Platte tekst van het verslag
Openbaar faillissementsverslag
rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)
Naam onderneming
Gegevens onderneming
Activiteiten onderneming
Financiële gegevens
Betreft
Algemene gegevens
De Bakker & de Schenker B.V. 25-04-2025
1
(Post)adres: Brink 15, 9401 HT Assen
KVK: 64911357
www.debakkerendeschenker.nl
25-04-2025
1
SBI:
56101 - Restaurants
56102 - Fastfoodrestaurants, ijssalons e.d.
5630 - Cafés
De failliete vennootschap exploiteerde een restaurant in het centrum van
Assen. Ten tijde van de faillietverklaring lagen de bedrijfsactiviteiten al stil.
25-04-2025
1
Toelichting financiële gegevens
Gemiddeld aantal personeelsleden
Boedelsaldo
Verslagperiode
De financiële gegevens zijn ontleend aan de jaarstukken van 2022, 2023 en
2024.
25-04-2025
1
11
25-04-2025
1
€ 7.641,34
25-04-2025
1
€ 38.486,73
17-07-2025
2
€ 39.053,11
16-10-2025
3
€ 20.595,51
16-01-2026
4
€ 20.625,63
Toelichting
N.B. Van het boedelsaldo is een deel (€ 15.000,-) 'gereserveerd' ivm een
discussie met een derde.
16-04-2026
5
€ 10.685,99
Toelichting
De discussie met een derde - waarvoor eerder een deel van het boedelsaldo
gereserveerd stond - is opgelost.
16-07-2026
6
Verslagperiode
Bestede uren
Toelichting bestede uren
van
25-3-2025
t/m
24-4-2025
25-04-2025
1
van
12-7-2025
t/m
3-10-2025
16-10-2025
3
van
4-10-2025
t/m
9-1-2026
16-01-2026
4
van
10-1-2026
t/m
15-4-2026
16-04-2026
5
van
16-4-2026
t/m
15-7-2026
16-07-2026
6
VerslagperiodeBestede uren
1.1 Directie en organisatie
1.2 Lopende procedures
1.3 Verzekeringen
1.4 Huur
1.5 Oorzaak faillissement
1. Inventarisatie
Enig aandeelhouder van de failliete vennootschap is Stichting
Administratiekantoor De Bakker & de Schenker. Voorzitter van die STAK is de
heer Hendrik Johann Tappel.
Bestuurder van de failliete vennootschap is Renate Vos.
25-04-2025
1
Voor zover bij de curator bekend is er één lopende procedure waar de failliete
vennootschap (samen met andere partijen) optreedt als gedaagde in
conventie en eiser in reconventie.
25-04-2025
1
De polissen zijn beëindigd. 25-04-2025
1
Het pand waar de failliete vennootschap is gevestigd wordt gehuurd van een
derde.
25-04-2025
1
De directie heeft verklaard dat de oorzaak van het faillissement is gelegen in
een aantal oorzaken, waaronder onder meer de nasleep van de coronacrisis
(en de financiële gevolgen daarvan) en de gevolgen van langdurige
werkzaamheden voor het pand waardoor omzet zou zijn misgelopen.
25-04-2025
1
2.1 Aantal ten tijde van faillissement
2.2 Aantal in jaar voor faillissement
2.3 Ontslagaanzegging
2.4 Werkzaamheden personeel
3.1 Onroerende zaken
Toelichting onroerende zaken
2. Personeel
Personeelsleden
11
Toelichting
Ten tijde van de faillietverklaring waren elf mensen in dienst op basis van een
arbeidsovereenkomst.
25-04-2025
1
Personeelsleden
11
25-04-2025
1
Datum AantalToelichting
31-3-202511 De curator heeft na verkregen toestemming van de rechter-
commissaris de arbeidsovereenkomsten op 31 maart 2025
opgezegd.
totaal 11
De gebruikelijke werkzaamheden hebben plaatsgevonden waaronder
mondelinge, telefonische en schriftelijke correspondentie met het personeel,
het UWV en de rechter-commissaris. Tevens heeft op 31 maart jl. een
ontslagbijeenkomst plaatsgevonden. Hier zijn de rol van de curator en de
gevolgen van het faillissement uitgelegd. Daarnaast is hier het ontslag
aangezegd, waarna een medewerker van het UWV tekst en uitleg heeft
gegeven over de (administratieve) afwikkeling van de loongarantieregeling.
