Overzicht met bedrijven in Nederland
Terug naar faillissement

Verslag: 26-03-2025

Beaudé B.V. · KVK 59141522 ·F.13/21/202
Verslagdatum
26-03-2025
Procedure
Faillissement
Status
Actief
Rechtbank
Rechtbank Amsterdam

Platte tekst van het verslag

Documentkenmerk: 13_ams_21_202_F_V_22 ·Tekst verwerkt op 27-09-2026 14:53

Openbaar faillissementsverslag

rechtspersoon (ex art. 73A Fw.)

Naam onderneming

Gegevens onderneming

Activiteiten onderneming

Financiële gegevens

Toelichting financiële gegevens

Gemiddeld aantal personeelsleden

Betreft

Algemene gegevens

Beaudé B.V. 18-01-2022

1

De besloten vennootschap met beperkte aansprakelijkheid BEAUDÉ B.V.,

ingeschreven in het handelsregister onder nummer 59141522, statutair

gevestigd te Amsterdam, zaakdoende te (1046 AD) Amsterdam aan de

Jarmuiden 20.

18-01-2022

1

Inkoop en verkoop van broodproducten en aanverwante artikelen, alsmede de

productie in eigen beheer van broodproducten en sappen.

18-01-2022

1

Jaar Omzet Winst / verlies Balanstotaal
2021 € 1.794.556,00 € -475.318,00 € 1.120.944,00
2020 € 2.021.870,00 € -111.330,00 € 1.602.849,00
2019 € 4.048.687,00 € 298.534,00 € 1.417.023,00

Verslagnummer 11

Datum verslag 26-03-2025

Insolventienummer F.13/21/202

Toezichtzaaknummer NL:TZ:0000209485:F003

Datum uitspraak 14-12-2021

R-C mr. V.G.T. van Emstede

Curator mr D.M. van Geel

Gemiddeld aantal personeelsleden

Boedelsaldo

0

Toelichting

Zie onder 2. in dit verslag.

18-01-2022

1

€ 178.543,31

Toelichting

Het boedelsaldo betreft geïnde debiteuren, positieve banksaldi, het voorlopig

resultaat van het voortzetten van de onderneming en een eerste aanbetaling

op de koopprijs van de onderneming door de doorstarter. De geïnde

debiteuren betreffen echter (grotendeels) verpande debiteuren; zie verderop

in dit verslag.

Dat betekent dat er nog een aanzienlijk deel van dit boedelsaldo aan de

pandhouder zal moeten worden afgedragen.

18-01-2022

1

€ 378.401,97

Toelichting

Een deel van de posten die in het vorige verslag werden vermeld als nog af te

rekenen, zijn inmiddels betaald. Thans resteert in ieder geval nog als door de

curator af te dragen:

Verbruikte goederen onder eigendomsvoorbehoud;

eventuele btw over de voortzettingsperiode (hoewel de verwachting is dat

de boedel vooral btw terug zal ontvangen).

Naast voormeld boedelsaldo - dat op de boedelrekening staat, houdt de

stichting derdengelden van het kantoor van de curator (thans) € 48.000,- van

de koopsom in depot op grond van procesafspraken met de curator van Bakker

Bertram B.V., mr. Dullaart. De curator verwijst naar het eerste verslag, onder

'Activa' voor een uitgebreidere verklaring en in dit verslag voor de stand van

zaken in dat debat.

29-04-2022

2

€ 390.531,93

Toelichting

Ten opzichte van het vorige verslag: de verbruikte goederen onder

eigendomsvoorbehoud zijn inmiddels afgerekend.

De curator heeft in deze verslagperiode verder btw-aangifte gedaan. Naast de

gebruikelijke terug te ontvangen btw-posten zoals die uit de financiële

verslaglegging blijken, is btw teruggevraagd over de kosten over de

voortzettingsperiode waarvan de factuur op naam van Beaudé was gesteld.

Die kosten zijn niet direct van de boedelrekening betaald (en zijn dus ook niet

terug te vinden in het tussentijds financieel verslag), maar betaald door Sky

Bakery. Omdat Beaudé (en niet Sky Bakery) op grond van de tenaamstelling

van de factuur de btw terug mocht vragen, zijn de bedragen van deze facturen

12-08-2022

3

Verslagperiode

inclusief btw als kosten van de voortzettingsperiode in aftrek gebracht op

hetgeen Sky Bakery aan de boedel verschuldigd was aan omzet over de

boedelperiode.

De curator heeft er voor gekozen om zekerheidshalve niet de btw terug te

vragen op de (delen van de) facturen die hij als verbruik van

eigendomsvoorbehouden heeft afgerekend. Dit betreffen immers facturen die

al vóór faillissement aan de failliet waren verzonden, en dus bestaat de kans

dat de failliet die al in enig tijdvak in de aangifte had meegenomen. Dan kan de

curator dat niet nogmaals doen.

Deze aangifte heeft per saldo geresulteerd in een teruggave aan btw van €

18.468,-.

Naast voormeld boedelsaldo houdt de stichting derdengelden van het kantoor

van de curator (thans) € 135.000,- van de koopsom in depot op grond van

procesafspraken met de curator van Bakker Bertram B.V., mr. Dullaart. De

curator verwijst naar het eerste verslag, onder 'Activa' voor een uitgebreidere

verklaring en in dit verslag voor de stand van zaken in dat debat.

€ 369.404,73

Toelichting

De voornaamste wijziging in het boedelsaldo is het gevolg van de afwikkeling

van het depot als gevolg van een schikking die werd bereikt met mr. Dullaart,

curator in het faillissement van Bakker Bertram B.V. De curator verwijst naar

hoofdstuk 3, 'activa', van dit verslag.

11-11-2022

4

€ 356.894,42

Toelichting

De voornaamste wijziging in het boedelsaldo is het gevolg van de betaling van

het salaris van de curator.

01-08-2023

6

€ 360.287,53

14-12-2023

7

€ 364.247,15

24-05-2024

8

€ 334.610,76

02-09-2024

9

€ 336.338,82

31-12-2024

10

€ 264.353,07

26-03-2025

11

van

14-12-2021

18-01-2022

1

t/m

13-1-2022

van

14-1-2022

t/m

14-4-2022

29-04-2022

2

van

15-4-2022

t/m

29-7-2022

12-08-2022

3

van

30-7-2022

t/m

10-11-2022

11-11-2022

4

van

11-11-2022

t/m

20-2-2023

14-03-2023

5

van

21-2-2023

t/m

31-7-2023

01-08-2023

6

van

1-8-2023

t/m

12-12-2023

14-12-2023

7

van

13-12-2023

t/m

23-5-2024

24-05-2024

8

van

24-5-2024

t/m

02-09-2024

9

Bestede uren

Toelichting bestede uren

1.1 Directie en organisatie

1-9-2024

van

2-9-2024

t/m

30-12-2024

31-12-2024

10

van

31-12-2024

t/m

25-3-2025

26-03-2025

11

VerslagperiodeBestede uren

1 192 uur 54 min
2 151 uur 36 min
3 64 uur 6 min
4 37 uur 12 min
5 3 uur 48 min
6 14 uur 54 min
7 22 uur 18 min
8 73 uur 36 min
9 35 uur 48 min
10 6 uur 12 min
11 3 uur 6 min
Totaal 605 uur 30 min

De curator heeft tijd besteed aan het beproeven van, en uiteindelijk realiseren

van een doorstart en diverse andere onderzoeks- en discussiepunten.

Verwezen wordt naar de rest van dit eerste faillissementsverslag. In het

algemeen blijkt het een tijdsintensief faillissement.

18-01-2022

1

1. Inventarisatie

Beaudé B.V. (hierna: 'Beaudé') is opgericht bij akte van 1 november 2013. De

enig aandeelhouder is Graente B.V. (hierna: 'Graente'). De statutair bestuurder

18-01-2022

1.2 Lopende procedures

1.3 Verzekeringen

1.4 Huur

is de heer F.M.K. Akbar.

Als feitelijk leidinggevenden beschouwt de curator daarnaast de heren A.J.

(Nol) Bertram en zijn zoon Mick Bertram. Zij bepaalden in de dagelijkse praktijk

de gang van zaken binnen de onderneming.

In de onderneming werd een bakkerijfabriek gedreven. Er werd zowel

kleinbrood als desembrood geproduceerd, en vers en bevroren geleverd. Het

klantenbestand bestond voornamelijk uit horeca, uit bakkerswinkels die

voorheen aan de onderneming gelieerd waren (Bakker Bertram-winkels) en uit

cruiseschip- en vliegtuigcateraars. In de laatste periode waren daar een aantal

zogenaamde flitssupermarkten bijgekomen.

1

Voorafgaand aan het faillissement was een procedure gestart door een viertal

werknemers, die eveneens het gelieerde Le Vain C.V. (hierna: 'La Vain')

hadden aangesproken. De inzet van de procedure was nabetaling van het

correcte CAO-loon. De procedure was door de kantonrechter aangehouden om

een schikking te beproeven.

Vanwege het faillissement is de procedure van rechtswege geschorst. De

curator heeft de gemachtigde van de werknemers daarover bericht en hen

uitgenodigd hun vordering in te dienen.

18-01-2022

1

In deze verslagperiode is gebleken dat een tweetal crediteuren van

oorspronkelijk Bakker Bertram B.V. Beaudé en haar (feitelijke en statutaire)

bestuurders had aangesproken voor het onbetaald laten van hun facturen.

Ten aanzien van Beaudé is deze procedure geschorst.

29-04-2022

2

Er zijn diverse lopende verzekeringen, die vanwege de voortzetting van de

onderneming ook tijdens die voortzetting zijn gecontinueerd. De curator zal de

verzekeringen, voor zover mogelijk en nog nodig (omdat veelal dekking per

jaar bestond en al in de uitloopperiode werd gewerkt), beëindigen nu de

onderneming is overgedragen in het kader van de doorstart.

