Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
Food Matterz B.V. (hierna: "FM") is op 22 juli 2025 door de rechtbank Noord-
Nederland, locatie Groningen in staat van faillissement verklaard met
benoeming van mr. H.J. Idzenga tot rechter-commissaris en aanstelling van
mrs. J.C.M. Silvius en D.P. Schildknecht (hierna gezamenlijk in mannelijk
enkelvoud: "Curator") tot curatoren.
26-08-2025
1
Wegens het vertrek van mr. D.P. Schildknecht per 1 september 2025 naar een
ander kantoor is thans alleen mr. J.C.M. Silvius curator.
25-11-2025
2
Opgericht: 22 juni 2017;
statutaire zetel: Opende;
kantoorhoudende: Oude Ebbingestraat 86, 9712 HM in Groningen;
KvK-nummer: 69013713
26-08-2025
1
FM exploiteert een koffiehuis en lunchroom gevestigd aan de Oude
Ebbingestraat 86 in (9712 HM) Groningen.
26-08-2025
1
Financiële gegevens
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
Bron:
2024 - conceptjaarrrekening
2023 - jaarrekening
2022 - jaarrekening
26-08-2025
1
18
Toelichting
Ultimo 2022, 2023 en 2024 had FM 18 werknemers in dienst.
26-08-2025
1
€ 35.586,19
26-08-2025
1
€ 69.737,75
25-11-2025
2
€ 34.510,77
Toelichting
25-02-2026
3
€ 30.675,40
14-05-2026
4
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
van
22-7-2025
t/m
22-8-2025
26-08-2025
1
van
23-8-2025
t/m
24-11-2025
25-11-2025
2
van
25-11-2025
t/m
23-2-2026
25-02-2026
3
van
24-2-2026
t/m
13-5-2026
14-05-2026
4
VerslagperiodeBestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
1. Inventarisatie
Alle aandelen in het geplaatste kapitaal van FM worden gehouden door X
Matterz Holding B.V. Deze laatste vennootschap houdt ook alle aandelen in het
geplaatste kapitaal van Coffee Matterz B.V. X Matterz Holding B.V. is tevens
(enig) bestuurder van FM.
De aandelen in het geplaatste kapitaal van X Matterz Holding B.V. worden
gehouden door IT Matterz B.V. en bij Jansen B.V. (ieder 50%). Dit zijn
persoonlijke holdingen van de twee natuurlijke personen die UBO zijn van alle
drie de vennootschappen.
26-08-2025
1
Voor zover Curator bekend zijn er geen lopende procedures. 26-08-2025
1
FM had enkel een verzuimverzekering. Curator heeft de verzekeraar verzocht
deze te beëindigen. Curator weet nog niet of hierdoor een recht op
(gedeeltelijke) terugbetaling ontstaat.
26-08-2025
1
FM huurt de onroerende zaak aan de Oude Ebbingestraat 86 in Groningen. Dit
pand is in eigendom van Zaal Beheer B.V. Curator en verhuurder hebben
afgesproken dat indien de beoogde transactie (zie hoofdstuk 3) doorgang
vindt, de huurovereenkomst met wederzijds goedvinden wordt beëindigd per
15 september 2025.
FM huurt daarnaast een tweetal parkeerplaatsen. Deze huurovereenkomst is
door de verhuurder opgezegd en eindigt per 1 september 2025.
26-08-2025
1
De huurovereenkomst is beëindigd en de oplevering aan de verhuurder heeft
plaatsgehad.
25-11-2025
2
van het faillissement. Het bestuur geeft aan dat het faillissement het gevolg is
van de coronaschulden.
26-08-2025
1
Dit onderdeel is afgewikkeld. 14-05-2026
4
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
2. Personeel
Personeelsleden
12
26-08-2025
1
Personeelsleden
18
26-08-2025
1
Datum AantalToelichting
24-7-202512
totaal 12
22 tot en met 25 juli 2025. Gedurende die periode heeft het personeel haar
werkzaamheden conform het gebruikelijke (werk)rooster voortgezet. Sinds 26
juli 2025 heeft het personeel geen werkzaamheden meer verricht.
26-08-2025
1
Er zijn nog diverse contacten geweest. 25-11-2025
2
3. Activa
FM had geen onroerende zaken in eigendom. 26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
taxatierapport op te stellen.
26-08-2025
1
bedrijfsmiddelen van FM.
Met één kandidaat heeft Curator overeenstemming bereikt over de koop van
alle bedrijfsmiddelen, behoudens [opnemen]. Curator en de kandidaat hebben
ook overeenstemming over de tekst van de koopovereenkomst, maar deze is
nog niet ondertekend. De kandidaat zal EUR 35.000 betalen voor de
bedrijfsmiddelen.
De [opnemen] worden verkocht aan de (indirect) bestuurder voor een bedrag
van EUR [opnemen].