Uiteraard was hier ook ruimte voor individuele vragen van het personeel aan
de curator en het UWV. De werkzaamheden op dit punt zijn afgerond.
25-04-2025
1
3. Activa
Beschrijving Verkoopopbr.HypotheekBoedelbijdr.
Niet van toepassing.
Toelichting onroerende zaken
3.2 Werkzaamheden onroerende zaken
3.3 Bedrijfsmiddelen
Toelichting bedrijfsmiddelen
3.4 Bodemvoorrecht fiscus
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
De failliete vennootschap heeft geen onroerende zaken in eigendom. 25-04-2025
1
De werkzaamheden zijn afgerond. 25-04-2025
1
Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage
De activa bestaat uit materiële en immateriële activa. In het gehuurde pand
heeft de curator inventaris en een geringe voorraad aangetroffen. Verder staat
er een voertuig op naam van de failliete vennootschap.
25-04-2025
1
De inventaris en voorraad is verkocht aan een derde partij. De bestuurder
heeft verklaard dat het voertuig dat op naam staat van de failliete
vennootschap feitelijk niet in de boedel valt. Dat wordt nader onderzocht.
17-07-2025
2
De fiscus heeft een bodemvoorrecht op de inventariszaken. 25-04-2025
1
3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen
3.6 Voorraden / onderhanden werk
Toelichting voorraden / onderhanden werk
3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk
3.8 Andere activa
Toelichting andere activa
Diverse partijen hebben aangegeven dat een deel van de activa in bruikleen is
gegeven, wordt geleased, onder eigendomsvoorbehoud is geleverd of op
grond va een ander bijzonder recht aan diegene toekomt. De curator is met die
partijen in contact.
De curator is in onderhandeling getreden met diverse partijen over de verkoop
van de activa. Van belang is de samenwerking met de verhuurder in dit kader
om samen een geschikte partij te vinden die 1) de activa van de curator
afneemt, en 2) met de verhuurder een nieuwe huurovereenkomst sluit.
De curator heeft inmiddels overeenstemming bereikt met een partij die de
materiële activa wil kopen. De rechter-commissaris heeft ingestemd met de
verkoop. De verkooptransactie wordt spoedig (verder) geformaliseerd. Over de
opbrengst e.d. zal in het volgende verslag duidelijkheid worden verschaft.
25-04-2025
1
Zoals in het vorige verslag is aangegeven, heeft de curator overeenstemming
bereikt met een derde over de verkoop van de inventaris en de voorraad. De
verkoopprijs bedraagt € 25.000,- exclusief btw. Hierop moet € 1.000,- in
mindering worden gebracht nu dat bedrag is betaald aan een crediteur met
een eigendomsvoorbehoud op de overgedragen activa.
In de afgelopen verslagperiode is de verkoop geformaliseerd, de verkoopprijs
is door de boedel ontvangen en de activa zijn geleverd aan de koper.
17-07-2025
2
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
Zie punt 3.3
Er is geen sprake van onderhanden werk. De geringe voorraad is
meegenomen onder het punt bedrijfsmiddelen.
25-04-2025
1
De werkzaamheden zijn afgerond. 25-04-2025
1
BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage
n.v.t.
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
3.9 Werkzaamheden andere activa
4.1 Debiteuren
Toelichting debiteuren
4.2 Werkzaamheden debiteuren
5.1 Vordering van bank(en)
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
4. Debiteuren
Beschrijving OmvangOpbrengstBoedelbijdr.
Op dit moment is nog niet geheel duidelijk wat de stand van de debiteuren is.
De curator is hiermee bezig en zal de debiteuren aanschrijven wanneer
duidelijk is wie welk bedrag nog verschuldigd is.
25-04-2025
1
Het is de curator nog niet duidelijk wat de precieze omvang dat de
debiteurenstand per faillissementsdatum is. Wel is één debiteuren
aangeschreven waarna die factuur alsnog is voldaan. De curator streeft ernaar
om in het volgende verslag meer te kunnen zeggen over eventuele andere
debiteuren.
16-10-2025
3
Uit nader onderzoek is gebleken dat de failliete vennootschap verder geen
vorderingen heeft op debiteuren die geïnd kunnen worden.