18-01-2022

1

De curator heeft de bij hem bekende verzekeringen opgezegd, dan wel de

doorstarter verzocht de verzekeringen over te nemen. Dit punt is daarmee

afgehandeld.

29-04-2022

2

1.4 Huur

1.5 Oorzaak faillissement

De vennootschap huurde de bedrijfsruimte aan de Jarmuiden 18 en 20 waar de

onderneming werd gedreven. Dit betrof eveneens het woonappartement

boven de fabriek.

Daags voorafgaand aan het faillissement bleek een indeplaatsstelling te zijn

getekend tussen de verhuurder, de (latere) failliet en Sky Bakery B.V., de

vennootschap van Mick Bertram. De curator heeft zich in een bespreking op het

standpunt gesteld dat deze indeplaatsstelling paulianeus was. In

samenspraak met de betrokken partijen is besloten deze indeplaatsstelling te

verscheuren.

De curator heeft een doorstart bereikt, zie verderop in dit verslag. In het kader

van die doorstart is een nieuwe indeplaatsstelling per 9 januari 2022 getekend

tussen de verhuurder, de curator en de doorstarter. Daarmee is de boedelhuur

per 9 januari 2022 komen te eindigen en is de boedelhuurschuld derhalve

beperkt.

Voorts was een leaseovereenkomst terzake een steenvloeroven omgezet in

reguliere huur. Zie verder onder 'lease' onder 5. van dit verslag.

18-01-2022

1

De curator heeft in de afgelopen verslagperiode de huur over de

voortzettingsperiode (14 december 2021 t/m 8 januari 2022) aan de

verhuurder voldaan. Deze huur is boedelschuld. Het gaat daarbij om een

(totaal)bedrag ad € 15.222,56. Daarmee is de huur geheel afgehandeld.

29-04-2022

2

De feitelijk leidinggevende, de heer A.J. (Nol) Bertram, heeft gewezen op de

terugvallende omzet als reden van het faillissement. Omdat de onderneming

leverde aan horeca en reiscateraars, viel die omzet grotendeels stil als gevolg

van de maatregelen rondom Covid 19, aldus de feitelijk leidinggevende.

Inderdaad valt er een aanzienlijke omzetdaling in de cijfers van de

onderneming te zien. De curator heeft de oorzaken van het faillissement in

onderzoek en bekijkt daarbij of de door het bestuur aangedragen oorzaak ook

als belangrijke oorzaak valt aan te merken.

De directe oorzaak voor het aanvragen van het eigen faillissement was

volgens de bestuurders gelegen in het conservatoire beslag dat door de

curator van Bakker Bertram B.V. was gelegd op één van de betaalrekeningen

van de failliet, zie verder onder 3.3 van dit verslag. Daarbij kwam nog het feit

dat de gelieerde onderneming Le Vain reeds op 30 november 2021 was

gefailleerd.

18-01-2022

1

De curator heeft de oorzaken van het faillissement in onderzoek. 29-04-2022

2

2.1 Aantal ten tijde van faillissement

2.2 Aantal in jaar voor faillissement

2.3 Ontslagaanzegging

2.4 Werkzaamheden personeel

2. Personeel

Personeelsleden

10

Toelichting

Het (statutaire en feitelijke) bestuur is van mening dat Beaudé geen personeel

in dienst heeft. Het personeel werd ingeleend van de gelieerde onderneming

Le Vain, gefailleerd op 30 november 2021.

Een deel van dat personeel is echter van mening dat zij niet bij Le Vain in

dienst zijn, maar bij de failliet. In 2018 heeft een overdracht van de

onderneming van Bakker Bertram B.V. (later gefailleerd) naar Beaudé

plaatsgevonden. Aan het personeel is vervolgens een nieuwe

arbeidsovereenkomst vanuit Le Vain aangeboden, maar een deel van het

personeel heeft geweigerd die te tekenen en zich op het standpunt gesteld

dat zij door overgang van onderneming reeds bij Beaudé in dienst waren

getreden. Het gaat daarbij om 10 van de 28 werknemers.

Omdat Le Vain eerder failleerde dan Beaudé, leek deze discussie voor dat deel

van het personeel van belang; zij zouden dan geen faillissementsontslag

krijgen en nog een solvente werkgever hebben die zij konden aanspreken.

Door het faillissement van Beaudé en het eveneens in dit faillissement

gegeven ontslag ex art. 40 Fw is de waarde van deze discussie echter beperkt

geworden.

18-01-2022

1

Personeelsleden

10

Toelichting

Zie hiervoor.

18-01-2022

1

Datum AantalToelichting

22-2-202210 Ontslagaanzegging

totaal 10

De curator heeft met machtiging van de rechter-commissaris op 14 december

2021 aan alle personeelsleden, voor zover zij daadwerkelijk bij Beaudé in

dienst zouden blijken te zijn, op grond van artikel 40 Fw het ontslag

aangezegd.

18-01-2022

1

3.1 Onroerende zaken

Toelichting onroerende zaken

3.2 Werkzaamheden onroerende zaken

3.3 Bedrijfsmiddelen

Toelichting bedrijfsmiddelen

3. Activa

De vennootschap heeft geen onroerende zaken in eigendom. 18-01-2022

1

(kadastraal) onderzoek. 18-01-2022

1

Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage

Bedrijfsmiddelen voor bakkerij € 150.000,00 € 0,00
totaal € 150.000,00 € 0,00

Toelichting bedrijfsmiddelen

3.4 Bodemvoorrecht fiscus

3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen

Zoals hiervoor gemeld, werd in de onderneming een industriële bakkerij

gedreven. De vennootschap was derhalve eigenaar van de bedrijfsmiddelen /

bedrijfsinventaris die daarvoor nodig zijn, zoals kneedmachines, industriële

ovens, bezorgkratten en dergelijke.

Beaudé betreft de doorstart uit 2018 van Bakker Bertram B.V.; die

vennootschap is op 16 juli 2019 gefailleerd. De curator in dat faillissement, mr.

C. Dullaart, heeft zich bij e-mail van 23 december 2021 aan de curator in dit

faillissement op het standpunt gesteld dat hij met recht in de zomer van 2021

de faillissementspauliana heeft ingeroepen tegen de transactie uit 2018

tussen Bakker Bertram B.V. en Beaudé, en dat hij als gevolg van de

goederenrechtelijke gevolgen van die paulianavernietiging eigenaar zou zijn

geworden van de bedrijfsinventaris.

De curator heeft de aanspraken van de curator van Bakker Bertram B.V.

gemotiveerd weersproken en vooralsnog van de hand gewezen. Een art. 69

Fw-verzoek van de curator van Bakker Bertram B.V., waarmee hij verdere

invloed op het verkoopproces in dit faillissement probeerde te krijgen, werd

afgewezen.

Teneinde een mogelijke doorstart niet te frustreren, hebben beide curatoren

procesafspraken gemaakt. Onderdeel daarvan is dat een deel van de koopprijs

vooralsnog in depot wordt gehouden, in afwachting van de uitkomst van de

discussie tussen de curatoren over de ingeroepen paulianavernietiging.

Door deze (proces)afspraken heeft de curator de titelgarantie kunnen geven

aan de doorstartende partij en is de voorbehouden eigendom van de

bedrijfsinventaris door hem zonder verdere aanspraken van de curator van

Bakker Bertram overgedragen.

18-01-2022

1

De curator en de curator van Bakker Bertram B.V. corresponderen momenteel

over de merites van de vordering van de curator van Bakker Bertram - en

daarmee de merites van zijn aanspraken op (een deel van) de koopsom. Zoals

onder de algemene gegevens is vermeld, is inmiddels € 48.000,- van de

koopprijs in depot gestort op de derdengeldenrekening van het kantoor van

de curator, in afwachting van de uitkomsten van die discussie.

29-04-2022

2

Zie vorige verslagen en hierna. De curator houdt inmiddels de gehele

afgesproken koopprijs in depot op de derdengeldenrekening; de koper heeft

deze vervroegd betaald. Vanwege deze gehele betaling heeft de curator het

hypotheekrecht dat hij verkreeg tot zekerheid van betaling van de koopsom,

vrijgegeven.

12-08-2022

3

Niet van toepassing; er is geen stil pandrecht op de inventaris. 18-01-2022

1

3.5 Werkzaamheden bedrijfsmiddelen

3.6 Voorraden / onderhanden werk

Inventarisatie en taxatie, discussie met curator Bakker Bertram B.V.,

doorstartonderhandelingen en verkoopinspanningen.

18-01-2022

1

Voortgezette discussie met de curator van Bakker Bertram B.V. 29-04-2022

2

De curator heeft in een uitgebreide brief aan de curator van Bakker Bertram

B.V. zijn standpunt over diens beroep op de pauliana kenbaar gemaakt. In het

kort komt het er op neer dat hij het beroep van de andere curator afwijst. Naar

de mening van de curator is niet voldaan aan de vereisten van een succesvol

paulianaberoep.

Daar komt bij dat de curator in het faillissement van Bakker Bertram aan

Beaudé een aanbod voor een transactie heeft voorgelegd, waarmee de

gevolgen van zijn vermeende paulianaberoep zouden worden geredresseerd.

Dat aanbod is door Beaudé geaccepteerd en de verplichtingen zijn zelfs

gedeeltelijk nagekomen. Voor zover de curator van Bakker Bertram dus nog

iets resteert, is dat een concurrente vordering (wegens niet gehele nakoming

van die regeling) die hij kan indienen in het onderhavige faillissement.

De curator is nu in afwachting van een antwoord en een nadere onderbouwing

van een aantal onderdelen van dat paulianaberoep.

12-08-2022

3

De curator in het faillissement van Bakker Bertram heeft zijn standpunt in een

brief uiteengezet. Zijn conclusie is kort gezegd dat wel degelijk aan de

voorwaarden van pauliana is voldaan - op datum faillissement was de gehele

onderneming uit de vennootschap gelicht, zonder dat daar daadwerkelijk voor

was betaald (anders dan dat bepaalde schulden waren overgenomen die

sowieso voor de 'doorstarter' van belang waren om te betalen). Verder stelt

deze curator dat hij nooit een nadere regeling heeft bereikt met het bestuur

van Beaudé, omdat hij voorwaarden had gesteld waaraan nooit is voldaan.