26-08-2025
1
Voorts zijn er diverse kleinere bedrijfsmiddelen verkocht aan de bestuurder
van de vennootschap voor een bedrag van € 968,-.
25-11-2025
2
overgedragen aan de koper van de bedrijfsmiddelen. De prijs is verdisconteerd
in de koopprijs voor de bedrijfsmiddelen.
26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Toelichting andere activa
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
5.2 Leasecontracten
en EUR 45,20 muntgeld). Het briefgeld is gestort bij de bank en overgemaakt
naar de boedelrekening. Dat was niet mogelijk met het muntgeld. Hiervoor
dient Curator nog een oplossing te vinden.
26-08-2025
1
De curator heeft een banktegoed aangetroffen en diverse automatische
incasso's gestorneerd.
25-11-2025
2
Zie hierboven. 26-08-2025
1
4. Debiteuren
FM had op datum faillissement geen debiteuren. 26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
5. Bank / Zekerheden
€ 0,00
Toelichting vordering van bank(en)
FM had slechts een betaalrekening bij ING Bank N.V., ING heeft geen vordering
op FM.
26-08-2025
1
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
Het door FM gebruikte kassasysteem leaset zij van BNP Paribas Leasing
Solutions. Curator heeft verzocht het kassasysteem op te halen.
26-08-2025
1
Dit onderdeel is afgewikkeld. 14-05-2026
4
1
N.v.t. 26-08-2025
1
Er zijn twee leveranciers die een beroep hebben gedaan op een recht van
reclame en eigendomsvoorbehoud. Deze zijn niet gehonoreerd door Curator.
26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
Zie onder 5.5. 26-08-2025
1
Toelichting
N.v.t.
26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
Van 22 tot 25 juli 2025 heeft Curator de activiteiten kort voortgezet om te
inventariseren of het mogelijk was de activiteiten van FM daadwerkelijk voort
te zetten. Curator heeft besloten dat niet te doen en met ingang van 26 juli
2025 de activiteiten te staken.
26-08-2025
1
te zetten. Gedurende deze vier dagen bedroeg de opbrengst EUR 4.661,92.
26-08-2025
1
mogelijkheden van het voortzetten van de onderneming.
26-08-2025
1
Doorstarten onderneming
Er was vanuit de markt geen interesse in een doorstart van de activiteiten van
FM. Om die reden geeft Curator ervoor gekozen de bedrijfsmiddelen te
verkopen.
26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
Toelichting
N.v.t.
26-08-2025
1
Toelichting
N.v.t.
26-08-2025
1
conclusie geweest dat de verkoop van de bedrijfsmiddelen kansrijker was en
financieel aantrekkelijker voor de boedel.
26-08-2025
1
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7. Rechtmatigheid
1
De curator heeft een rechtmatigheidsonderzoek gestart en vooralsnog geen
onregelmatigheden aangetroffen.
25-11-2025
2
De administratie is naar behoren gevoerd en geeft inzicht in de rechten en
plichten van de vennootschap.
14-05-2026
4
De jaarrekeningen over de jaren 2018, 2019, 2020, 2021 en 2022 zijn te laat
gedeponeerd.
JaarGedeponeerd
201825 juli 2020
201927 april 2021
202017 juni 2022
20219 februari 2023
20228 juni 2024
26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
Op grond van artikel 3:307 BW is de stortingsverplichting verjaard, zodat
26-08-2025
1
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
Toelichting
26-08-2025
1
Toelichting
De curator heeft onderzoek gedaan naar de vraag of de bestuurder de taken
naar behoren heeft vervuld. Uit de administratie komen geen aanwijzingen
van een onbehoorlijke taakvervulling. De huidige bestuurder heeft de
bestuurstaken overgenomen van zijn echtgenote na haar overlijden. De
bestuurder heeft adequaat voorzien in continuering van de werkzaamheden.
Nadat hem duidelijk was geworden dat de vennootschap structureel verlies
zou blijven maken is ingegrepen en uiteindelijk faillissement aangevraagd.
Van een onbehoorlijke taakvervulling is geen sprake. De jaarrekeningen zijn
niet steeds tijdig gedeponeerd. De curator acht dit geen basis voor een
aansprakelijkheidstelling omdat er in voldoende mate andere oorzaken
aannemelijk kunnen worden gemaakt, die hebben geleid tot het faillissement.
14-05-2026
4
Toelichting
26-08-2025
1
Nee
Toelichting
De curator heeft onderzoek gedaan naar de rechtmatigheid van betalingen
en het aangaan van rechtshandelingen. Dit onderzoek geeft geen aanleiding
tot het ondernemen van acties.
14-05-2026
4
Door de te late deponering van de jaarrekening staat onbehoorlijk bestuur
vast. Curator zal onderzoek naar de vraag of dit onbehoorlijke bestuur ook
een belangrijke oorzaak van het faillissement is geweest.