16-04-2026
5
De curator doet onderzoek naar de debiteurenstand. 25-04-2025
1
Een debiteur is aangeschreven. Het onderzoek naar eventuele overige
debiteuren loopt nog.
16-10-2025
3
De werkzaamheden op dit punt zijn afgerond. 16-04-2026
5
5. Bank / Zekerheden
Toelichting vordering van bank(en)
25-04-2025
1
5.2 Leasecontracten
5.3 Beschrijving zekerheden
5.4 Separatistenpositie
5.5 Eigendomsvoorbehoud
5.6 Retentierechten
5.7 Reclamerechten
5.8 Boedelbijdragen
5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden
Voor zover bekend is hier geen vordering van een bank.
Er is geen sprake van leaseovereenkomsten voor zover bekend. 25-04-2025
1
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
Diverse partijen melden zich met een eigendomsvoorbehoud. Deze bijzondere
rechten worden beoordeeld en afgewikkeld.
25-04-2025
1
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
Toelichting
Niet van toepassing.
25-04-2025
1
De curator onderzoekt de claims op grond van bijzondere rechten en handelt
dit af.
25-04-2025
1
De werkzaamheden op dit punt zijn afgerond. 16-04-2026
5
6.1 Exploitatie / zekerheden
6.2 Financiële verslaglegging
6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming
6.4 Beschrijving
6.5 Verantwoording
6.6 Opbrengst
6.7 Boedelbijdrage
6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming
6. Voortzetten / doorstart onderneming
Voortzetten onderneming
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
De curator heeft de mogelijkheden voor het voortzetten van de onderneming
onderzocht. Gezien de omstandigheden behoorde de voortzetting niet tot de
mogelijkheden.
25-04-2025
1
Doorstarten onderneming
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
Toelichting
Niet van toepassing.
25-04-2025
1
Toelichting
Niet van toepassing.
25-04-2025
1
Afgerond. 25-04-2025
1
7.1 Boekhoudplicht
7.2 Depot jaarrekeningen
7.3 Goedkeuringsverklaring accountant
7.4 Stortingsverplichting aandelen
7.5 Onbehoorlijk bestuur
7.6 Paulianeus handelen
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7. Rechtmatigheid
Het gebruikelijke rechtmatigheidsonderzoek zal later worden uitgevoerd. 25-04-2025
1
In onderzoek. 25-04-2025
1
Het gebruikelijke rechtmatigheidsonderzoek zal later worden uitgevoerd. 25-04-2025
1
Niet van toepassing. 25-04-2025
1
Toelichting
Het gebruikelijke rechtmatigheidsonderzoek zal later worden uitgevoerd.
25-04-2025
1
Toelichting
Het gebruikelijke rechtmatigheidsonderzoek zal later worden uitgevoerd.
25-04-2025
1
7.7 Toelichting rechtmatigheid
7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid
8.1 Boedelvorderingen
8.2 Pref. vord. van de fiscus
Het gebruikelijke rechtmatigheidsonderzoek zal later worden uitgevoerd. 25-04-2025
1
Het rechtmatigheidsonderzoek wordt uit praktische overwegingen uitgevoerd
binnen het cluster van de failliete vennootschappen waar het onderhavige
faillissement in valt, samen met De Bakker & De Schenker Meppel B.V. en
Brasserie de Kroon Assen B.V. In dat kader zal binnenkort een
getuigenverhoor plaatsvinden waar verschillende betrokkenen worden
gehoord.
17-07-2025
2
In het kader van het rechtmatigheidsonderzoek hebben in deze verslagperiode
drie getuigenverhoren plaatsgevonden waar ook de rechter-commissaris bij
aanwezig was. Naar aanleiding daarvan zal de curator zich beraden over de
vervolgstappen ten aanzien van het rechtmatigheidsonderzoek.
16-10-2025
3
De curator correspondeert met diverse partijen in het kader van het
rechtmatigheidsonderzoek. Over de inhoud dan wel de uitkomst van het
onderzoek kan op dit moment (nog) niets worden gezegd.
16-01-2026
4
De curator is nog bezig met het rechtmatigheidsonderzoek. Over de inhoud en
eventuele uitkomst kan in dit stadium niets worden gezegd.
16-04-2026
5
Het rechtmatigheidsonderzoek loopt nog. Recent is nadere informatie
gedeeld door de belastingdienst. Deze informatie wordt onderzocht waarna
de vervolgstappen worden bepaald.