De curatoren hebben overleg gepleegd, en zijn ook tot de conclusie gekomen

dat enerzijds voor beide standpunten het nodige te zeggen is, en anderzijds in

beide faillissementen grotendeels dezelfde crediteuren zouden profiteren van

een eventuele uitkering. Dat maakt dat het des te meer in het belang van de

crediteuren is om de discussie te beslechten, en het minder uitmaakt welk

bedrag in welke boedel belandt.

De curatoren hebben daarom een regeling bereikt, die inhoudt dat uit het

depot een bedrag van € 87.500,- aan de curator van Bakker Bertram B.V.

wordt uitbetaald. De rest van de verkoopopbrengst, die € 210.000,- bedroeg

(materiële activa + goodwill), komt dus toe aan de curator van Beaudé en was

al deels aan die boedel overgemaakt. Als laatste geldt dat nu voor een bedrag

van € 72.500,- dat nog in depot stond (NB: in tegenstelling tot hetgeen in een

eerder verslag werd gemeld, stond nog € 160.000,- in depot).

De rechters-commissarissen in beide faillissementen hebben hun goedkeuring

aan deze regeling gegeven. De curator heeft de desbetreffende bedragen

inmiddels uit het depot doen betalen.

Daarmee is het punt van de mogelijk paulianeuze overdracht van de

onderneming van Bakker Bertram naar Beaudé geheel afgewikkeld.

11-11-2022

4

3.6 Voorraden / onderhanden werk

Toelichting voorraden / onderhanden werk

3.7 Werkzaamheden voorraden / onderhanden werk

3.8 Andere activa

Toelichting andere activa

3.9 Werkzaamheden andere activa

Beschrijving VerkoopopbrengstBoedelbijdrage

Voorraden t.b.v. broodproductie € 5.000,00 € 0,00
totaal € 5.000,00 € 0,00

Op datum faillissement is een voorraadinventarisatie gemaakt. Uit deze

inventarisatie bleek dat er voor EUR 21.038,- inkoopwaarde aan voorraden

aanwezig was. Voor zover deze onder eigendomsvoorbehoud of een ander

recht geleverd was, zal de curator de inkoopwaarde aan de desbetreffende

crediteur vergoeden. Overigens heeft nog maar één enkele crediteur zich op

een eigendomsvoorbehoud beroepen.

Het onderhanden werk bleek op datum faillissement via Sky Bakery B.V. te

worden gefactureerd; dit is de vennootschap van Mick Bertram, feitelijk

leidinggevende van de failliet. Zie hierover verder onder 'debiteuren' en

'voortzetten'.

18-01-2022

1

Inventarisatie, correspondentie met crediteuren, doorstartonderhandelingen

en verkoopinspanningen.

18-01-2022

1

BeschrijvingVerkoopopbrengstBoedelbijdrage

Goodwill € 55.000,00 € 0,00
totaal € 55.000,00 € 0,00

De curator heeft in het kader van de doorstart de goodwill van de

onderneming te gelde weten te maken voor het bedrag ad EUR 55.000,-.

Daarbij gaat het met name om het geheel van handelsrelaties, de knowhow en

eventuele intellectuele eigendom.

18-01-2022

1

Inventarisatie, doorstartonderhandelingen en verkoopinspanningen. 18-01-2022

1

Inning restant koopsom, doorhaling hypotheekrecht, standpuntbepaling t.a.v.

paulianaberoep curator Bakker Bertram B.V.

12-08-2022

3

Beoordeling standpunt curator Bakker Bertram, schikkingsonderhandelingen en

verkrijgen goedkeuring rechter-commissaris voor bereikte regeling, uitvoeren

regeling.

11-11-2022

4

4.1 Debiteuren

Toelichting debiteuren

4. Debiteuren

Beschrijving Omvang Opbrengst Boedelbijdr.

Handelsdebiteuren€ 177.480,00€ 129.068,06 € 0,00
totaal € 177.480,00 € 129.068,06 € 0,00

Het bovenvermelde bedrag betreffen de handelsdebiteuren zoals die op 20

december 2021 bleken uit de administratie. Tot op heden is het onder

'opbrengst' vermelde bedrag geïnd. Dat is deels bij Sky Bakery B.V. gebeurd

(zie hierna) en deels bij de failliet.

Twee punten verdienen opmerking terzake deze stand van de debiteuren. Ten

eerste is de curator gebleken dat de omzet van Beaudé al sinds week 48 werd

omgeleid via Sky Bakery B.V., de vennootschap van Mick Bertram. De

verkoopfacturen die derhalve vanaf week 48 voor de productie van Beaudé

hadden moeten worden verstuurd, zijn verstuurd door Sky Bakery B.V. De

debiteurenportefeuille van Beaudé was daardoor significant lager (ruwweg

EUR 50.000.- per week) dan dat deze was geweest indien deze omzetten niet

waren omgeleid. Uit de administratie zoals die per datum faillissement aan de

curator werd overhandigd, bleek ook niet dat daarin enige vergoeding van Sky

Bakery B.V. aan Beaudé was geboekt voor deze omgeleide omzet.

Sky Bakery B.V. was voorts voorheen regulier afnemer van Beaudé in een soort

wederverkoopconstructie. Sky Bakery B.V. bediende een aantal klanten met

broodproducten die zij afnam van Beaudé. Sky Bakery zit ook met een bedrag

ad EUR 38.632,- vervat in de bovenvermelde debiteurenstand.

De curator is gebleken dat de inkoop van Sky Bakery B.V. bij Beaudé al sinds

week 43 niet meer in de administratie was verwerkt; het voormelde bedrag uit

de debiteurenportefeuille betreft de nog oudere inkoop, Ook te dien aanzien

was derhalve de debiteurenportefeuille, zoals die uit de administratie volgde,

te laag en onvolledig.

Mick en Nol Bertram, feitelijk leidinggevenden van Beaudé, hebben aan de

curator verklaard dat de administratie op deze punten nog bijgewerkt diende

te worden. De curator heeft aangegeven aan die verklaring te twijfelen. In

ieder geval heeft hij aangegeven dat het omleiden van de omzet niet

acceptabel was.

Partijen zijn in gesprek geraakt en hebben afspraken gemaakt over de wijze

van redresseren van de gevolgen voor (de crediteuren van) Beaudé. Kort

gezegd komen de afspraken er op neer dat Sky Bakery B.V. en Beaudé

geconsolideerd zullen worden beschouwd en volledige transparantie zal

worden betracht. De curator verwijst naar hetgeen later in dit verslag vermeld

is onder 'voortzetten'.

De debiteuren zijn tot een bedrag ad ruim EUR 90.000,- verpand aan

Waddenmolen, één van de toeleveranciers van grondstoffen van Beaudé.

18-01-2022

1

In de afgelopen verslagperiode heeft met name de statutair directeur van

Beaudé de curator geholpen met het innen van de debiteurenportefeuille. Op

een enkele post na lijkt die inning nu te zijn voltooid.

29-04-2022

2

De precieze omvang van de (pre-faillissements)debiteurenportefeuille en met

name de daarop geïnde bedragen zijn lastig aan te geven, omdat sommige

debiteuren betalen op de bankrekeningen van de failliet, de omzet voor een

deel was omgeleid en deze debiteuren dan betalen bij Sky Bakery en een

deeltje van de omzet überhaupt niet in de boeken van Beaudé was

verantwoord. De curator probeert de bedragen zo precies mogelijk te splitsen,

maar in ieder geval wordt aan de hand van de debiteurenlijst goed

bijgehouden welke debiteur al (ergens) heeft betaald en dus welke nog open

staan en nog moet worden geïnd.

Ten aanzien van een vermeende kwijtschelding aan één debiteur, gelieerd aan

de bestuurder, heeft de curator de pauliana ingeroepen (zie onder 7 in dit

verslag). Daarna heeft deze debiteur betaald.

De curator heeft het bedrag waarvoor crediteur Waddenmolen pandrecht had,

aan deze crediteur betaald. Dat punt is dus afgehandeld.

In de afgelopen verslagperiode is een procedure voorbereid tegen de heer N.

Bertram. De dagvaarding ligt gereed. Parallel heeft er communicatie met

Bertram plaatsgevonden. Bertram stelt geen verhaal te bieden. Bertram heeft

intussen de vorderingen van de boedel wel onvoorwaardelijk erkend. Eerder

werd een deel nog betwist. De curator onderzoekt de opportuniteit van deze

vordering en treedt daarover in overleg met de rechter-commissaris.

De vorderingen op Bertram bedragen:

Beaudé: EUR 196.081,66

Le Vain: EUR 61.974,00

Graente: EUR 244.424,00

Totaal EUR 502.479,66

De opbrengst is vooralsnog nihil.

02-09-2024

9

In de afgelopen verslagperiode is nog geen besluit genomen over deze

vordering. De curator staat ook in contact met andere curatoren die eveneens

een vordering hebben op de heer Bertram.

Daarnaast hebben de boedels van Beaudé en Le Vain een vordering op

mevrouw D. Bertram. Aangezien deze al lange tijd niet worden betaald, heeft

de curator besloten het faillissement van mevrouw Bertram te verzoeken. In de

afgelopen verslagperiode is de aanvraag daartoe ingediend.

31-12-2024

10

In de afgelopen verslagperiode is geen betaling ontvangen van de heer N.

Bertram. De curator heeft overleg gepleegd met andere curatoren die

eveneens vorderingen hebben op de heer Bertram. Besloten is om in elk

geval gezamenlijk een melding van mogelijke faillissementsfraude te doen bij

het Fraudemeldpunt. Deze melding is thans in voorbereiding en wordt in de

komende verslagperiode ingediend.

Daarnaast zoekt de curator contact met de Belastingdienst over mogelijke

verhaalsmiddelen in Spanje, waar de heer N. Bertram verblijft.

