aandelehouder is:
Schoenmakers Food Beheer B.V.
KVK-nummer 63898179
Rosmalen
16-10-2024
1
Exploitatie van een bakkerij met winkel. 16-10-2024
1
JaarOmzetWinst en verliesBalanstotaal
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
12
16-10-2024
1
€ 5.483,93
16-10-2024
1
€ 16.552,48
14-01-2025
2
€ 16.509,47
14-04-2025
3
€ 1.259,56
03-07-2025
4
€ 1.189,91
01-10-2025
5
€ 1.160,06
08-01-2026
6
Verslagperiode
Bestede uren
van
18-9-2024
t/m
16-10-2024
16-10-2024
1
van
16-10-2024
t/m
9-1-2025
14-01-2025
2
van
10-1-2025
t/m
10-4-2025
14-04-2025
3
van
11-4-2025
t/m
2-7-2025
03-07-2025
4
van
3-7-2025
t/m
25-9-2025
01-10-2025
5
van
8-2-2026
t/m
8-3-2032
08-01-2026
6
Bestede uren
Toelichting bestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
VerslagperiodeBestede uren
1. Inventarisatie
Bestuurder en aandeelhouder van failliet is Schoenmakers Food Beheer B.V.
KVK-nummer 63898179. Deze vennootschap is tevens de bestuurder van
Triticum Food B.V. KVK-nummer 63905574.
Naar verluid is Schoenmaker Food Beheer B.V. 50% aandeelhouder van
Triticum Food B.V.
16-10-2024
1
n.v.t. 16-10-2024
1
Voor zover de curator nog op verzekeringen stuit zullen die worden opgezegd.16-10-2024
1
Opgezegd met machtiging rechter-commissaris. 16-10-2024
1
1.5 Oorzaak faillissement
In onderzoek. 16-10-2024
1
In onderzoek. 14-01-2025
2
In onderzoek. 14-04-2025
3
De curator heeft zijn bevindingen gedeeld met de bestuurder en diens reactie
gevraagd. De bestuurder wijst op generieke punten, die volgens hem de
oorzaak zouden zijn van het faillissement; teruglopende omzetten door
corona, hogere energiekosten, hogere grondstofprijzen en hogere
personeelskosten. De curator ziet dit anders. De curator heeft zijn visie
nogmaals onderbouwd en gedeeld met de bestuurder en diens reactie
gevraagd. De advocaat van de bestuurder heeft die weliswaar herhaaldelijk
toegezegd, maar nog niet gestuurd.
03-07-2025
4
De curator voert overleg met de advocaat van de bestuurder over een
minnelijke regeling.
01-10-2025
5
De curator heeft een regeling ter goedkeuring voorgelegd aan de rechter-
commissaris.
08-01-2026
6
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
2. Personeel
Personeelsleden
12
16-10-2024
1
Personeelsleden
12
16-10-2024
1
Datum AantalToelichting
8-2-202612
totaal 12
Afgerond. 14-04-2025
3
3. Activa
n.v.t. 16-10-2024
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
Verkoop bedrijfsmiddelen. De curator heeft geprobeerd om de inventaris aan
de verhuurder te verkopen. Die is niet geïnteresseerd. De curator heeft een
kijkdag georganiseerd en is in afwachting van biedingen.
16-10-2024
1
De curator heeft met goedkeuring van de rechter-commissaris de
bedrijfsinventaris alsmede een voertuig verkocht. Het bedrijfspand is weer ter
beschikking gesteld aan de verhuurder.
14-01-2025
2
Afgerond. 14-04-2025
3
n.v.t. 16-10-2024
1
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
n.v.t. 14-01-2025
2
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
4. Debiteuren
Beschrijving OmvangOpbrengstBoedelbijdr.
Er stonden van voor datum faillissement nog diverse kleinere debiteuren open.
Circa EUR 900,-- stond naar verluid in totaal open. Daarvan is uiteindelijk nog
circa EUR 825,- op de boedelrekening ontvangen.
14-01-2025
2
n.v.t. 16-10-2024
1
5. Bank / Zekerheden
n.v.t. 16-10-2024
1
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
7.1 Boekhoudplicht
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
Doorstarten onderneming
n.v.t. 14-01-2025
2
7. Rechtmatigheid
In onderzoek 16-10-2024
1
De boekhouding is niet op orde.
In maart 2023 is failliet overgestapt naar een nieuwe boekhouder. Er was naar
volgens deze boekhouder een achterstand ontstaan in het bijwerken van de
boekhouding. Diens twee voorgangers zouden uiteindelijk niets meer voor de
vennootschap hebben gedaan. Aangiftes werden niet verzorgd.