16-07-2026
6
De werkzaamheden op dit punt vinden in een later stadium plaats. De curator
zal daarna verslag doen van zijn bevindingen.
25-04-2025
1
8. Crediteuren
€ 22.484,86
16-10-2025
3
€ 23.026,53
16-01-2026
4
€ 23.223,05
16-07-2026
6
8.2 Pref. vord. van de fiscus
8.3 Pref. vord. UWV
8.4 Andere pref. crediteuren
8.5 Aantal concurrente crediteuren
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
€ 324.662,99
25-04-2025
1
€ 343.600,99
17-07-2025
2
€ 342.343,00
16-10-2025
3
€ 342.678,00
16-01-2026
4
€ 42.913,99
16-10-2025
3
€ 3.921,92
25-04-2025
1
€ 3.921,92
16-10-2025
3
16
25-04-2025
1
23
17-07-2025
2
26
16-10-2025
3
27
16-01-2026
4
29
16-07-2026
6
8.6 Bedrag concurrente crediteuren
8.7 Verwachte wijze van afwikkeling
8.8 Werkzaamheden crediteuren
€ 522.224,41
25-04-2025
1
€ 540.859,97
17-07-2025
2
€ 553.175,97
16-10-2025
3
€ 630.179,46
16-01-2026
4
€ 631.007,54
16-04-2026
5
€ 218.599,61
16-07-2026
6
De verwachte wijze van afwikkeling is nog niet bekend. Hier komt de curator in
een later stadium op terug.
25-04-2025
1
Gezien de huidige stand van de boedel en de voorlopige crediteurenlijst is
geen uitkering aan de preferente en concurrente crediteuren te verwachten.
16-01-2026
4
De crediteuren zijn aangeschreven en uitgenodigd om hun vordering (online) in
te dienen. Deze vorderingen worden vervolgens (indien correct onderbouwd)
geplaatst op de lijst met voorlopig erkende schuldeisers.
25-04-2025
1
9.1 Naam wederpartijen
9.2 Aard procedures
9.3 Stand procedures
9.4 Werkzaamheden procedures
9. Procedures
Actifood B.V. en Actifood Holding B.V. 25-04-2025
1
Ondernemingsrecht (waaronder verbintenissenrecht en
bestuurdersaansprakelijkheid jegens een andere procespartij).
25-04-2025
1
Daags voor de faillietverklaring heeft de advocaat namens de failliete
vennootschap en de overige betrokken procespartijen een conclusie van
dupliek ingediend.
25-04-2025
1
De procedure is afgerond. 16-10-2025
3
De curator heeft contact met de desbetreffende advocaat over de
vervolgstappen.
25-04-2025
1
De werkzaamheden op dit punt zijn beëindigd. 16-10-2025
3
10.1 Plan van aanpak
10.2 Termijn afwikkeling faillissement
10.3 Indiening volgend verslag
10.4 Werkzaamheden overig
10. Overig
De werkzaamheden van de curator zullen zijn gericht op de volgende
aspecten:
Crediteuren (beoordelen en plaatsen vorderingen);
Debiteuren (onderzoek naar openstaande debiteuren en aanschrijven
daarvan);
Verkoop activa (formaliseren verkooptransactie);
Rechtmatigheidsonderzoek;
Overige gebruikelijke werkzaamheden.
25-04-2025
1
De verkoop van de activa is geformaliseerd. De nog uit te voeren
werkzaamheden zien op:
Debiteuren;
Rechtmatigheidsonderzoek.
Daarnaast worden uiteraard de overige gebruikelijke werkzaamheden
uitgevoerd.
17-07-2025
2
De resterende werkzaamheden zien op het vervolgen van het
rechtmatigheidsonderzoek (waar de debiteurenstand een onderdeel van is).
16-10-2025
3
De curator is bezig met het rechtmatigheidsonderzoek. 16-01-2026
4
De resterende werkzaamheden zien op het rechtmatigheidsonderzoek. 16-04-2026
5
De nog uit te voeren werkzaamheden zien uitsluitend op het
rechtmatigheidsonderzoek.
16-07-2026
6
De termijn voor afwikkeling is op dit moment nog niet bekend. 25-04-2025
1
16-10-2026 16-07-2026
6
Bijlagen
Bijlagen