In de afgelopen verslagperiode heeft de curator een schikking bereikt met

mevrouw D. Bertram. Deze schikking houdt (kort gezegd) in dat zij een

bedrag van EUR 12.000 voldoet aan de boedels van Beaudé en Le Vain

gezamenlijk, te verdelen naar rato van de oorspronkelijke vordering. Betaling

vindt plaats in 12 maandelijkse termijnen van EUR 1.000. De eerste termijn

wordt vóór 1 mei 2025 voldaan. De curator heeft de faillissementsaanvraag

tegen mevrouw D. Bertram ingetrokken en de beslagen opgeheven.

26-03-2025

11

4.2 Werkzaamheden debiteuren

5.1 Vordering van bank(en)

Inventarisatie, onderzoek in de administratie, (uitgebreide) besprekingen met

Sky Bakery B.V. (Mick Bertram) en zijn juridisch vertegenwoordigers, overleg

met pandhouder Waddenmolen, monitoring van de inning van de debiteuren.

18-01-2022

1

Inning debiteuren met behulp van de statutair directeur, correspondentie met

banken om bankafschriften te verkrijgen, afwikkeling pandrecht Waddenmolen,

overleg met Sky Bakery (Mick Bertram) over de inning van debiteuren die door

Sky Bakery zijn gefactureerd in de periode voorafgaand aan het faillissement

en gedurende de voortzettingsperiode.

29-04-2022

2

De werkzaamheden bestonden uit het voorbereiden van een procedure tegen

Bertram en communicatie met Bertram.

02-09-2024

9

De werkzaamheden bestonden uit het overleggen met de rechter-commissaris

en overige curatoren over de vordering op N. Bertram. Verder bestonden de

werkzaamheden uit het opstellen en indienen van de faillissementsaanvraag

tegen D. Bertram.

31-12-2024

10

De werkzaamheden bestonden uit het overleggen met collega-curatoren over

de aanspraken richting N. Bertram en het opstellen van een

(concept)fraudemelding.

De werkzaamheden bestonden daarnaast uit volgen van de procedure tot

faillissementsaanvraag (en het bijwonen van twee zittingen),

schikkingsoverleg en vastlegging van de schikking met D. Bertram, inclusief

daarbij behorende communicatie.

26-03-2025

11

5. Bank / Zekerheden

€ 0,00

Toelichting vordering van bank(en)

Er is geen sprake van bankfinanciering; de bankrekeningen van de failliet

vertoonden een positief saldo. Als gevolg van beslaglegging op 3 december

2021 door mr. Dullaart, curator in het faillissement van Bakker Bertram B.V.,

was het saldo op één van de rekeningen ad EUR 136.219,86 bovendien

geblokkeerd. De curator heeft de desbetreffende bank verzocht dat saldo naar

de boedelrekening over te maken, maar door enkele administratieve hobbels is

dat in deze verslagperiode (nog) niet gebeurd.

18-01-2022

1

€ 0,00

Toelichting vordering van bank(en)

In de afgelopen verslagperiode hebben de banken het positieve saldo dat bij

hen werd aangehouden, telkens op eerste verzoek aan de boedel

overgemaakt. Dat saldo groeide telkens aan als gevolg van betalingen van

debiteuren op de oude bankrekeningen van de failliet. Deels staan deze

29-04-2022

2

5.2 Leasecontracten

5.3 Beschrijving zekerheden

5.4 Separatistenpositie

bedragen in het financieel verslag (dus) vermeld onder 'bank' (voor zover het

ging om het saldo per datum faillissement) en deels onder 'pre-

faillissementsdebiteuren' (voor zover het ging om bijschrijvingen na datum

faillissement).

Op naam van Beaudé liepen diverse leaseovereenkomsten.

Ten eerste werd (aanvankelijk) bij ABN Amro Asset Based Finance een

steenvloeroven geleased. Deze lease is in 2019, na het faillissement van

Bakker Bertram B.V., omgezet in reguliere huur. In het kader van de doorstart

is met deze leasemaatschappij afgesproken dat de doorstarter het leaseobject

koopt door betaling ineens van een tussen de doorstarter en de

leasemaatschappij afgesproken bedrag.

Ten tweede werd bij Lage Landen Lease een rijskast geleased. De doorstarter

zal deze lease continueren.

Ten derde werd een tweetal Iveco bedrijfswagens geleased. De doorstarter

zal deze lease continueren.

Tot slot werd een BMW geleased voor de statutair directeur. Deze lease zal

worden beëindigd.

Voor zover de curator kan nagaan, zat in geen van de overeenkomsten

overwaarde waarop de boedel aanspraak kon maken.

18-01-2022

1

De doorstarter heeft inderdaad de in het vorige verslag gemelde

leaseovereenkomsten overgenomen, dan wel een derde bereid gevonden om

de afkoopsom te betalen teneinde vervolgens van deze partij te gaan leasen.

In de BMW bleek, na beëindiging en verkoop van het voertuig en na aftrek van

de verkoopkosten, nog een kleine restwaarde van € 676,86 te zitten. Dit

bedrag is aan de boedel overgemaakt.

29-04-2022

2

Aan één van de toeleveranciers van grondstoffen, Waddenmolen, was een

pandrecht op handelsdebiteuren verschaft.

18-01-2022

1

5.4 Separatistenpositie

5.5 Eigendomsvoorbehoud

Omdat de waarde van de openstaande debiteurenportefeuille, zoals deze uit

de boeken bleek, (zelfs exclusief de omgeleide omzetten) de door pandrecht

gesecureerde vordering ad EUR 90.513,- (ex rente en kosten) aanmerkelijk

overstijgt, heeft de boedel belang om toe te zien op deugdelijke inning van die

debiteuren. De verwachting was voorts dat de debiteuren het beste zouden

betalen indien de inning op de reguliere wijze door de werknemers van de

failliet zou worden voortgezet. Dat zou ook het minst een doorstart in gevaar

kunnen brengen: zo veel mogelijk business as usual.

De curator heeft daarom met de pandhouder de afspraak gemaakt dat de fictie

zou worden gehanteerd dat het stille pandrecht medegedeeld is aan de

debiteuren. De curator houdt de pandhouder op de hoogte van de inning; bij

het sluiten van deze verslagperiode was nog niet het gehele gesecureerde

bedrag aan debiteuren geïnd en eveneens nog niet op de boedelrekening

ontvangen. Zodra dat wel het geval is, zal met de pandhouder worden

afgerekend.

18-01-2022

1

Pandhouder Waddenmolen heeft de door pandrecht gedekte vordering

becijferd op € 91.900,- en de curator heeft die vordering gecontroleerd en juist

bevonden. Waddenmolen heeft, om de afwikkeling te bespoedigen, afgezien

van een (beperkte) schadeclaim op Beaudé, welke mogelijk ook door het

pandrecht zou zijn gedekt.

Het door pandrecht gedekte bedrag is in deze verslagperiode aan

Waddenmolen afgedragen, en daarmee is het pandrecht komen te vervallen

en is dit punt geheel afgewikkeld.

De inschatting dat de totale opbrengst van de inning van debiteuren het door

pandrecht gedekte bedrag zou overtreffen, is dus een juiste gebleken. De

boedel had er inderdaad bij om de inning zelf in de hand te houden, zoals de

curator in samenspraak met de statutair bestuurder heeft gedaan.

29-04-2022

2

5.5 Eigendomsvoorbehoud

5.6 Retentierechten

5.7 Reclamerechten

5.8 Boedelbijdragen

Enkel Waddenmolen heeft aanspraak gemaakt op een eigendomsvoorbehoud.

Omdat zij eveneens pandhouder is, zie hierboven, en de verwachting bestaat

dat haar volledige vordering uit de zekerheden kan worden voldaan, zal

daarmee de voorbehouden eigendom komen te vervallen. De afwikkeling van

het eigendomsvoorbehoud is daarom vooralsnog aangehouden wegens

gebrek aan belang.

18-01-2022

1

Voor zover er andere crediteuren zijn die met recht een beroep op een

eigendomsvoorbehoud hebben gedaan, zullen die in het kader van de

afwikkeling van de leveranties over de voortzettingsperiode door de curator

worden meegenomen. De curator is wat verlaat met die afrekening, omdat hij

nog met Sky Bakery in gesprek was over de afrekening over de gehele

voortzetting en Sky Bakery ook een aantal crediteuren over de

voortzettingsperiode heeft betaald.

Nu die afrekening is voltooid - zie onder 6 in dit verslag - kan de balans worden

opgemaakt welke crediteuren (nog) niet zijn voldaan, terwijl zij daar wel recht

op hadden. Dat kan zijn omdat de door hen (onder eigendomsvoorbehoud)

geleverde goederen tijdens het faillissement zijn verbruikt, of omdat er tijdens

het faillissement, met een garantie van de curator, goederen of diensten zijn

afgenomen die nog niet zijn betaald.

29-04-2022

2

Zie voor de afwikkeling van de eigendomsvoorbehouden het derde verslag,

onder 8.1.

11-11-2022

4

Eén crediteur heeft zich beroepen op een retentierecht. Het betreft Frigo

Nieuw Vennep B.V., de partij die de voorraad van de failliet ophaalde, invroor

en opsloeg en vervolgens diepgevroren uitleverde aan de klanten van Beaudé.

Gebleken was echter dat op 13 december 2021, dus daags voor het uitspreken

van het faillissement, de gehele voorraad bij Frigo (administratief) is overgezet

op naam van Sky Bakery B.V., de vennootschap van Mick Bertram. In overleg

tussen Sky Bakery B.V., Frigo en de curator is besloten dat Frigo deze voorraad

op reguliere wijze zal uitleveren ten behoeve van (de voortzetting van de

onderneming van) Beaudé, maar Frigo was van mening dat zij dat in opdracht

van Sky Bakery B.V. als eigenaresse van de goederen deed. Het gevolg van

dat standpunt is dat Frigo geen retentierecht (meer) toekomt ten aanzien van

haar openstaande vorderingen op de failliet: zij houdt immers naar haar

mening geen goederen meer van de failliet. Daarmee is dit punt afgewikkeld en

de curator heeft Frigo uitgenodigd haar vordering in het faillissement in te

dienen.