26-08-2025
1
De curator zal dit nader onderzoeken. 25-11-2025
2
Het onderzoek wordt waar nodig voortgezet. 25-02-2026
3
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
bankrekening op opvallende transacties.
26-08-2025
1
De curator heeft de nodige werkzaamheden verricht. Op basis van de
uitkomsten daarvan wordt geconcludeerd dat er geen sprake is van
onrechtmatigheden en wordt dit onderdeel afgesloten.
14-05-2026
4
8. Crediteuren
Toelichting
De boedelvorderingen bestaan uit:
salaris Curator
taxatiekosten
lonen vanaf 22 juli 2025 via UWV
huur van de Oude Ebbingestraat 86 en twee parkeerplekken vanaf 22 juli
2025
De crediteuren met een boedelvordering hebben de hoogte daarvan nog niet
kenbaar gemaakt aan Curator.
26-08-2025
1
€ 11.433,34
Toelichting
De Boedelvordering van UWV bedraagt 11.433,34. Daarnaast is er nog een
boedelvordering te verwachten van het de werknemers omdat loon en
vakantiegeld niet tijdig zijn betaald. De curator heeft dit in onderzoek.
14-05-2026
4
€ 235.787,00
26-08-2025
1
€ 239.352,00
25-11-2025
2
€ 271.385,00
14-05-2026
4
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
Toelichting
UWV heeft (nog) geen vordering ingediend.
26-08-2025
1
€ 14.176,78
Toelichting
Het UWV heeft een preferente vordering van 14.176,78
14-05-2026
4
Toelichting
Er zijn (nog) geen andere preferente vorderingen ingediend.
26-08-2025
1
Toelichting
Er zijn preferente vorderingen van de werknemers wegens het niet tijdig
betalen van loon en vakantiegeld. De curator heeft dit in onderzoek.
14-05-2026
4
14
26-08-2025
1
23
25-11-2025
2
24
14-05-2026
4
€ 17.867,18
26-08-2025
1
€ 49.314,50
25-11-2025
2
€ 50.710,52
14-05-2026
4
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
Het is te vroeg om hierover een uitspraak te doen. 26-08-2025
1
De curator verwacht dat er voldoende middelen zijn om alle boedelschulden
te voldoen en dat mogelijk een bedrag resteert ter voldoening aan
preferente schuldeisers. In het volgende verslag zal de curator wat
specifieker zijn.
14-05-2026
4
De werkzaamheden tot heden bestaan uit het aanschrijven van bekende
crediteuren en het noteren op de crediteurenlijst.
26-08-2025
1
9. Procedures
N.v.t. 26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
N.v.t. 26-08-2025
1
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
10. Overig
Het plan van aanpak bestaat uit:
1. Beëindigen verzekering (zie onderdeel 1.3);
2. Beëindigen huurovereenkomst voor de onroerende zaak (zie onderdeel
1.4);
3. Ontruiming gehuurde locaties (zie onderdeel 1.4);
4. Financiële afwikkeling huur (zie onderdeel 1.4);
5. Oorzakenonderzoek (zie onderdeel 1.5);
6. Verkoop activa formaliseren (zie onderdeel 3);
7. Afgifte leaseobjecten (zie onderdeel 5.2);
8. Onderzoek boekhoudplicht (zie onderdeel 7.1);
9. Onderzoek onbehoorlijk bestuur (zie onderdeel 7.5);
10. nader onderzoek paulianeus handelen (zie onderdeel 7.6);
11. Inventariseren van schuldvorderingen (zie onderdeel 8)
26-08-2025
1
Het plan van aanpak bestaat uit:
oorzakenonderzoek (zie onderdeel 1.5)
onderzoek boekhoudplicht (zie onderdeel 7.1)
onderzoek onbehoorlijk bestuur (zie onderdeel 7.5)
nader onderzoek paulianeus handelen (zie onderdeel 7.6)
inventariseren van schuldvorderingen (zie onderdeel 8)
25-11-2025
2
Het plan van aanpak blijft ongewijzigd en bestaat uit:
oorzakenonderzoek (zie onderdeel 1.5)
onderzoek boekhoudplicht (zie onderdeel 7.1)
onderzoek onbehoorlijk bestuur (zie onderdeel 7.5)
nader onderzoek paulianeus handelen (zie onderdeel 7.6)
inventariseren van schuldvorderingen (zie onderdeel 8)
25-02-2026
3
Het plan van aanpak bestaat enkel nog op het inventariseren van
vorderingen van werknemers op grond van de wettelijke verhoging en
wettelijke rente wegens te late voldoening van loon en vakantiegeld.
14-05-2026
4
Het is nog te vroeg hierover een uitspraak te doen. 26-08-2025
1
14-8-2026 14-05-2026
4
Bijlagen
Bijlagen