Jaarrekeningen werden niet gedeponeerd. De belastingdienst legde boetes
op.
De nieuwe boekhouder stelt getracht te hebben om informatie boven tafel te
krijgen via de vorige boekhouders, maar dat is niet gelukt.
Via de belastingdienst ontdekte de boekhouder dat er over 2018 nog Vpb
aangifte is gedaan, maar vanaf 2019 niet meer. De huidige boekhouder kon
niet anders dan zonder beginstanden aan de slag te gaan. Zekerheidshalve
werden daarom bijvoorbeeld oude inkoopfacturen ingeboekt en later
14-01-2025
2
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
gecorrigeerd, omdat die al betaald bleken te zijn. Het lijkt gezien de tijd en
kosten die daarmee gemoeid zouden zijn voor de curator thans niet opportuun
om dit allemaal na te gaan c.q. te onrafelen.
Ook vanaf maart 2023 roepen de samenstelling van de boekhouding en
diverse transacties die in de boekhouding zichtbaar zijn de nodige vragen op.
De curator heeft zijn bevindingen op papier gezet en zal deze op korte termijn
met de bestuurder en diens boekhouder delen en een reactie vragen op zijn
bevindingen.
De jaarrekening 2018 is gedeponeerd op 19 oktober 2019.
Vanaf 2019 zijn er geen jaarrekeningen meer gedeponeerd.
16-10-2024
1
Aan de verplichting tot deponering van de jaarrekening(en) is niet voldaan. 14-01-2025
2
n.v.t. 16-10-2024
1
Voor zover de aandelen niet zijn volgestort is een vordering tot volstorting
verjaard.
16-10-2024
1
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
Toelichting
In onderzoek.
16-10-2024
1
Toelichting
Wanneer een bestuurder niet heeft voldaan aan de verplichtingen op grond
van artikel 2:10 BW (de administratieplicht) of artikel 2:394 BW (de
publicatieplicht van de jaarrekening), heeft het zijn taak onbehoorlijk vervuld
en wordt vermoed dat onbehoorlijke taakvervulling een belangrijke oorzaak is
van het faillissement.
Nu in dit geval niet aan de publlicatieplicht is voldaan is er dus sprake van
onbehoorlijk bestuur en wordt vermoed dat dit onbehoorlijk bestuur een
belangrijke oorzaak is van het faillissement. Daarnaast roept de (samenstelling
van) de boekhouding de nodige vragen op en lijkt ook daarin een basis te
kunnen liggen voor onbehoorlijk bestuur. De visie van de bestuurder daarop
heeft de curator echter nog niet gevraagd.
De curator zal zijn bevindingen op korte termijn delen met de bestuurder en
diens visie daarop vragen.
14-01-2025
2
Toelichting
De curator heeft zijn bevindingen gedeeld met de bestuurder en diens reactie
gevraagd. De bestuurder wijst op generieke punten, die volgens hem de
oorzaak zouden zijn van het faillissement; teruglopende omzetten door
corona, hogere energiekosten, hogere grondstofprijzen en hogere
personeelskosten. De curator ziet dit anders. De curator heeft zijn visie
nogmaals onderbouwd en gedeeld met de bestuurder en diens reactie
gevraagd. De advocaat van de bestuurder heeft die weliswaar herhaaldelijk
toegezegd, maar nog niet gestuurd.
03-07-2025
4
Toelichting
De advocaat van de bestuurder heeft inhoudelijk gereageerd op de visie van
de curator. Dit heeft niet geleid tot een andere visie.
De curator tracht met de bestuurder tot een minnelijke regeling te komen.
01-10-2025
5
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
Toelichting
In onderzoek.
16-10-2024
1
Toelichting
De curator is gestuit op diverse betalingen vanaf de bankrekening van de
failliet, die vragen oproepen. Of en in hoeverre die betalingen terecht zijn en/of
op basis daarvan vorderingen bestaan op derden, of wellicht een beroep kan
worden gedaan op paulianeus handelen, heeft de curator in onderzoek. De
curator zal daartoe zijn bevindingen delen met de bestuurder.
14-01-2025
2
Toelichting
De curator heeft zijn visie ten aanzien van de betalingen gedeeld met de
bestuurder en diens reactie gevraagd. De advocaat van de bestuurder heeft
daarop gereageerd. Volgens diens reactie -die louter gebaseerd is op
mededelingen van de bestuurder- zouden alle betalingen zien op
verplichtingen van de failliet. De curator deelt die visie niet en kan -behoudens
nog te leveren tegenbewijs- op basis van de feiten en omstandigheden niet
anders dan concluderen dat de betreffende bedragen moeten worden
(terug)betaald aan de boedel.