18-01-2022

1

Waddenmolen heeft zich ook beroepen op een recht van reclame. Zie

hierboven met betrekking tot het beroep op een eigendomsvoorbehoud;

mutatis mutandis geldt hetzelfde voor het recht van reclame.

18-01-2022

1

5.8 Boedelbijdragen

5.9 Werkzaamheden bank / zekerheden

6.1 Exploitatie / zekerheden

6.2 Financiële verslaglegging

€ 0,00

Toelichting

Omdat Waddenmolen er naar verwachting uitspringt, was er geen belang bij

het afspreken van een boedelbijdrage voor de inning van de debiteuren.

18-01-2022

1

Correspondentie met pandhouder, correspondentie met bankinstellingen

terzake het betalen van lopende kosten uit de positieve banksaldi en

(tussentijds) overboeken van de bijschrijvingen en positieve saldi.

18-01-2022

1

Afwikkeling positie pandhouder, correspondentie met bankinstellingen,

correspondentie met crediteuren die aanspraak maken op een recht of op

betaling.

29-04-2022

2

6. Voortzetten / doorstart onderneming

Voortzetten onderneming

De (bakkers)onderneming is voortgezet tot en met zaterdag 8 januari 2022,

met inlenen van personeel van Le Vain.

Er is een verzoek tot voortzetting aan de rechter-commissaris gedaan op 15

december 2021 (voortzetting tot 22 dec), op 23 december 2021 (voor

voortzetting vanaf 23 december 2021 tot en met dinsdag 4 januari 2022) en

op 31 december 2021 (voor voortzetting tot en met 8 januari 2022). De

rechter-commissaris heeft telkens de gevraagde toestemming verleend.

18-01-2022

1

De curator heeft, met het oog op het beproeven en bereiken van een doorstart

van de onderneming, de onderneming van de failliet met toestemming van de

rechter-commissaris voortgezet.

Zoals hiervoor beschreven, bleek de omzet voor faillissement te zijn omgeleid

via Sky Bakery B.V. Dat bleek de curator in de eerste week van het

faillissement; op dat moment bleek hem ook dat de broodproducten die in het

faillissement werden gefabriceerd, op naam van Sky Bakery B.V. de

onderneming verlieten.

De curator heeft aangegeven dat dit niet acceptabel was; het is de boedel die

het risico van de voortzetting van de onderneming draagt, met toezicht en

instemming van de rechter-commissaris, en derhalve dienen de inkomsten die

met die voortzetting gegenereerd worden ook door de boedel te worden

ontvangen.

Bij nader inzien heeft Sky Bakery dit ook onderschreven.

18-01-2022

1

De gevolgen van deze gang van zaken diende zo veel mogelijk geredresseerd

te worden. Daarbij werd de curator gewaarschuwd dat het simpelweg

crediteren van alle op naam van Sky Bakery uitgestuurde facturen, en opnieuw

uitsturen van deze facturen op naam van Beaudé, zou kunnen leiden tot

onbegrip bij debiteuren en weigering tot betaling.

Daarom hebben de curator en Sky Bakery besloten om de ondernemingen van

Sky Bakery en Beaudé voor deze omgeleide omzet als geconsolideerd te

beschouwen. Sky Bakery int de debiteuren voor Beaudé. Zij heeft voorts

gedurende de voortzetting van de onderneming bepaalde kosten voor de

boedel voorgeschoten die met die voortzetting gemoeid zijn en door de curator

zijn geaccordeerd. Tot zekerheid van de betaling door Sky Bakery heeft de

curator een stil pandrecht op de handelsdebiteuren van Sky Bakery gekregen

en zij zal volledige transparantie betrachten ten aanzien van haar

bedrijfsvoering.

In de komende verslagperiode zal met Sky Bakery een (eind)afrekening

moeten worden opgemaakt. Om deze reden kan in dit verslag nog geen

nadere financiële verslaglegging over de voortzettingsperiode worden

gegeven.

In de afgelopen verslagperiode zijn Sky Bakery en de curator tot een

eindafrekening over de boedelperiode gekomen. Dat heeft, als gevolg van de

ingewikkeldheid van de berekeningen en de vele losse eindjes die met Sky

Bakery moesten worden afgehecht, de nodige voeten in de aarde gehad. Er is

op het scherpst van de snede gediscussieerd en onderhandeld.

Voor de omzetbelasting hebben Sky Bakery en de curator ervoor gekozen om

als uitgangspunt te nemen dat de partij op wiens naam wordt gefactureerd

(door crediteuren) of die uitfactureert (aan debiteuren), de btw terugvraagt

resp. afdraagt, ondanks dat dit alles in het kader van de voortzetting door de

boedel wordt beschouwt.

De totale omzet (ex btw) over de boedelperiode is ongeveer € 163.000,-

geweest. De totale kosten die in die periode door of namens de boedel zijn

betaald, komen (inclusief btw) uit op ongeveer € 119.000,-. Van een klein deel

van deze kosten is de curator gerechtigd om de btw nog terug te vragen. Zo

bezien heeft de voortzetting van de onderneming door de boedel een kleine

plus opgeleverd. Maar als de loonkosten ook in ogenschouw worden genomen,

is dat zeker niet het geval geweest. De rechtvaardiging van de voortzetting is

derhalve met name gelegen geweest in het feit dat die voortzetting de

verkoop 'going concern' heeft mogelijk gemaakt, en er met die verkoop

werkgelegenheid voor het gehele personeel is behouden.

Bij het maken van de afrekening heeft Sky Bakery zich op het standpunt

gesteld dat zij voor het financieren van de voortzetting voor de boedel, dan

wel het incassorisico dat zij zou lopen op de (omgeleide) debiteuren, recht zou

hebben op een (risico)vergoeding. Een dergelijke vergoeding - die niet werd

overeengekomen toen de regeling zoals omschreven in het vorige verslag

werd bedacht - wilde zij in mindering brengen op haar (vaststaande)

verplichting tot betaling aan de boedel vanwege omgeleide omzet. De curator

verwijst voor dit omleiden naar het vorige verslag.

De curator heeft deze aanspraak gemotiveerd weersproken en over dit punt is

uitgebreid gediscussieerd. Uiteindelijk heeft de curator, enkel uit pragmatische

overwegingen en niet omdat hij van mening was dat Sky daadwerkelijk

gerechtigd was tot een dergelijke vergoeding, ingestemd met een beperkte

verrekenpost ad € 3.000,-. Zijn verwachting was dat het "kwaadschiks" innen

via het verstrekte pandrecht van het laatste bedrag dat nog ter discussie

stond, meer kosten voor de boedel met zich zou brengen dan het "goedschiks"

29-04-2022

2

6.3 Werkzaamheden voortzetten onderneming

6.4 Beschrijving

schikken op het voormelde bedrag. De rechter-commissaris verleende

toestemming voor deze schikking en Sky Bakery heeft het na deze verrekening

resterende bedrag op de boedelrekening betaald.

Daarmee is ook het door Sky Bakery aan de boedel verstrekte pandrecht

komen te vervallen, nu Sky Bakery de volledige vordering waarvoor het

pandrecht was verstrekt, aan de boedel heeft voldaan.

In totaal werd door Sky Bakery € 201.657,17 aan de boedel betaald. Dit

bedrag staat in het financieel verslag vermeld onder 'omzet voortzetting', maar

dat is niet (geheel) juist. In het bedrag dat - per saldo - door Sky Bakery werd

betaald, zitten namelijk diverse posten vervat:

1. de reguliere pre-faillissementsdebiteurenpositie van Sky Bakery;

2. genummerde lijstnog niet geboekte inkoop van Sky Bakery bij Beaudé

(week 43 van 2021 t/m week 1 van 2022);

3. genummerde lijstomgeleide omzetten / voor de boedel geïnde debiteuren

(week 48 van 2021 t/m week 1 van 2022) en

4. genummerde lijstenkele bankoverschrijvingen voorafgaand aan het

faillissement van Beaudé)

Post onder 1 en de posten onder 2 en 3, voor zover zij zagen op de periode

voorafgaand aan het faillissement, betreffen eigenlijk betalingen op pre-

faillissementsdebiteuren. Het is echter nagenoeg onmogelijk om precies te

splitsen in pre-faillissementsdebiteuren en omzet gedurende de voortzetting,

omdat post 4 ook nog in het af te dragen saldi is vervat (en deze niets met

omzet te maken heeft), en voorts het totaal af te dragen bedrag is verrekend

met hetgeen Sky Bakery voor de boedel heeft betaald.

De daadwerkelijke "winst" over de boedelperiode is derhalve het verschil

tussen de voormelde (bij benadering berekende) € 163.000,- en € 119.000,-.

Correspondentie en overleg met rechter-commissaris, correspondentie en

overleg met Sky Bakery B.V. en haar adviseurs, (financiële) monitoring,

opstellen pandakte.

18-01-2022

1

Uitgebreid overleg met Sky Bakery en haar raadsman, controle en

berekeningen, overleg met de rechter-commissaris en verzoeken goedkeuring

uiteindelijke regeling, monitoring binnenkomende bedragen.

29-04-2022

2

Doorstarten onderneming

6.4 Beschrijving

6.5 Verantwoording

6.6 Opbrengst

De curator heeft na de opening van het faillissement de markt verkend voor

een doorstart. Prominente kandidaat leek eerst Sky Bakery B.V., de

vennootschap van Mick Bertram. Nadat de curator de omgeleide omzet had

ontdekt, zie hiervoor, heeft hij aangegeven niet met Sky Bakery B.V. te zullen

doorstarten.

De curator heeft met drie partijen gesproken en hen, na ondertekening van

een geheimhoudingsovereenkomst, diverse gegevens toegezonden om een

indruk van de door te starten onderneming te geven. Hij heeft een deadline

gesteld voor het uitbrengen van een bieding op uiterlijk 24 december 2021.

Na ommekomst van deze termijn heeft zich nog een kandidaat gemeld. De

curator heeft, in samenspraak met de rechter-commissaris, deze partij gemeld

dat hij vooralsnog enkel verder zou gaan met de reeds uitgebrachte biedingen.

Er zijn binnen de termijn drie biedingen uitgebracht. De curator is met één van

die partijen verder gaan onderhandelen. Dat heeft geresulteerd in

overeenstemming waarbij de biedende partij financieel gesteund werd door

een derde en deze derde ook naar voren heeft geschoven als contractspartij.

Op 29 december 2021 heeft de curator een koopovereenkomst gesloten met

(de nieuw opgerichte vennootschap) Bertram Bakery B.V.

18-01-2022

1

De curator had in de overnameovereenkomst opgenomen dat de oud-feitelijk

leidinggevenden geen rol meer mochten hebben binnen de doorstart. De

doorstarter was het daarmee eens, en heeft daarom die clausule ook

geaccepteerd en onderschreven.

Naar nu blijkt, is de onderneming per deze zomer weer in handen gekomen

van de Bertrams, zulks in strijd met de voormelde clausule. De curator beraadt

zich op zijn positie richting de doorstarter.

11-11-2022

4

De koopovereenkomst met Bertram Bakery B.V. behelst op hoofdlijnen de

volgende punten:

de koopsom bedraagt EUR 210.000,-, waarbij EUR 150.000,- aan de

bedrijfsinventaris wordt toegeschreven, EUR 5.000,- aan voorraden en

EUR 55.000,- aan goodwill;

Géén onderdeel van de overeenkomst maken uit de debiteuren, het

onderhanden werk en alle overige vorderingen;

Effectieve overdrachtsdatum is 9 januari 2022; tot die tijd werd de

onderneming voor rekening en risico van de boedel gedreven;

Betaling vindt als volgt plaats: op 7 januari 2022 is een bedrag ad EUR

50.000,- aan de boedel overgemaakt. De overige EUR 160.000,- vindt

plaats in tien maandelijkse termijnen van EUR 16.000,-;

Tot zekerheid van betaling van de resterende koopsom heeft de curator

de eigendom van de inventaris voorbehouden. Voorts heeft hij

hypothecaire zekerheid gekregen op een appartementsrecht dat in

eigendom is van een aan de doorstartende gelieerde vennootschap.

De curator verwijst naar het punt 'activa' in dit verslag omtrent het vooralsnog

parkeren van een deel van de koopsom in afwachting van de uitkomst van een

discussie met de curator van Bakker Bertram B.V.

18-01-2022

1

6.6 Opbrengst

6.7 Boedelbijdrage

6.8 Werkzaamheden doorstarten onderneming

€ 50.000,00

Toelichting

Dit betreft de aanbetaling van de koopsom zoals afgesproken met de

doorstarter. Dit bedrag werd bijgeschreven op de boedelrekening.

18-01-2022

1

Toelichting

Naast het bedrag dat in het vorige verslag werd vermeld als bijgeschreven op

de boedelrekening, wordt inmiddels € 48.000,- van de koopsom op de

derdengeldenrekening van het kantoor van de curator in depot gehouden in

afwachting van de uitkomst van de discussie met de curator van Bakkerij

Bertram. Daar komt per maand € 12.000,- bij, totdat de gehele koopsom door

de doorstarter is betaald.

29-04-2022

2

€ 0,00

Toelichting

Er behoefde geen boedelbijdrage te worden besproken. Wel is in de discussie

met de curator van Bakker Bertram overeengekomen dat de verkoopkosten die

door de curator zijn gemaakt bij het bewerkstelligen van een doorstart, in

ieder geval uit de koopsom worden voldaan.

18-01-2022

1

Toelichting

De curator van Bakker Bertram en de curator in dit faillissement hebben die

verkoopkosten bepaald op € 15.000,-, zodat de discussie met de andere

curator thans (nog) handelt om € 135.000,-. De curator heeft het voormelde

bedrag aan verkoopkosten nog niet op de boedelrekening doen bijschrijven,

maar zal dat in de komende verslagperiode doen.

29-04-2022

2

Benaderen marktpartijen, opstellen geheimhoudingsovereenkomst en

samenstellen pakket met kerngegevens onderneming, besprekingen met

gegadigden en voeren onderhandelingen, opstellen verkoopovereenkomst en

beoordelen betalingsmodaliteiten koopsom, medewerking aan vestigen

zekerheden ter securering van betaling restant koopsom, correspondentie en

bespreking met (waarnemend) rechter-commissaris gedurende het gehele

traject.

18-01-2022

1

Bespreking en correspondentie met curator van Bakker Bertram, enkele

activiteiten ten behoeve van de doorstart (medewerking aan overzetten

(lease)contracten, correspondentie over debiteuren die op verkeerde rekening

hebben betaald).

29-04-2022

2

7.1 Boekhoudplicht

7.2 Depot jaarrekeningen

7. Rechtmatigheid

De administratie werd gevoerd in Cashweb en voor zover daarin verantwoord,

lijkt de administratie netjes te zijn bijgehouden. De curator heeft evenwel in

onderzoek in hoeverre die administratie de daadwerkelijke

vermogenstoestand van de vennootschap weergaf. Het laat zich vooralsnog

aanzien dat daarin een aanzienlijk deel van de vorderingen van de

vennootschap op derden, waaronder prominent Sky Bakery B.V., niet was

verantwoord. De curator heeft dit punt, en in het algemeen de wijze van

boekhouden, in onderzoek.

18-01-2022

1

Zie vorig verslag. De curator heeft in de discussie met Sky Bakery de inkoop

van die vennootschap die (vanaf week 43 van 2021) niet in de boeken van

Beaudé was verantwoord, vastgesteld op € 57.708,32. Dit bedrag is in de

afrekening met Sky Bakery meegenomen, zie verder onder 6. in dit verslag.

Ook een vermeende kwijtschelding aan een andere, aan de middellijk

bestuurder gerelateerde debiteur zou wel zijn gegeven maar was niet in de

administratie verwerkt. De curator heeft deze kwijtschelding echter met een

beroep op de pauliana vernietigd, zodat de verschuldigdheid van de

desbetreffende bedragen zoals die uit de administratie bleek, weer juist was.

De debiteur heeft ook betaald.

Buiten deze punten lijkt het erop dat alle relevante informatie in de

administratie is verwerkt. Zoals in het vorig verslag gemeld lijkt de

administratie die is gevoerd in Cashweb netjes te zijn bijgehouden.

De curator heeft evenwel vragen bij de wijze waarop een (groot) aantal

betalingen vanuit Beaudé boekhoudkundig zijn gelabeld (of juist niet, en als

vraagposten zijn blijven staan). Hij onderzoekt thans of deze betalingen niet

eigenlijk een vordering van de boedel op derden opleveren. De curator zal in

de komende verslagperiode de feitelijk leidinggevende om toelichting

verzoeken en daarna beoordelen of er redenen zijn om tot terugvordering van

de betaalde bedragen over te gaan.

29-04-2022

2

De curator heeft een groot aantal transacties voor commentaar voorgelegd

aan de feitelijk leidinggevende. Die heeft daarop gereageerd. De curator heeft

die reactie in onderzoek.

12-08-2022

3

De curator heeft twijfels bij de juistheid van de verklaring die de feitelijk

leidinggevende heeft gegeven bij een aantal van de bevraagde transacties.

Het gaat daarbij vooral om (omvangrijke) betalingen in horecagelegenheden in

Amsterdam en op Ibiza, waarvan de feitelijk leidinggevende aangeeft dat het

zou gaan om zakelijke kosten. De curator beraadt zich op de situatie.

14-03-2023

5

De curator is van mening dat het merendeel van de betalingen geen zakelijke

grondslag heeft en dat de feitelijk leidinggevende deze bedragen dient terug

te betalen. De curator beziet daartoe de mogelijkheden.

01-08-2023

6

Geen wijzigingen ten opzichte van het vorige verslag. 14-12-2023

7

7.2 Depot jaarrekeningen

7.3 Goedkeuringsverklaring accountant

7.4 Stortingsverplichting aandelen

7.5 Onbehoorlijk bestuur

7.6 Paulianeus handelen

De jaarrekening over 2020 is gedeponeerd op 8 november 2021.

De jaarrekening over 2019 is gedeponeerd op 15 oktober 2020.

De jaarrekening over 2018 is gedeponeerd op 13 april 2020.

De jaarrekeningen over 2020 en 2021 werden tijdig gedeponeerd. De

jaarrekening over 2018 werd ruimschoots te laat gedeponeerd.

18-01-2022

1

Gelet op de omvang van de onderneming is een goedkeuringsverklaring niet

vereist.

18-01-2022

1

Er is een kapitaal van EUR 1.000 geplaatst. 18-01-2022

1

Toelichting

In onderzoek.

18-01-2022

1

Toelichting

In onderzoek.

29-04-2022

2

Toelichting

In onderzoek.

12-08-2022

3

Toelichting

In onderzoek.

14-03-2023

5

Toelichting

In onderzoek.

01-08-2023

6

Toelichting

In onderzoek.

14-12-2023

7

Toelichting

De curator bereidt een procedure voor ter incasso van de vorderingen op de

indirect bestuurder/feitelijk beleidsbepaler ter incasso van vorderingen uit

rekening-courant en privé onttrekkingen. Zie ook hoofdstuk 4.

24-05-2024

8

7.6 Paulianeus handelen

7.7 Toelichting rechtmatigheid

In onderzoek

Toelichting

In onderzoek.

18-01-2022

1

In onderzoek

Toelichting

De curator heeft in deze verslagperiode de faillissementspauliana ingeroepen

ten aanzien van een kwijtschelding aan een debiteur van in totaal € 10.071,-

aan openstaande facturen. De desbetreffende debiteur is (de eenmanszaak

van) een eerstegraads bloedverwant van de feitelijk leidinggevende van

Beaudé, en de creditfactuur bleek opgesteld nadat het aandeelhoudersbesluit

om Beaudé failliet te laten verklaren, al getekend was. Een faillissement (met

een tekort daarin) was op het moment van de rechtshandeling derhalve

voorzienbaar.