03-07-2025
4
In onderzoek. 16-10-2024
1
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
Onderzoek. 16-10-2024
1
Delen bevindingen met de bestuurder. 14-01-2025
2
De curator heeft zijn bevindingen gedeeld met de bestuurder, maar daar nog
geen reactie op ontvangen. De curator hoopt op korte termijn input te krijgen.
Op basis daarvan dient de verdere route te worden bepaald.
14-04-2025
3
De bestuurder wijst op generieke punten, die volgens hem de oorzaak zouden
zijn van het faillissement; teruglopende omzetten door corona, hogere
energiekosten, hogere grondstofprijzen en hogere personeelskosten. De
curator ziet dit anders. De curator heeft zijn visie gedeeld met de bestuurder
en diens reactie gevraagd. De advocaat van de bestuurder heeft die weliswaar
herhaaldelijk toegezegd, maar nog niet gestuurd.
03-07-2025
4
De advocaat van de bestuurder heeft inhoudelijk gereageerd op de visie van
de curator. Dit heeft voor de curator niet geleid tot een andere visie.
De curator tracht met de bestuurder tot een minnelijke regeling te komen.
01-10-2025
5
De curator heeft een met de bestuurder getroffen regeling ter goedkeuring
voorgelegd aan de rechter-commissaris.
08-01-2026
6
8. Crediteuren
€ 4.365,00
Toelichting
Huurvordering
16-10-2024
1
€ 11.888,25
Toelichting
Huurvordering
Vordering van medewerker
14-01-2025
2
€ 41.431,40
Toelichting
Huurvordering
Vordering van medewerker
UWV
03-07-2025
4
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
€ 44.367,64 08-01-2026
6
€ 331.602,08
16-10-2024
1
€ 349.800,08
14-01-2025
2
€ 24.282,92
03-07-2025
4
9
16-10-2024
1
13
14-01-2025
2
16
14-04-2025
3
17
03-07-2025
4
18
08-01-2026
6
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
€ 171.986,91
16-10-2024
1
€ 174.080,10
14-01-2025
2
€ 190.885,50
14-04-2025
3
€ 191.135,92
03-07-2025
4
€ 195.798,96
08-01-2026
6
Afwikkeling bij gebrek aan baten. 08-01-2026
6
Onderzoek crediteuren. 16-10-2024
1
Gezien de verwachte wijze van afwikkeling is nader onderzoek naar de
crediteuren niet opportuun.
08-01-2026
6
9. Procedures
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
10. Overig
Verkoop activa.
Rechtmatigheidsonderzoek.
16-10-2024
1
Verkoop activa is afgerond.
Rechtmatigheidsonderzoek is afgerond. De curator zal zijn bevindingen met de
bestuurder delen.
14-01-2025
2
De curator heeft zijn bevindingen met de bestuurder gedeeld. Het plan van
aanpak zal worden bepaald op basis van de reactie van de bestuurder.
14-04-2025
3
De curator heeft zijn visie gedeeld met de bestuurder en diens reactie
gevraagd. De eerste beperkte reactie van de bestuurder leidt niet tot een
andere conclusie. De curator heeft de bestuurder er volledigheidshalve op
gewezen dat als de bestuurder hem niet alsnog het bewijs aanlevert van het
tegendeel, de curator ook niet anders kan, dan bij mijn conclusie blijven.
De advocaat van de bestuurder heeft weliswaar herhaaldelijk toegezegd met
een inhoudelijke reactie te zullen komen, maar die nog niet gestuurd.
03-07-2025
4
Zie hiervoor onder 7. De inhoudelijke reactie van de advocaat van de
bestuurder heeft niet tot een andere conclusie geleid.
De curator tracht met de bestuurder tot een minnelijke regeling te komen,
zodat partijen verder geen inhoudelijke discussie meer hoeven te voeren.
01-10-2025
5
Indien de rechter-commissaris goedkeuring verleend voor de getroffen
regeling, zullen de boedelschulden nog steeds niet volledig kunnen worden
voldaan. Het faillissement zal in dat geval bij gebrek aan baten worden
afgewikkeld.
08-01-2026
6
Een termijn van afwikkeling kan nog niet worden gegeven. 14-04-2025
3
Een termijn van afwikkeling kan nog niet worden gegeven. 03-07-2025
4
8-4-2026 08-01-2026
6
n.v.t. 03-07-2025
4
Bijlagen
Bijlagen