De debiteur heeft na de vernietiging zonder verder protest op de

boedelrekening betaald. Daarmee is dit specifieke punt afgehandeld.

De curator heeft voor het overige (nog) geen aanwijzingen van paulianeus

handelen.

Terzijde bij dit punt dient nog te worden vermeld dat de curator ook aan de

verwerende kant van een paulianaclaim staat, namelijk de pauliana (met

goederenrechtelijk gevolg) die de curator van Bakker Bertram tegen Beaudé

heeft ingeroepen ten aanzien van de activa van de vennootschap. Deze

vordering vertaalt zich, na overdracht van de activa met titelgarantie door de

curator in dit faillissement, enkel nog tot een aanspraak van de curator van

Bakker Bertram op de opbrengst van de doorstart. Zie verder onder 3. in dit

verslag.

29-04-2022

2

Ja

Toelichting

De curator verwijst naar het tweede verslag voor het (geslaagde)

paulianaberoep. Dit betrof dus een klein bedrag dat was kwijtgescholden.

Voor de afwikkeling van de mogelijk paulianeuze overdracht van de gehele

onderneming aan Beaudé, dus de verwerende pauliana, verwijst de curator

naar hoofdstuk 3 van dit verslag.

11-11-2022

4

7.7 Toelichting rechtmatigheid

7.8 Werkzaamheden rechtmatigheid

Er zijn diverse onderzoekspunten op het gebied van rechtmatigheid. De

curator zal in de komende verslagperiode dat onderzoek gaan uitvoeren en

het bestuur / de feitelijk leidinggevenden daarover bevragen.

18-01-2022

1

De curator heeft de onderzoekspunten betreffende de rechtmatigheid nog

altijd in onderzoek. De curator heeft er voor gekozen om eerst vragen in de

gelieerde faillissementen Le Vain en Graente te stellen, en daarna de vragen in

het faillissement Beaudé. De verwachting is dat dat in de komende

verslagperiode zal gebeuren.

29-04-2022

2

De curator heeft een aantal vragen gesteld over de bedrijfsvoering, en een

groot aantal (bank)transacties voor commentaar aan de feitelijk

leidinggevende voorgelegd. Die heeft gereageerd; de curator heeft die reactie

in beraad.

12-08-2022

3

De curator heeft een aantal aanvullende vragen gesteld over specifieke

transacties.

Hij heeft voorts aangegeven dat hij de verklaring van een aantal transacties

niet als zakelijke kosten accepteert, en dat die dus een vordering op de

feitelijk leidinggevende opleveren.

11-11-2022

4

De curator beraadt zich op wat de gevolgen moeten zijn; de feitelijk

leidinggevende stelt geen verhaal te bieden voor zelfs maar het erkende deel

van de vordering.

14-03-2023

5

Geen wijzigingen ten opzichte van het vorige verslag; de feitelijk

leidinggevende heeft desgevraagd opnieuw gesteld geen verhaal te bieden en

geen betalingsregeling te kunnen aanbieden.

14-12-2023

7

Verwezen wordt naar het bovenstaande onder hoofdstuk 4. Er zal een

(gezamenlijke) fraudemelding worden ingediend bij het Fraudemeldpunt.

26-03-2025

11

Onderzoek, correspondentie met bestuur en hun adviseurs, correspondentie

en overleg met de rechter-commissaris.

18-01-2022

1

Onderzoek, opstellen vragenlijsten en transactieoverzichten met vraagpunten,

correspondentie met debiteur.

29-04-2022

2

Eerste beoordeling antwoorden feitelijk leidinggevende op

transactieoverzichten met vraagpunten.

12-08-2022

3

Beoordeling antwoorden feitelijk leidinggevende, stellen van aanvullende

vragen.

11-11-2022

4

Beraad. 14-03-2023

5

Beraad, correspondentie met de feitelijk leidinggevende. 14-12-2023

7

8.1 Boedelvorderingen

8. Crediteuren

Toelichting

Salaris curator: P.M.

ClaimsAgent: EUR 30,25

Diverse verplichtingen aangegaan door de curator in het kader van het

voortzetten van de onderneming.

Vordering verhuurder over de huur na datum faillissement: nog niet ingediend.

18-01-2022

1

Toelichting

In de afgelopen verslagperiode heeft de curator de boedelhuur reeds betaald,

en is er tussentijds salaris uitgekeerd.

Als het goed is, zijn in de verrekening met Sky Bakery over de

voortzettingsperiode alle crediteuren opgenomen (en door Sky Bakery betaald)

die gedurende die periode zijn ontstaan. Deze kosten betreffen immers

boedelschulden die samenhangen met het voortzetten van de onderneming.

De curator zal in de komende verslagperiode controleren of de aanspraken van

diverse crediteuren - waaronder ook crediteuren met een

eigendomsvoorbehoud of andere rechten - nog moeten leiden tot vergoeding

vanuit de boedel.

29-04-2022

2

Toelichting

ClaimsAgent: EUR 172,43

De curator heeft in deze verslagperiode alle crediteuren met een

eigendomsvoorbehoud bericht wat er blijkens de administratie op datum

faillissement nog aan goederen van hen resteerde, en welke vergoeding daar

vanuit de boedel tegenover staat nu die voorraden zijn verbruikt. Die

vergoedingen zijn vervolgens ook aan de desbetreffende crediteuren betaald.

Daarmee zijn de eigendomsvoorbehouden in dit faillissement nu geheel

afgewikkeld.

12-08-2022

3

Toelichting

ClaimsAgent: EUR 175,45

11-11-2022

4

Toelichting

Salaris curator: P.M.

ClaimsAgent: EUR 178,48

14-03-2023

5

Toelichting

Salaris curator: EUR 187.268,49 + P.M.

ClaimsAgent: EUR 178,48

01-08-2023

6

8.2 Pref. vord. van de fiscus

Toelichting

Salaris curator & kosten: EUR 187.406,74 + PM

ClaimsAgent: EUR 0,00

24-05-2024

8

Toelichting

Salaris curator & kosten: EUR 219.894,86 + PM

ClaimsAgent: EUR 0,00

De curator heeft de afgelopen verslagperiode onderzocht welke kosten die zijn

gemaakt in het kader van de eerdere voortzetting nog moesten worden

doorbelast tussen de boedels onderling, ingevolge afspraken die bij aanvang

van het faillissement zijn gemaakt. Met name heeft dit betrekking op de

personeelskosten. De personeelsleden waren in dienst bij Le Vain maar

werkten voor de onderneming van Beaudé. Er is een methodiek van

doorbelasting bepaald, waarop eerder een voorschot is voldaan door de

boedel van Beaudé aan de boedel van Le Vain. De curator heeft nu de

afrekening opgesteld. Die brengt mee dat de boedel van Le Vain nog een

vordering heeft op de boedel van Beaudé van EUR 55.949,47 ex BTW. De

curator heeft de rechter-commissaris voorgesteld dit bedrag te voldoen aan de

boedel van Beaudé.

02-09-2024

9

Toelichting

De curator heeft de afgelopen verslagperiode dit onderzoek afgerond. Aan de

hand van een reconstructie heeft de curator, met toestemming van de rechter-

commissaris, kunnen vaststellen welke afspraken zijn gemaakt over de

doorbelasting van deze kosten. Dit heeft erin geresulteerd dat een bedrag van

EUR 60.118,62 ex BTW zal worden doorbelast door de boedel van Le Vain aan

de boedel van Beaudé. Dit bedrag betreft een boedelschuld en zal daarom

direct worden voldaan.

31-12-2024

10

8.2 Pref. vord. van de fiscus

8.3 Pref. vord. UWV

8.4 Andere pref. crediteuren

8.5 Aantal concurrente crediteuren

€ 27.897,00

Toelichting

Dit betreft een vordering omzetbelasting over twee tijdvakken in 2020 en een

vordering vennootschapsbelasting 2018.

18-01-2022

1

€ 255.963,00

29-04-2022

2

€ 256.451,00

12-08-2022

3

€ 265.202,00

11-11-2022

4

€ 276.072,00

01-08-2023

6

€ 276.447,00

14-12-2023

7

€ 276.477,00

24-05-2024

8

Toelichting

Nog niet bekend.

18-01-2022

1

Toelichting

Nog niet bekend.

18-01-2022

1

€ 6.208,98

29-04-2022

2

€ 6.208,98

Toelichting

Dit betreft een voorlopig erkende vordering van een werknemer, preferent op

grond van art. 3:288 sub e BW.

12-08-2022

3

8.5 Aantal concurrente crediteuren

8.6 Bedrag concurrente crediteuren

8

18-01-2022

1

49

29-04-2022

2

52

12-08-2022

3

54

11-11-2022

4

55

14-03-2023

5

8.6 Bedrag concurrente crediteuren

8.7 Verwachte wijze van afwikkeling

8.8 Werkzaamheden crediteuren

€ 79.809,14

Toelichting

Dit betreft de stand van de voorlopig erkende crediteuren. Er wordt één

concurrente vordering ad EUR 1.166.722,89 voorlopig betwist.

18-01-2022

1

€ 326.573,22

29-04-2022

2

€ 363.482,25

Toelichting

Er worden twee vorderingen betwist van een totaal bedrag van EUR

1.184.872,89.

12-08-2022

3

€ 363.749,90

11-11-2022

4

€ 364.382,14

Toelichting

Er worden twee vorderingen betwist van een totaal bedrag van EUR

1.184.872,89.

14-03-2023

5

€ 364.534,14

01-08-2023

6

€ 364.534,14

Toelichting

Daarnaast worden er twee vorderingen betwist van een totaal bedrag ven

EUR 1.184.872,89.

24-05-2024

8

Nog niet bekend. 18-01-2022

1

Nog niet bekend. 14-03-2023

5

8.8 Werkzaamheden crediteuren

9.1 Naam wederpartijen

9.2 Aard procedures

Beoordelen ingediende vorderingen, plaatsing op de lijst van voorlopig

erkende of betwiste schuldvorderingen.

18-01-2022

1

Betaling boedelschulden, controleren ingediende vorderingen en

correspondentie met de crediteuren die zich beroepen op een voorrecht.

29-04-2022

2

Correspondentie met crediteuren met een eigendomsvoorbehoud, betaling

gedeelte van die vorderingen wegens verbruik gedurende

voortzettingsperiode, plaatsing nieuw ingediende vorderingen.

12-08-2022

3

De werkzaamheden bestonden uit het nagaan en berekenen van het door te

belasten bedrag door de boedel van Le Vain aan de boedel van Beaudé.

31-12-2024

10

9. Procedures

De curator is nog geen procedures gestart. Wel is er een art. 69 Fw-verzoek

ingediend door de curator van Bakker Bertram B.V.; zie onder 3.3 in dit verslag.

Dat verzoek werd door de rechter-commissaris afgewezen.

18-01-2022

1

Geen wijzigingen ten opzichte van het eerste verslag. 29-04-2022

2

Geen wijzigingen. 11-11-2022

4

De curator heeft de dochter van de feitelijk leidinggevende van Beaudé

gedagvaard.

01-08-2023

6

Procedure tegen D. Bertram over onverschuldigde betaling. 24-05-2024

8

Mevrouw D. Bertram. 31-12-2024

10

9.2 Aard procedures

9.3 Stand procedures

De grondslag van de vordering van de curator is onverschuldigde betaling.

Vanuit Beaudé ontving de dochter van de feitelijk leidinggevende allerhande

geldbedragen via bankoverschrijving. In totaal gaat het om €6.873,73 vanuit

Beaudé; van uit het gelieerde Le Vain gaat het om nog eens € 22.560,-

bovenop loonbetalingen. De curator is geen rechtsgrond voor deze betalingen

bekend of de betaalomschrijving bij de betaling is evident onjuist.

In antwoord op de terugvordering door de curator werd eerst gesteld dat het

uitbetalingen van overuren zouden betreffen voor allerhande extra

werkzaamheden; de gedaagde staat namelijk ook op de loonlijst van Le Vain.

Nog los van het feit dat dat geen verklaring zou kunnen zijn voor deze

betalingen vanuit Beaudé, waarmee zij immers sowieso geen arbeidsrelatie

had, bleek die verklaring ook voor Le Vain onjuist. De additionele betalingen

zijn namelijk niet verloond.

Het volgende verweer, dat nu ook in rechte is betrokken (zie hierna voor de

stand van de procedure), was dat de feitelijk leidinggevende van Beaudé een

onderhoudsverplichting jegens zijn dochter had en dat hij die

onderhoudsverplichting heeft gekweten ten laste van Beaudé en Le Vain. De

curator houdt ook dit nieuwe verweer, waarvan de bewijslast rust op

gedaagde, voor ongeloofwaardig.

01-08-2023

6

Faillissementsaanvraag. 31-12-2024

10

9.3 Stand procedures

9.4 Werkzaamheden procedures

De curator heeft, nadat hij toestemming verkreeg van de rechter-commissaris,

gedagvaard op 21 maart 2023. De zaak is op 5 april 2023 aangebracht.

Op 14 juni 2023 heeft de wederpartij haar conclusie van antwoord genomen.

De zaak staat nu voor het plannen van een mondelinge behandeling. Naar

verwachting zal die in oktober 2023 of later worden ingepland.

01-08-2023

6

De mondelinge behandeling heeft op 4 december 2023 plaatsgevonden bij de

rechtbank Noord-Holland. Bij die gelegenheid zijn partijen niet tot een vergelijk

gekomen. De zaak staat nu voor vonnis op 10 januari 2024 - maar verder

uitstel is mogelijk.

14-12-2023

7

In de zaak over de onverschuldigde betaling is op 10 januari 2024 vonnis

gewezen. De procedure is door de curator gewonnen. Op grond van het vonnis

dient de wederpartij aan de boedel een bedrag te voldoen van EUR 19.560

aan de boedel van Le Vain CV en een bedrag van EUR 2.2448,95 aan de

boedel van Beaudé BV, alsmede proceskosten van EUR 2.940 en wettelijke

rente. Het vonnis is aan de wederpartij betekend. Er is geen hoger beroep

ingesteld zodat het vonnis intussen onherroepelijk is geworden. De curator zal

zich nu richten op de executie van het vonnis. Er is niet vrijwillig voldaan aan

het vonnis. Daarom heeft de curator beslag gelegd op het inkomen. De curator

onderzoekt ook andere opties.

24-05-2024

8

In de afgelopen verslagperiode is het beslag verder uitgewonnen. De

executiemogelijkheden lijken beperkt, al heeft de curator daarvan ook een

beperkt beeld. De curator is ook in onderhandeling getreden met een

vertegenwoordiger van de debiteur. Er zijn enkele voorstellen gedaan maar dit

heeft niet tot een acceptabel voorstel geleid.

De curator overweegt het faillissement van de debiteur aan te vragen, en

treedt daarover in overleg met de rechter-commissaris. De debiteur is daarover

geïnformeerd.

02-09-2024

9

Zie hoofdstuk 4. 31-12-2024

10

In de afgelopen verslagperiode hebben twee zittingen plaatsgevonden. Er is

een schikking bereikt, waarna de faillissementsaanvraag is ingetrokken en de

beslagen zijn opgeheven.

26-03-2025

11

9.4 Werkzaamheden procedures

10.1 Plan van aanpak

De curator heeft beknopt zijn zienswijze op het art. 69-verzoek van de curator

van Bakker Bertram B.V. met de rechter-commissaris gedeeld.

18-01-2022

1

Opstellen dagvaarding, lezen conclusie van antwoord en opgeven

verhinderdata voor bepaling mondelinge behandeling.

01-08-2023

6

Voorbereiden mondelinge behandeling, opstellen korte pleitaantekeningen

(door procesadvocaat van de curator).

14-12-2023

7

Bestuderen, betekenen en executeren van het vonnis. 24-05-2024

8

Zie hoofdstuk 4. 31-12-2024

10

10. Overig

De curator zal zich in de komende verslagperiode richten op:

Afwikkelen doorstart, eventuele nazorg in dat kader;

Onderzoek administratie;

Inning vorderingen over pre-faillissementsperiode en

voortzettingsperiode;

Maken (eind)afrekening met Sky Bakery en eventuele andere verbonden

entiteiten;

Voortzetten discussie met curator Bakker Bertram B.V., en

Onderzoek rechtmatigheid.

18-01-2022

1

Ten opzichte van het vorige verslag is de afwikkeling van de doorstart zo goed

als afgerond. Verder is de eindafrekening met Sky Bakery over de

voortzettingsperiode opgemaakt en is daarop betaald. Ook zijn de vorderingen

over de reguliere debiteuren zo goed als geïnd.

De curator heeft een eerste onderzoek in de administratie afgerond en een

aantal transacties geïdentificeerd die hij voor toelichtend commentaar aan de

feitelijk leidinggevende zal voorleggen.

Verder zal de discussie met de curator van Bakker Bertram worden voortgezet

en overige rechtmatigheidspunten verder onderzocht. Waar nodig zullen

vragen worden gesteld en eventueel actie worden ondernomen.

29-04-2022

2

De curator heeft aanvullende vragen gesteld aan de feitelijk leidinggevende en

beraadt zich voor het overige op het rechtmatigheidsonderzoek, en eventuele

actiepunten.

11-11-2022

4

Geen wijzigingen ten opzichte van het vorige verslag. 14-03-2023

5

10.2 Termijn afwikkeling faillissement

Voortzetten gestarte procedure en beraad ten aanzien van positie feitelijk

leidinggevende.

01-08-2023

6

Geen wijzigingen ten opzichte van het vorige verslag. 14-12-2023

7

De curator zal zich in de aankomende verslagperiode richten op:

Het incasseren van vorderingen op de indirect bestuurder via een

procedure;

Het executeren van het vonnis van 10 januari 2024;

Onderzoek naar eventuele overige aanspraken en onregelmatigheden;

Overige beheers- en vereffeningswerkzaamheden.

24-05-2024

8

De curator zal zich in de aankomende verslagperiode richten op:

De inning van vorderingen op de indirect bestuurder;

Het executeren van het vonnis van 10 januari 2024;

Onderzoek naar eventuele overige aanspraken en onregelmatigheden;

en

Overige beheers- en vereffeningswerkzaamheden.

02-09-2024

9

De curator zal zich in de aankomende verslagperiode richten op:

De inning van vorderingen op N. Bertram;

De faillissementsaanvraag tegen D. Bertram;

Afwikkeling van de doorbelasting tussen de boedels van Le Vain en

Beaudé;

Overige beheers- en vereffeningswerkzaamheden.

31-12-2024

10

De curator zal zich in de aankomende verslagperiode richten op:

De inning van vorderingen op N. Bertram;

Indienen van een Fraudemelding

De betalingsregeling van D. Bertram monitoren

Overige beheers- en vereffeningswerkzaamheden.

26-03-2025

11

10.2 Termijn afwikkeling faillissement

10.3 Indiening volgend verslag

10.4 Werkzaamheden overig

Nog niet bekend. 18-01-2022

1

Nog niets over te zeggen. 29-04-2022

2

Nog niets over te zeggen. 11-11-2022

4

Nog niets over te zeggen. 14-03-2023

5

Nog niets over te zeggen. 14-12-2023

7

Nog niet bekend 26-03-2025

11

26-6-2025 26-03-2025

11

Opstellen van dit verslag. 18-01-2022

1

Opstellen van dit verslag. 29-04-2022

2

Opstellen van dit verslag. 11-11-2022

4

Opstellen van dit verslag. 14-03-2023

5

Opstellen van dit verslag. 01-08-2023

6

Opstellen van dit verslag. 14-12-2023

7

Bijlagen

Bijlagen